Lagrein "Laurenc" 2014

WEINGUT PRANZEGG MARTIN GOJER

Lagrein "Laurenc" 2014
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
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Beschreibung


Schon gewusst: Handlese, quetschen, Spontangärung in Holzgärständer, ohne Temperaturkontrolle, mit 70% der Kämme. 4 Wochen Gärung inklusive Nachmazeration.
Inhaltsstoffe
Restzucker: 2 g/l;
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Schon gewusst: Handlese, quetschen, Spontangärung in Holzgärständer, ohne Temperaturkontrolle, mit 70% der Kämme. 4 Wochen Gärung inklusive Nachmazeration.
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Inhalt: 0.75 l (€ 35,47 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 26,60

Auf Lager, Zustellung in. 2-4 Werktagen

Gebiet

Bozen

Rebsorte

Lagrein

Alkoholgehalt

12.5%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse, kräftige Vorspeisen, Speck und Wurst

Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
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Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
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Schon gewusst: Handlese, quetschen, Spontangärung in Holzgärständer, ohne Temperaturkontrolle, mit 70% der Kämme. 4 Wochen Gärung inklusive Nachmazeration.
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