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Cuvée Weiß "Caroline" 2015

Weingut Pranzegg
Cuvée Weiß "Caroline" 2015
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
Schmeckt nach: Stark hefiger und etwas nussiger Kernobstduft mit vegetabilen Aromen. Herbe Frucht mit viel pflanzlicher Würze, hefigen Aromen und wieder auch nussigen Tönen, feine, lebendige Säure. Der Wein hat eine gute Nachhaltigkeit und einen feinen Abgang.

Schon gewusst: Durchschnittsalter der Reben: 10 Jahre
Inhaltsstoffe
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Schon gewusst: Durchschnittsalter der Reben: 10 Jahre
Restzucker: 1,1 g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 36,67 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gebiet

Bozen

Rebsorte

Cuvée weiss

Alkoholgehalt

12.5%

Passt zu

asiatische Gerichte, Fisch, gereifter Käse, helles Fleisch, kräftige Vorspeisen, Schimmelkäse

Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
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Details zum Produzenten

Kultur- und Naturbotschafter sein, so sieht sich das Weingut Pranzegg. Weinbauer zu sein bedeutet für die Familie von Pranzegg in erster Linie das Gebiet, den Ort an dem sie leben, den Jahrgang und ihre Lebensweise zu erzählen.Um das unverfälscht tun zu können, wird am Weingut Pranzegg bio-dynamisch gearbeitet. Die steilen Weinberge rund um den Bozner Talkessel, welche mit großem Aufwand händisch bearbeitet werden, sind die Grundlage, um die Naturweine zu erzeugen.

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