Cabernet "Istrice" 2015

Weinkellerei Elena Walch

Cabernet "Istrice" 2015
Beschreibung
Die Trauben des Cabernet ?Istrice? werden von über 30 Jahre alten Reben getragen, von denen der Wein seinen ausgeprägten Charakter erhält. Nach der traditionellen Maischegärung im Stahlgebinde wird der Wein ein Jahr lang in Barriques ausgebaut und genießt schließlich noch eine beträchtliche Reifezeit auf der Flasche. Dem leuchtenden Granatrot entsteigen Düfte von dunklen Beeren, verfeinert von anregenden Kaffeenoten und zarten Röstaromen. Distinguiert präsentiert sich der ?Istrice? am Gaumen, mit stolzer Struktur und samtigen Gerbstoffen, die von einer fruchtigen Würze verfeinert werden. Der Eindruck hallt lange nach. Äußerst elegant begleitet dieser Cabernet Wildgerichte und kräftige Fleischspeisen, als auch würzigen gereiften Käse.

Schon gewusst: Der Cabernet ?Istrice? besticht buchstäblich mit seiner Qualität Istrice ist nämlich das italienische Wort für Stachelschwein, das in der Umgangssprache auch häufig verwendet wird, um den auf dem Etikett abgebildeten Igel zu bezeichnen. Italien ist tatsächlich das einzige Land gesamt Europas, in dem das Stachelschwein, wissenschaftlich als Hystrix Cristata bekannt, auch in freier Wildbahn vorkommt.
Inhaltsstoffe
Restzucker: 0,8 g/l; Gestamtsäure: 5,1 g/l
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Merlot "Black" 2016 Merlot "Black" 2016 Kellerei Bozen Bozen
Der Merlot ?Black? ist eine Sonderproduktion der Kellerei Bozen, eigens für das Meraner Weinhaus und ausgewählte Wiederverkäufer. Der Granatrote Merlot tritt mit Noten von reifen Kirschen und dunklen Beeren an dies Nase. Am Gaumen legt...
1.5 l
€ 33,40
1
-
+
Blauburgunder Riserva "Burgum Novum" 2015 Blauburgunder Riserva "Burgum... Weingut Castelfeder Castelfeder
Unverkennbar ist der Duft nach Sauerkirsche und reifen Beerenfrüchten, zarten Vanillenoten und würzigen Räucheraromen. Im Gaumen ist dieser extraktreiche Wein gut balanciert, mit angenehmer Säure und langem Abgang.
1.5 l
€ 64,80
1
-
+
Merlot Riserva DJJ 2016 Merlot Riserva DJJ 2016 Weingut Niklas Niklas
Der Merlot Riserva DJJ begeistert nicht nur mit seiner dunkelrubinroten Farbe, sondern auch mit seinen komplexen Fruchtnoten nach Brombeere verbunden mit feinen Aromen aus dem Barriquefass. Im Geschmack ist der Wein vollmundig und hat...
1.5 l
€ 82,20
1
-
+
St. Magdalener Klassisch 2017 St. Magdalener Klassisch 2017 Weingut Unterganzner Unterganzner
Der Klassiker, gehaltvoll und elegant, von alten Reben - mit großem Lagerpotential. Der rubinrote Wein hat ein starkes Mandelaroma und duftet herrlich nach reifen Früchten, Veilchen und reifes Obst. Am Gaumen ist er elegant, füllig,...
1.5 l
€ 32,10
1
-
+
Blauburgunder Riserva Exclusiv 2015 Blauburgunder Riserva... Weingut Ploner Ploner
Feines Bouquet begleitet von Rosenduft. Harmonische tiefgehende Aromen, reife Kirsche und Erdbeere. Aufbauend auf weichen samtigen Tanninen, gepaart mit milder belebender Säure hat dieser Burgunder eine beachtliche Länge und einen...
0.75 l
€ 39,40
1
-
+
Cabernet Riserva 2016 Cabernet Riserva 2016 Weingut Unterganzner Unterganzner
Der Cabernet ist bedeutend und mit großem Entwicklungspotential, beerenfruchtig und mit sattem Gerbstoff. Der granatrote Riserva begeistert durch sein Bukett mit reife Früchte, rote Beeren, Cassis, Heu und Goudron. Faszinierend sein...
1.5 l
€ 50,00
1
-
+
Coming soon
Kalterersee Auslese "Fuxs" 2017 Kalterersee Auslese "Fuxs" 2017 Weingut Niklas Niklas
Der Kalteresee Auslese ?Fuxs? präsentiert sich in einem leuchtenden dunklen Rubinrot. Das fruchtige Bouquet nach roten Beeren und Kirsche begeistert den Gaumen. Im Trunk hat der Weine eine elegante Tanninstruktur und ist sehr füllig und...
0.75 l
€ 8,60
1
-
+
Blauburgunder Riserva 2016 Blauburgunder Riserva 2016 Klosterkellerei Muri Gries Klosterkellerei Muri Gries
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit eleganter Struktur, weichen Gerbstoffen. Der Wein hat einen feingliedrig, mineralisch und salzig einladenden Trinkgenuss mit jugendlichem, frischem Abgang.
0.75 l
€ 23,40
1
-
+
Beschreibung
Die Trauben des Cabernet ?Istrice? werden von über 30 Jahre alten Reben getragen, von denen der Wein seinen ausgeprägten Charakter erhält. Nach der traditionellen Maischegärung im Stahlgebinde wird der Wein ein Jahr lang in Barriques ausgebaut und genießt schließlich noch eine beträchtliche Reifezeit auf der Flasche. Dem leuchtenden Granatrot entsteigen Düfte von dunklen Beeren, verfeinert von anregenden Kaffeenoten und zarten Röstaromen. Distinguiert präsentiert sich der ?Istrice? am Gaumen, mit stolzer Struktur und samtigen Gerbstoffen, die von einer fruchtigen Würze verfeinert werden. Der Eindruck hallt lange nach. Äußerst elegant begleitet dieser Cabernet Wildgerichte und kräftige Fleischspeisen, als auch würzigen gereiften Käse.

Schon gewusst: Der Cabernet ?Istrice? besticht buchstäblich mit seiner Qualität Istrice ist nämlich das italienische Wort für Stachelschwein, das in der Umgangssprache auch häufig verwendet wird, um den auf dem Etikett abgebildeten Igel zu bezeichnen. Italien ist tatsächlich das einzige Land gesamt Europas, in dem das Stachelschwein, wissenschaftlich als Hystrix Cristata bekannt, auch in freier Wildbahn vorkommt.
Restzucker: 0,8 g/l; Gestamtsäure: 5,1 g/l
Inhalt: 1.5 l (€ 38,53 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 57,80

Zustellung möglicherweise nach Weihnachten

Gebiet

Unterland

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Cabernet

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

Beschreibung
Die Trauben des Cabernet ?Istrice? werden von über 30 Jahre alten Reben getragen, von denen der Wein seinen ausgeprägten Charakter erhält. Nach der traditionellen Maischegärung im Stahlgebinde wird der Wein ein Jahr lang in Barriques ausgebaut und genießt schließlich noch eine beträchtliche Reifezeit auf der Flasche. Dem leuchtenden Granatrot entsteigen Düfte von dunklen Beeren, verfeinert von anregenden Kaffeenoten und zarten Röstaromen. Distinguiert präsentiert sich der ?Istrice? am Gaumen, mit stolzer Struktur und samtigen Gerbstoffen, die von einer fruchtigen Würze verfeinert werden. Der Eindruck hallt lange nach. Äußerst elegant begleitet dieser Cabernet Wildgerichte und kräftige Fleischspeisen, als auch würzigen gereiften Käse.

Schon gewusst: Der Cabernet ?Istrice? besticht buchstäblich mit seiner Qualität Istrice ist nämlich das italienische Wort für Stachelschwein, das in der Umgangssprache auch häufig verwendet wird, um den auf dem Etikett abgebildeten Igel zu bezeichnen. Italien ist tatsächlich das einzige Land gesamt Europas, in dem das Stachelschwein, wissenschaftlich als Hystrix Cristata bekannt, auch in freier Wildbahn vorkommt.
Inhaltsstoffe
Restzucker: 0,8 g/l; Gestamtsäure: 5,1 g/l
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Merlot "Black" 2016 Merlot "Black" 2016 Kellerei Bozen Bozen
Der Merlot ?Black? ist eine Sonderproduktion der Kellerei Bozen, eigens für das Meraner Weinhaus und ausgewählte Wiederverkäufer. Der Granatrote Merlot tritt mit Noten von reifen Kirschen und dunklen Beeren an dies Nase. Am Gaumen legt...
1.5 l
€ 33,40
1
-
+
Blauburgunder Riserva "Burgum Novum" 2015 Blauburgunder Riserva "Burgum... Weingut Castelfeder Castelfeder
Unverkennbar ist der Duft nach Sauerkirsche und reifen Beerenfrüchten, zarten Vanillenoten und würzigen Räucheraromen. Im Gaumen ist dieser extraktreiche Wein gut balanciert, mit angenehmer Säure und langem Abgang.
1.5 l
€ 64,80
1
-
+
Merlot Riserva DJJ 2016 Merlot Riserva DJJ 2016 Weingut Niklas Niklas
Der Merlot Riserva DJJ begeistert nicht nur mit seiner dunkelrubinroten Farbe, sondern auch mit seinen komplexen Fruchtnoten nach Brombeere verbunden mit feinen Aromen aus dem Barriquefass. Im Geschmack ist der Wein vollmundig und hat...
1.5 l
€ 82,20
1
-
+
St. Magdalener Klassisch 2017 St. Magdalener Klassisch 2017 Weingut Unterganzner Unterganzner
Der Klassiker, gehaltvoll und elegant, von alten Reben - mit großem Lagerpotential. Der rubinrote Wein hat ein starkes Mandelaroma und duftet herrlich nach reifen Früchten, Veilchen und reifes Obst. Am Gaumen ist er elegant, füllig,...
1.5 l
€ 32,10
1
-
+
Blauburgunder Riserva Exclusiv 2015 Blauburgunder Riserva... Weingut Ploner Ploner
Feines Bouquet begleitet von Rosenduft. Harmonische tiefgehende Aromen, reife Kirsche und Erdbeere. Aufbauend auf weichen samtigen Tanninen, gepaart mit milder belebender Säure hat dieser Burgunder eine beachtliche Länge und einen...
0.75 l
€ 39,40
1
-
+
Cabernet Riserva 2016 Cabernet Riserva 2016 Weingut Unterganzner Unterganzner
Der Cabernet ist bedeutend und mit großem Entwicklungspotential, beerenfruchtig und mit sattem Gerbstoff. Der granatrote Riserva begeistert durch sein Bukett mit reife Früchte, rote Beeren, Cassis, Heu und Goudron. Faszinierend sein...
1.5 l
€ 50,00
1
-
+
Coming soon
Kalterersee Auslese "Fuxs" 2017 Kalterersee Auslese "Fuxs" 2017 Weingut Niklas Niklas
Der Kalteresee Auslese ?Fuxs? präsentiert sich in einem leuchtenden dunklen Rubinrot. Das fruchtige Bouquet nach roten Beeren und Kirsche begeistert den Gaumen. Im Trunk hat der Weine eine elegante Tanninstruktur und ist sehr füllig und...
0.75 l
€ 8,60
1
-
+
Blauburgunder Riserva 2016 Blauburgunder Riserva 2016 Klosterkellerei Muri Gries Klosterkellerei Muri Gries
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit eleganter Struktur, weichen Gerbstoffen. Der Wein hat einen feingliedrig, mineralisch und salzig einladenden Trinkgenuss mit jugendlichem, frischem Abgang.
0.75 l
€ 23,40
1
-
+
Beschreibung
Die Trauben des Cabernet ?Istrice? werden von über 30 Jahre alten Reben getragen, von denen der Wein seinen ausgeprägten Charakter erhält. Nach der traditionellen Maischegärung im Stahlgebinde wird der Wein ein Jahr lang in Barriques ausgebaut und genießt schließlich noch eine beträchtliche Reifezeit auf der Flasche. Dem leuchtenden Granatrot entsteigen Düfte von dunklen Beeren, verfeinert von anregenden Kaffeenoten und zarten Röstaromen. Distinguiert präsentiert sich der ?Istrice? am Gaumen, mit stolzer Struktur und samtigen Gerbstoffen, die von einer fruchtigen Würze verfeinert werden. Der Eindruck hallt lange nach. Äußerst elegant begleitet dieser Cabernet Wildgerichte und kräftige Fleischspeisen, als auch würzigen gereiften Käse.

Schon gewusst: Der Cabernet ?Istrice? besticht buchstäblich mit seiner Qualität Istrice ist nämlich das italienische Wort für Stachelschwein, das in der Umgangssprache auch häufig verwendet wird, um den auf dem Etikett abgebildeten Igel zu bezeichnen. Italien ist tatsächlich das einzige Land gesamt Europas, in dem das Stachelschwein, wissenschaftlich als Hystrix Cristata bekannt, auch in freier Wildbahn vorkommt.
Restzucker: 0,8 g/l; Gestamtsäure: 5,1 g/l
Details zum Produzenten

Bereits in fünfter Generation wird vom Weingut Elena Walch in Tramin an der Weinstraße Jahr für Jahr Wein produziert, der sich zur regionalen Elite rechnen darf und sich auch auf internationalem Parkett wiederholt behauptet hat. Diese Erfolgsgeschichte stützt sich auf die Philosophie des Weingutes, die der die Qualität der Weine als Fundament dient: Die Hochhaltung und Achtung des Terroirs. Die Weine von Elena Walch gedeihen mitunter auf zwei der erlesensten Rebberge gesamt Südtirols: Zum einen der Weinberg Kastelaz bei Kaltern, der mit seiner exklusiven Südlage in Südtirol eine wahre Rarität ist, und zum anderen der Castel Ringberg, wo ein Habsburgerschlösschen von liebevoll gehegten Reben umringt wird, die auf Böden verschiedenster Beschaffenheit zu einzigartigen Charakteren heranwachsen. Ebenso wird das Banner der Nachhaltigkeit entlang der gesamten Produktionskette im Namen des Terroirs geschwungen. Im Weinberg werden keinerlei Herbizide verwendet, nahezu die Hälfte des Strombedarfs für den Weinkeller wird von Eigenstrom gedeckt und selbst im Packaging werden für viele Produktreihen klebstoff- und bleichmittelfreie Korken und Verpackungen gewählt. Dir Früchte der hohen Ansprüche, die das Weingut an sich selbst stellt, werden allherbstlich aufs Neue eingetragen.

Bewertungen
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Zuletzt angesehen
Weißburgunder" Kristallberg" 2017 Weißburgunder" Kristallberg"... Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
Die geschmeidige Struktur und Harmonie des Weines präsentieren sich weich im Gaumen mit lang anhaltendem Abgang. Der Pinot Bianco ?Kristallberg? überzeugt mit Eleganz, Kraft und großer Präsenz.
0.75 l
€ 23,00
1
-
+
Merlot Riserva Vigna "Kastelaz" 2014 Merlot Riserva Vigna... Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
Ein französischer Charmeur in einzigartiger Südtiroler Kluft: Der Merlot Riserva Vigna ?Kastelaz? von Elena Walch ist ein Juwel, geschürft aus einem der erlesensten Rebberge des Landes. Sorgfältig werden die Trauben handverlesen und...
0.75 l
€ 41,60
1
-
+
Weissburgunder Riserva "Sanctissimus" 6-er Kiste 2015 Weissburgunder Riserva... Kellerei St. Pauls St. Pauls
Dieser Weissburgunder der Kellerei St. Pauls mit seiner goldgelben Farbe und weichem, elegantem Duft, erinnert an Pfirsich und Apfel. Im Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer strukturierten und salzigen Note.
1 g
€ 506,30
1
-
+
Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel Ringberg" 2013 Cabernet Sauvignon Riserva... Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
Im Gaumen besticht dieser Wein durch großes Potenzial, saftige Gerbstoffe, kernige Fülle, Dichte und Struktur sowie durch einen lang anhaltenden Abgang.
0.75 l
€ 43,40
1
-
+
Bauernwurst Bauernwurst Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Herzhaft würzig und rustikal im Geschmack. Die Bauernwurst der Metzgerei Hofer bringt den vollen Genuss bodenständiger Hausmannskost auf den Tisch, und zwar ganz frei von Gluten und Laktose. Am besten schmeckt die Wurst in siedendem...
1 Stück
€ 6,00
1
-
+
Blauburgunder "Marith" 2017 Blauburgunder "Marith" 2017 Weingut Kornell Kornell
Der Wein ist frisch und anregend mit weichen Gerbstoffen und lebendiger Säure. Er hat eine lebendige Säure und einen langen, saftigen Abgang.
0.75 l
€ 15,10
1
-
+
Roter Tafelwein Burggräfler Roter Tafelwein Burggräfler Kellerei Meran Meran
1 l
€ 5,10
1
-
+
Merlot Cabernet "Soma" 2016 Merlot Cabernet "Soma" 2016 Kellerei Kurtatsch Kurtatsch
Der Ansatz im Gaumen ist fest und saftig, die dunkle Waldbeerenfrucht ist fleischig. Nuancierte Gerbstoffe geben dem runden Körper ein stabiles Gleichgewicht und eine gute Konstitution für eine längere Reifezeit in der Flasche.
0.75 l
€ 22,20
1
-
+
Blauburgunder 2017 Blauburgunder 2017 Kellerei Terlan Terlan
Am Gaumen besticht dieser Pinot Noir durch die Balance aus einer fruchtigen Fülle sowie einer leichten Gerbstoffstruktur, die diesem mineralischen Rotwein viel Eleganz verleihen.
0.75 l
€ 15,00
1
-
+
Pinot Grigio Vigna "Castel Ringberg" 2017 Pinot Grigio Vigna "Castel... Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
Der Pinot Grigio Vigna ?Castel Ringberg? von Elena Walch ist ein Weißwein, der aus den alpin-mediterranen Wurzeln seinen Trumpf macht. Die Trauben werden sanft gepresst und der Löwenanteil des Mostes im Edelstahltank vergoren, die...
0.75 l
€ 23,00
1
-
+
Sauvignon Vigna "Castel Ringberg" 2017 Sauvignon Vigna "Castel... Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
Der vielschichtige Sauvignon Vigna ?Castel Ringberg? von Elena Walch ist ein Wein, der immer wieder aufs Neue entdeckt werden will. Der Most wird durch sanfte Traubenpressung gewonnen und zum größten Teil im Edelstahltank vergoren; die...
0.75 l
€ 24,10
1
-
+
"Siegerweine" "Siegerweine" Pur Manufactur Pur Manufactur
Holen Sie sich den Südtiroler Weinolymp in Ihr Zuhause. 6 ausgewählte Spitzenweine, jeder von ihnen mit verschiedensten Preisen ausgezeichnet, keiner mit weniger als 90 Punkten Falstaff. Mit dieser Auswahl schenken Sie Hochgenuss mit...
1 Stück
€ 140,00
1
-
+
Chardonnay "Hausmannhof" Bio 2017 Chardonnay "Hausmannhof" Bio... Haderburg Haderburg
Frischer Geschmack mit eleganter Struktur und saftig-schöner Fülle mit lebendigem NachspielIm Mund präsentiert sich der Wein mit frische und eleganter Struktur und saftig-schöne Fülle mit lebendigem Nachspiel.
0.75 l
€ 14,10
1
-
+
Coming soon
Premium Alpin Pils Premium Alpin Pils Pustertaler Freiheit Pustertaler Freiheit
Das Premium Alpin ist ein Pils mit feinporigem, kompakten Schaum. Es hat ein elegantes Hopfenaroma, ist im Geschmack ausgewogen und geschmeidig und hat einen fein herben Abgang.
330 ml
€ 2,10
1
-
+
Schokoladepudding Schokoladepudding Lüch da Pcëi Lüch da Pcëi
Der cremige Schokoladepudding von Lüch da Pcëi besteht aus nur vier Zutaten: Milch, Zucker, Stärke und Kakao. Die Hauptzutat Milch ist silofrei und kommt von den eigenen Milchkühen des Hofes. Der edlle Kako vom italienischen...
180 g
€ 2,20
1
-
+
Aprikosen-Joghurt vom Bauernhof Aprikosen-Joghurt vom Bauernhof Lüch da Pcëi Lüch da Pcëi
Lüch da Pcei: Ein unvergleichbarer in Südtirol produziertes Joghurt aus silofreier Milch von hofeigenen Tieren! Genießen Sie einen natürlichen Joghurt-Geschmack begleitet mit 16% echten Aprikosen aus Südtirol. Lüch de Pcei verarbeitet...
180 g
€ 2,20
1
-
+
Getreide-Jogurt vom Bauernhof Getreide-Jogurt vom Bauernhof Lüch da Pcëi Lüch da Pcëi
Lüch da Pcei: Ein unvergleichbarer in Südtirol produziertes Joghurt aus silofreier Milch von hofeigenen Tieren! Genießen Sie einen natürlichen Joghurt-Geschmack begleitet mit 16% Getreide aus Südtirol. Lüch de Pcei verarbeitet Ihre...
180 g
€ 2,20
1
-
+
Heidelbeer-Joghurt vom Bauernhof Heidelbeer-Joghurt vom... Lüch da Pcëi Lüch da Pcëi
Lüch da Pcei: Ein unvergleichbarer in Südtirol produziertes Joghurt aus silofreier Milch von hofeigenen Tieren! Genießen Sie einen natürlichen Joghurt-Geschmack begleitet mit 16% echter Heidelbeeren aus Südtirol. Lüch de Pcei verarbeitet...
180 g
€ 2,20
1
-
+
Naturjoghurt vom Bauernhof Naturjoghurt vom Bauernhof Lüch da Pcëi Lüch da Pcëi
Lüch da Pcei: Ein unvergleichbarer in Südtirol produziertes Joghurt aus silofreier Milch von hofeigenen Tieren! Genießen Sie einen natürlichen Joghurt-Geschmack! Lüch da Pcei verarbeitet Ihre Produkte nach einer alten traditionsreichen...
180 g
€ 1,95
1
-
+
Lagrein Gries "Andrä" 2017 Lagrein Gries "Andrä" 2017 Weingut Schmid Oberrautner Schmid Oberrautner
Der Lagrein Gries Andrä Fass 11 ist ein körperreicher, charaktervoller Rotwein mit üppigem Traubenaroma, feinem Bouquet nach Veilchen und Waldbeeren und angenehm rundem Körper. Im Geschmack ist der Wein leicht herb. Die Trauben werden...
0.75 l
€ 11,20
1
-
+
Cuvée Rot "Reserve Del Conte" Bio 2016 Cuvée Rot "Reserve Del Conte"... Manincor Manincor
Am Gaumen ist der Wein dicht mit festem, jedoch feinem Tannin, burgundisch im Trinkfluss.
0.75 l
€ 17,20
1
-
+
Vernatsch "Algunder Rosengarten" 2017 Vernatsch "Algunder... Kellerei Meran Meran
Funkelndes Rubin und ein ansprechender Duft nach reifen Himbeeren und etwas Brombeere kennzeichnen das Bild und den Geschmack dieses Weines. Ein jugendlicher kräftiger Rotwein, der mit einer merkbaren Herbe ausgestattet ist.
0.75 l
€ 11,20
1
-
+
Weißbugunder Riserva "Klaser" 2015 Weißbugunder Riserva "Klaser"... Weingut Niklas Niklas
Der Weißburgunder präsentiert sich in einer strahlenden goldgelben Farbe. Der Wein hat ein hervorragendes Aromabild mit Noten vom roten Apfel, Melone, Williamsbirne und eine leichte Holznote. Im Trunk ist er sehr kräftig mit einem...
0.75 l
€ 15,70
1
-
+
Halbfetter Bauernkäse Halbfetter Bauernkäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Flavor: mild bis leicht pikant. Konsistenz: weichschnittiger Teig, jedoch nicht von fließender Beschaffenheit.
0.25 kg
€ 2,98
1
-
+
Easy Tartar Sauce Easy Tartar Sauce Mannius Mannius
So einfach gehts: 320g hanggehacktes Rindsfilet mit einer Prise Salz und der Sauce vermengen und fertig ist das perfekte Rindstartare. Wahlweise kann auch noch Pfeffer, Eigelb und Knoblauchöl hinzugefügt werden. Der Inhalt reicht für 4...
125 g
€ 6,50
1
-
+
Sextner Bergkäse Sextner Bergkäse Käserei Sexten Käserei Sexten
Geruch und Geschmack sind angenehm mild, im Käse überwiegen die milchigen Noten, die an gekochte Butter erinnern. Der Nachgeschmack des Sextner Bergkäse bleibt im Mund auch für längere Zeit präsent und zeichnet sich durch vorwiegend...
0.25 kg
€ 3,73
1
-
+
Schnittkäse Dolomitenkönig Schnittkäse Dolomitenkönig Sennerei Algund Sennerei Algund
Die Konsistenz im Gaumen ist kompakt, trotzdem aber weich und etwas geschmeidig. Der Geruch vom Käse ist komplex, leicht süßlich und nussig. Ist der Käse länger gereift, dann wir der Geschmack würziger und die nussige Komponente im...
0.25 kg
€ 3,88
1
-
+
Weissburgunder "Hos" 2017 Weissburgunder "Hos" 2017 Weingut Niklas Niklas
Der Wein leuchtet in grüngelber Farbe und besticht durch seine erfrischenden Fruchtnoten nach Apfel, Birne und Zitrus. Im Trunk ist der Weißburgunder vollmundig, mineralisch, rassig und beeindruckt mit einem eleganten Abgang.
0.75 l
€ 10,50
1
-
+
Piwi Cuvée Weiß T. N. 06 "Abendrot" Bio 2015 Piwi Cuvée Weiß T. N. 06... Weingut Gandberg Gandberg
Eine wunderbar rot-orange leuchtende Farbe. Der schmeichelnde, samtige und doch ausdrucksstarke Abendrot ist ein ganz besonderes Erlebnis in den Farben des Sonnenuntergangs.präsentiert. Mit einem brillanten, frischen Grüngelb leuchtet...
0.75 l
€ 33,10
1
-
+
Chutney Chili Chutney Chili Seibstock Manufaktur Seibstock Manufaktur
Pikant-süßes Chili-Chutney. Passt hervorragend zu intensivem Käse oder Fleisch.
220 g
€ 6,30
1
-
+
Kalterersee Auslese "Sea" 2016 Kalterersee Auslese "Sea" 2016 Weingut Andi Sölva Andi Sölva
Der Wein hat ein kräftiges rubinrot. Er verfügt über ein duftiges blumiges Bukett und erinnert im Geruch nach Mandel, Veilchen, Nelken und Kirsche unterstützt von leichtem Holz. Im Geschmack ist der Wein trocken, samtig mit einer milden...
0.75 l
€ 17,40
1
-
+
Cabernet Sauvignon "Cor Römigberg" Bio 2015 Cabernet Sauvignon "Cor... Alois Lageder Alois Lageder
Trotz des kraftvollen Körpers wirkt der Wein elegant. Er ist gerbstoffreich, würzig und frisch. Holznote. Der Ansatz ist kraftvoll und gradlinig. Der Wein ist rassig, dicht und lang im Gaumen. Das Finale ist anhaltend, frisch und frucht...
0.75 l
€ 54,80
1
-
+
Lagrein Riserva Gries 2015 Lagrein Riserva Gries 2015 Weingut Schmid Oberrautner Schmid Oberrautner
Im Gaumen besitzt der Wein weiche Tannine und ist kräftig und rund.
0.375 l
€ 13,60
1
-
+
Cuveé Weiß "Isaras" 2017 Cuveé Weiß "Isaras" 2017 Eisacktaler Kellerei Eisacktaler
Der Geschmack ist trocken mit frischer und belebender Säure. Der Wein schmeckt nach Südfrüchte und mineralisch im Abgang. Die Farbe des Weines ist ein helles zitronengelb und im Geruch ist der Cuvée intensiv und fruchtig-blumig nach...
0.75 l
€ 7,90
1
-
+
Cuvée Weiß Terlaner Klassisch 2017 Cuvée Weiß Terlaner Klassisch... Kellerei Terlan Terlan
Das Flaggschiff der Kellerei Terlan gräbt seine Wurzeln tief in die Geschichte, bis hin zur Gründung der Kellerei selbst. Die Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc verkörpert sowohl das Terroir dem sie entspringt, als...
0.375 l
€ 9,00
1
-
+
Lagrein Riserva Gries 2016 Lagrein Riserva Gries 2016 Kellerei Terlan Terlan
Mit dem Lagrein Riserva Gries gelingt der Kellerei Terlan ein Musterbeispiel für die wohl kennzeichnendste autochthone Rotweinsorte des Landes. Die Lagreintrauben werden nach der Handselektion im Edelstahltank vergoren und anschließend...
0.75 l
€ 19,50
1
-
+
Merlot Cabernet "De Piano" 2015 Merlot Cabernet "De Piano" 2015 Kellerei St. Michael Eppan St. Michael Eppan
Dieser schwarzrote Merlot-Cabernet riecht nach Johannisbeere, Minze aber auch nach Lakritze und Kaffee. Im Geschmack ist er weich, würzig und ausdrucksvoll.Der Cabernet Riserva ist ein besonders ausdrucksvoller Wein. Aus besten, nach...
0.75 l
€ 15,90
1
-
+
St. Magdalener Klassisch 2017 St. Magdalener Klassisch 2017 Weingut Pfannenstielhof Pfannenstielhof
Dieser Wein ist frisch, fruchtig, angenehm und sehr zugänglich, aber trotzdem komplex, saftig, vollmundig und feinwürzig.
0.75 l
€ 15,70
1
-
+
Piwi Weißburgunder T. N. 76 Bio 2015 Piwi Weißburgunder T. N. 76... Weingut Gandberg Gandberg
Nach über 24 Monaten der Gärung und anschließender Reifung kommt ein Wein mit eleganten Ecken und Kanten ins Glas. Man spürt eine reife, fruchtige Aromatik in der Nase und eine langanhaltende Mineralik im Gaumen. Einfach reiner Wein. Der...
0.75 l
€ 26,60
1
-
+
Lagrein 2017 Lagrein 2017 Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
Dieser Wein besitzt eine markante Gerbstoffstruktur, geschmeidige Fülle, eine verspielt rustikale Eleganz und jugendliche Frische. Ein saftiger, langer Abgang überzeugt im Gaumen.
0.75 l
€ 15,70
1
-
+