Grappa Brunello Corte Pavone Bio

Weingut Loacker

Grappa Brunello Corte Pavone Bio - Weingut Loacker
Artikel Nr. 118745
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Biodynamisch
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Vegan
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Beschreibung
Die kristallweiße, fruchtbetonte Grappa Brunello “Corte Pavone” der Kellerei Loacker beweist, wie elegant von Meisterhand gewonnene Spirituosen sein können. Zur Herstellung der Grappa werden die Trester der Brunello-Weine destilliert. Anschließend verbringt der Brand kurze Zeit im Edelstahltank bevor er mindestens drei Jahre lang auf der Flasche lagert. Im Glas zeigt sich die Grappa von makelloser Reinheit und trägt den einladenden Duft reifer Aprikosen und saftiger Pfirsiche an die Nase. Ebenso elegant schmeichelt sie dem Gaumen und zeigt sich ausgesprochen harmonisch und weich.

Schon gewusst: Die Bezeichnung „Brunello“ geht auf das italienische Wort für die Farbe Braun zurück. Die Bewohner von Montalcino beschrieben den dort gekelterten Wein bereits vor der eigentlichen Namensgebung als brunello, also bräunlich, und beriefen sich damit auf seine dunkelrote, fast schon braune Tönung.
Zutaten
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Die kristallweiße, fruchtbetonte Grappa Brunello “Corte Pavone” der Kellerei Loacker beweist, wie elegant von Meisterhand gewonnene Spirituosen sein können. Zur Herstellung der Grappa werden die Trester der Brunello-Weine destilliert. Anschließend verbringt der Brand kurze Zeit im Edelstahltank bevor er mindestens drei Jahre lang auf der Flasche lagert. Im Glas zeigt sich die Grappa von makelloser Reinheit und trägt den einladenden Duft reifer Aprikosen und saftiger Pfirsiche an die Nase. Ebenso elegant schmeichelt sie dem Gaumen und zeigt sich ausgesprochen harmonisch und weich.

Schon gewusst: Die Bezeichnung „Brunello“ geht auf das italienische Wort für die Farbe Braun zurück. Die Bewohner von Montalcino beschrieben den dort gekelterten Wein bereits vor der eigentlichen Namensgebung als brunello, also bräunlich, und beriefen sich damit auf seine dunkelrote, fast schon braune Tönung.
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Voraussichtliche Lieferzeit: 5-8 Werktage

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Gebiet

Italien - Toskana

Rebsorte

Rosenmuskateller

Alkoholgehalt

40%

Bio
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Schon gewusst: Die Bezeichnung „Brunello“ geht auf das italienische Wort für die Farbe Braun zurück. Die Bewohner von Montalcino beschrieben den dort gekelterten Wein bereits vor der eigentlichen Namensgebung als brunello, also bräunlich, und beriefen sich damit auf seine dunkelrote, fast schon braune Tönung.
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Details zum Produzenten

Der Schwarhof, begleitet von harmonischen Südhängen, die im Westen die Stadt Bozen im Talkessel erblicken. Rainer Loacker, der seit 1979 biologischen Weinbau betreibt, fand hier eine Herausforderung. Seine Pionierarbeit bewirkte mit der Zeit eine Gesundung des Bodens, eine Stimulierung der Abwehrkräfte durch homöopathische Arzneimittel, und resistentere Reben. Sein Ziel sind geschmacksvolle, gesunde Trauben, die zum Essen und zum Weinmachen anregen. Rainer Loacker ist es ein großes Anliegen, durch Ausdauer und Fleiß im Leben Spuren zu hinterlassen, wodurch Freude, Geselligkeit und Frieden beim Weingenuss entstehen sollen. Durch diese Philosophie - in Taten übergehend - wurde der Schwarhof in 22 Weinjahren geprägt und setzt Impulse frei, die harmonisch Herz und Seele befruchten sollen.

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