Lagrein Riserva 2016

Weingut Unterganzner

Artikel Nr. 122698
Beschreibung
Finesse und Trinkspaß im elegant trinkigen Gleichgewicht – das ist der Lagrein Riserva des Weingutes Unterganzner auf den Punkt gebracht. Der sortenreine Autochthone stammt von im Schnitt 25 Jahre alten Reben aus dem Bozner Talkessel, einer der besten Lagreinlagen des Landes. Das erlesene Traubengut wird entrappt, im Edelstahltank vergoren und liegt ca. acht Tage auf der Maische, bevor der Wein für 15 bis 18 Monate im kleinen Holzfass ausgebaut wird. Ein faszinierend dichtes Dunkelgranatrot füllt das Glas und entfesselt ein spannendes Bukett aus reifen Waldfrüchten, Kakao und reizvollen Kaffeenoten im Hintergrund. Am Gaumen begeistert der Lagrein Riserva mit seiner kraftvollen Struktur und der schmeichelnden Wärme, die von der hocheleganten Tanninstruktur getragen wird. Ein großer Südtiroler Klassiker in brillanter Ausführung, der besonders zu Wild, rotem Fleisch aber auch zu gereiftem Hartkäse ausgezeichnet schmeckt.

Schon gewusst: Das ferne Jahr 1629 kennzeichnet den Anfang der Erfolgsgeschichte des Weingutes Ganznerhof als Familienbetrieb mit dem Erwerb des Hofes vonseiten Simon Mayrs. In nunmehr zehnter Generation wird der Hof weiterhin von Familie Mayr geführt und seit 25 Jahren erfolgt die gesamte Arbeit von der Rebe zur Flasche direkt am Hof. Achtsamkeit, Leidenschaft und Harmonie zwischen Mensch und Natur sind nur einige der Zutaten der hervorragenden Weine des Familienbetriebes.
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Schon gewusst: Das ferne Jahr 1629 kennzeichnet den Anfang der Erfolgsgeschichte des Weingutes Ganznerhof als Familienbetrieb mit dem Erwerb des Hofes vonseiten Simon Mayrs. In nunmehr zehnter Generation wird der Hof weiterhin von Familie Mayr geführt und seit 25 Jahren erfolgt die gesamte Arbeit von der Rebe zur Flasche direkt am Hof. Achtsamkeit, Leidenschaft und Harmonie zwischen Mensch und Natur sind nur einige der Zutaten der hervorragenden Weine des Familienbetriebes.
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Gebiet

Bozen

Rebsorte

Lagrein

Alkoholgehalt

13%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

Beschreibung
Finesse und Trinkspaß im elegant trinkigen Gleichgewicht – das ist der Lagrein Riserva des Weingutes Unterganzner auf den Punkt gebracht. Der sortenreine Autochthone stammt von im Schnitt 25 Jahre alten Reben aus dem Bozner Talkessel, einer der besten Lagreinlagen des Landes. Das erlesene Traubengut wird entrappt, im Edelstahltank vergoren und liegt ca. acht Tage auf der Maische, bevor der Wein für 15 bis 18 Monate im kleinen Holzfass ausgebaut wird. Ein faszinierend dichtes Dunkelgranatrot füllt das Glas und entfesselt ein spannendes Bukett aus reifen Waldfrüchten, Kakao und reizvollen Kaffeenoten im Hintergrund. Am Gaumen begeistert der Lagrein Riserva mit seiner kraftvollen Struktur und der schmeichelnden Wärme, die von der hocheleganten Tanninstruktur getragen wird. Ein großer Südtiroler Klassiker in brillanter Ausführung, der besonders zu Wild, rotem Fleisch aber auch zu gereiftem Hartkäse ausgezeichnet schmeckt.

Schon gewusst: Das ferne Jahr 1629 kennzeichnet den Anfang der Erfolgsgeschichte des Weingutes Ganznerhof als Familienbetrieb mit dem Erwerb des Hofes vonseiten Simon Mayrs. In nunmehr zehnter Generation wird der Hof weiterhin von Familie Mayr geführt und seit 25 Jahren erfolgt die gesamte Arbeit von der Rebe zur Flasche direkt am Hof. Achtsamkeit, Leidenschaft und Harmonie zwischen Mensch und Natur sind nur einige der Zutaten der hervorragenden Weine des Familienbetriebes.
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Details zum Produzenten

Am Ostrand des Bozner Beckens in 285m Meereshöhe auf ortstypischen Porphyrfels gebaut, dort wo der Eggentaler Bach in den tosenden Eisack mündet, liegt der Erbhof Mayr-Unterganzner.
Die Familie Mayr, kultiviert hier Weinreben seit dem Jahr 1629.

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