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Weissburgunder "Strahler" 2016

Weingut Stroblhof
Weissburgunder "Strahler" 2016
Beschreibung
Schmeckt nach: Komplexer, mineralischer Weißwein. Sehr fruchtbetont mit feiner Säure und Frische. Elegant und harmonisch im Trunk.

Schon gewusst: Zwanzig Tage kontrollierte Gärung, teils in Edelstahlbehältern, teils in großen Eichenfässern zu 20 hl. Lagerung sechs Monate lang zu 80% in Eichenfässern auf den Hefen, zu 20% in Edelstahlbehältern.
Inhaltsstoffe
Gesamtsäure: 6,2 g/l; Restzucker: 0,7 g/l
Bewertungen
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Der Wein zeichnet sich durch einen komplexen, frischen Geruch wie Birnen, reife Bananen und eine feine Zitrusnote aus. Im Mund ist er charmant anregend, angenehm voll und mineralisch. Größter Trinkspaß nach zwei bis drei Jahren.
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Beschreibung
Schmeckt nach: Komplexer, mineralischer Weißwein. Sehr fruchtbetont mit feiner Säure und Frische. Elegant und harmonisch im Trunk.

Schon gewusst: Zwanzig Tage kontrollierte Gärung, teils in Edelstahlbehältern, teils in großen Eichenfässern zu 20 hl. Lagerung sechs Monate lang zu 80% in Eichenfässern auf den Hefen, zu 20% in Edelstahlbehältern.
Gesamtsäure: 6,2 g/l; Restzucker: 0,7 g/l
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€ 14,70

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Südtirol, Überetsch-Unterland

Weißwein

Weissburgunder

14%

Aperitiv, Fisch, frischer Käse, Gemüse, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Schmeckt nach: Komplexer, mineralischer Weißwein. Sehr fruchtbetont mit feiner Säure und Frische. Elegant und harmonisch im Trunk.

Schon gewusst: Zwanzig Tage kontrollierte Gärung, teils in Edelstahlbehältern, teils in großen Eichenfässern zu 20 hl. Lagerung sechs Monate lang zu 80% in Eichenfässern auf den Hefen, zu 20% in Edelstahlbehältern.
Inhaltsstoffe
Gesamtsäure: 6,2 g/l; Restzucker: 0,7 g/l
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Beschreibung
Schmeckt nach: Komplexer, mineralischer Weißwein. Sehr fruchtbetont mit feiner Säure und Frische. Elegant und harmonisch im Trunk.

Schon gewusst: Zwanzig Tage kontrollierte Gärung, teils in Edelstahlbehältern, teils in großen Eichenfässern zu 20 hl. Lagerung sechs Monate lang zu 80% in Eichenfässern auf den Hefen, zu 20% in Edelstahlbehältern.
Gesamtsäure: 6,2 g/l; Restzucker: 0,7 g/l
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Details zum Produzenten

Auf 5 Hektar gedeihen die Qualitätsweine bereits seit dem 16. Jahrhundert auf 500 m über dem Meeresspiegel in bester Lage: Direkt am Berghang des aufragenden Mendelgebirges an östlich und südöstlich ausgerichteten Hängen. Dort genießen sie bis in den Herbst hinein die warmen Südtiroler Sonnentage und die angenehm kühlen Bergnächte. Durch dieses mediterran- alpine Klima, die kühlen Fallwinde und die kalk- und porphyrhaltigen Böden, sowie die liebevolle Pflege der Weinberge entstehen im Keller des Stroblhof ganz besondere Weine.

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