Lagrein "Gran Lareyn" Bio 2016

Weingut Loacker

Lagrein "Gran Lareyn" Bio 2016
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
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Beschreibung
Der Lagrein „Gran Lareyn“ der Kellerei Loacker stellt mühelos Antwort auf die Frage, weshalb der Lagrein als König unter den Südtiroler autochthonen Reben gilt. Das handverlesene Traubengut wird nach der Pressung spontanvergoren und schließlich rund ein Jahr lang in Barriques und Tonneaux-Fässern ausgebaut. Der „Gran Lareyn“ lässt sich in kräftigem Tiefrot im Glase nieder und tritt mit bedeutender Unmittelbarkeit an die Nase, gekennzeichnet von kräftigen Brombeernoten und einer gut eingebundenen rauchigen Würze. Die Aromen werden von dem fruchtbetonten Körper mitgetragen und hallen über die üppige Fülle des Weines bis in den süßholzigen Abgang hinein nach. Wichtig, mächtig und stolz – so wie ein Lagrein von Format es sein muss – bevorzugt der „Gran Lareyn“ ebenso intensive Gerichten als Begleitung: Deftige Pasta mit herzhaftem Ragout, edles Wild und lang gereifter Käse sind seine Favoriten.

Schon gewusst: Geradezu sagenhaft ist nicht nur die heutige Bedeutung des Lagreins für die Südtiroler Weinkultur, auch die Bezeichnung der Rebe hat selbst vermutlich Wurzeln epischer Natur. Lareyn soll der Name eines rhätischen Rhapsoden und Harfenspielers gewesen sein, der die Heldentaten der Südtiroler Sagenfiguren wie die der Dolasilla und des Ey de Nét besungen haben soll, an welche man sich heute besonders im Gröden und im Gadertal noch erinnert.
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Der Lagrein „Gran Lareyn“ der Kellerei Loacker stellt mühelos Antwort auf die Frage, weshalb der Lagrein als König unter den Südtiroler autochthonen Reben gilt. Das handverlesene Traubengut wird nach der Pressung spontanvergoren und schließlich rund ein Jahr lang in Barriques und Tonneaux-Fässern ausgebaut. Der „Gran Lareyn“ lässt sich in kräftigem Tiefrot im Glase nieder und tritt mit bedeutender Unmittelbarkeit an die Nase, gekennzeichnet von kräftigen Brombeernoten und einer gut eingebundenen rauchigen Würze. Die Aromen werden von dem fruchtbetonten Körper mitgetragen und hallen über die üppige Fülle des Weines bis in den süßholzigen Abgang hinein nach. Wichtig, mächtig und stolz – so wie ein Lagrein von Format es sein muss – bevorzugt der „Gran Lareyn“ ebenso intensive Gerichten als Begleitung: Deftige Pasta mit herzhaftem Ragout, edles Wild und lang gereifter Käse sind seine Favoriten.

Schon gewusst: Geradezu sagenhaft ist nicht nur die heutige Bedeutung des Lagreins für die Südtiroler Weinkultur, auch die Bezeichnung der Rebe hat selbst vermutlich Wurzeln epischer Natur. Lareyn soll der Name eines rhätischen Rhapsoden und Harfenspielers gewesen sein, der die Heldentaten der Südtiroler Sagenfiguren wie die der Dolasilla und des Ey de Nét besungen haben soll, an welche man sich heute besonders im Gröden und im Gadertal noch erinnert.
Inhalt: 0.75 l (€ 25,47 / 1 l)

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Gebiet

Bozen

Rebsorte

Lagrein

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse, Kräftige Pastagerichte

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
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Der Lagrein „Gran Lareyn“ der Kellerei Loacker stellt mühelos Antwort auf die Frage, weshalb der Lagrein als König unter den Südtiroler autochthonen Reben gilt. Das handverlesene Traubengut wird nach der Pressung spontanvergoren und schließlich rund ein Jahr lang in Barriques und Tonneaux-Fässern ausgebaut. Der „Gran Lareyn“ lässt sich in kräftigem Tiefrot im Glase nieder und tritt mit bedeutender Unmittelbarkeit an die Nase, gekennzeichnet von kräftigen Brombeernoten und einer gut eingebundenen rauchigen Würze. Die Aromen werden von dem fruchtbetonten Körper mitgetragen und hallen über die üppige Fülle des Weines bis in den süßholzigen Abgang hinein nach. Wichtig, mächtig und stolz – so wie ein Lagrein von Format es sein muss – bevorzugt der „Gran Lareyn“ ebenso intensive Gerichten als Begleitung: Deftige Pasta mit herzhaftem Ragout, edles Wild und lang gereifter Käse sind seine Favoriten.

Schon gewusst: Geradezu sagenhaft ist nicht nur die heutige Bedeutung des Lagreins für die Südtiroler Weinkultur, auch die Bezeichnung der Rebe hat selbst vermutlich Wurzeln epischer Natur. Lareyn soll der Name eines rhätischen Rhapsoden und Harfenspielers gewesen sein, der die Heldentaten der Südtiroler Sagenfiguren wie die der Dolasilla und des Ey de Nét besungen haben soll, an welche man sich heute besonders im Gröden und im Gadertal noch erinnert.
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Details zum Produzenten

Der Schwarhof, begleitet von harmonischen Südhängen, die im Westen die Stadt Bozen im Talkessel erblicken. Rainer Loacker, der seit 1979 biologischen Weinbau betreibt, fand hier eine Herausforderung. Seine Pionierarbeit bewirkte mit der Zeit eine Gesundung des Bodens, eine Stimulierung der Abwehrkräfte durch homöopathische Arzneimittel, und resistentere Reben. Sein Ziel sind geschmacksvolle, gesunde Trauben, die zum Essen und zum Weinmachen anregen. Rainer Loacker ist es ein großes Anliegen, durch Ausdauer und Fleiß im Leben Spuren zu hinterlassen, wodurch Freude, Geselligkeit und Frieden beim Weingenuss entstehen sollen. Durch diese Philosophie - in Taten übergehend - wurde der Schwarhof in 22 Weinjahren geprägt und setzt Impulse frei, die harmonisch Herz und Seele befruchten sollen.

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Lagrein Riserva 2016 Lagrein Riserva 2016 Weingut Pfannenstielhof Pfannenstielhof
Ausdrucksstarker, fruchtiger und dichter Lagrein mit samtig-weichen Tanninen und ausgeprägtem Sortencharakter. Er ist intensiv und kraftvoll aber auch geschmeidig und elegant.
0.75 l
€ 32,80
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Merlot 2015 Merlot 2015 Alois Lageder Alois Lageder
Durch die mittelgewichtige Struktur wirkt der Wein gut gebaut. Er ist saftig, fruchtig und würzig im Geschmack. zeichnen ihn aus. Der Körper ist mittelkräftig mit spürbarem Gerbstoff im Abgang.
0.75 l
€ 14,80
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Chardonnay "Saleit" 2017 Chardonnay "Saleit" 2017 Kellerei Kaltern Kaltern
Der Chardonnay "Saleit" ist die Frucht der innigen Leidenschaft und Traditionstreue der Kellerei altern. Eine Hälfte der Chardonnay-Trauben, die auf lehmhaltigen Kalkböden gedeihen, wird in Edelstahlfässern vergoren, die andere in...
0.75 l
€ 13,40
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Quintessenz Kalterersee Classico Superiore DOC 2017 Quintessenz Kalterersee... Kellerei Kaltern Kaltern
Der Kalterersee Classico Superiore aus der Edelweinreihe „Quintessenz“ der Kellerei Kaltern ist Ausdruck des Südtiroler savoir-vivre: Charakterstark, expressiv und zutiefst geprägt von seiner Herkunft. Nach der traditionellen...
0.75 l
€ 14,10
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