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Lagrein 2017
Beschreibung
Schmeckt nach: Dieser Wein besitzt eine markante Gerbstoffstruktur, geschmeidige Fülle, eine verspielt rustikale Eleganz und jugendliche Frische. Ein saftiger, langer Abgang überzeugt im Gaumen.

Schon gewusst: Lagerfähigkeit: 3-6 Jahre
Inhaltsstoffe
Restzucker: 2,5 g/l; Gestamtsäure: 4,9 g/l
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0.75 l
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Cuvée Rot "Kermesse" 2013 - Weingut Elena Walch 2013 Cuvée Rot "Kermesse" 2013 -... Weinkellerei Elena Walch
Kraftvoll, elegant und harmonische präsentiert sich dieser Wein im Gaumen, mit gut eingebundenen Gerbstoffen, zarten Röstaromen und würziger Fülle, mit viel Potenzial und langem Abgang. Ein Wein mit viel Finesse und Charakter.
0.75 l
€ 48,50
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Cabernet Sauvignon Riserva "Castel Ringberg" 2013 Cabernet Sauvignon Riserva... Weinkellerei Elena Walch
Im Gaumen besticht dieser Wein durch großes Potenzial, saftige Gerbstoffe, kernige Fülle, Dichte und Struktur sowie durch einen lang anhaltenden Abgang.
0.75 l
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Ein fruchtig, frischer Rotwein mit Kirscharomen. Der leichte Wein ist sehr elegant mit feinem Gerbstoff. Im Abgang kommt die für den Vernatsch typische zarte Bittermandelnote zum Vorschein.
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Granatrote Farbe, komplexe Frucht nach Brombeeren, dunklen Waldfrüchten und Schokolade, im Geschmack dicht und kraftvoll mit gutem Gerbstoffgerüst und viel Extraktsüße.
0.75 l
€ 27,40
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Beschreibung
Schmeckt nach: Dieser Wein besitzt eine markante Gerbstoffstruktur, geschmeidige Fülle, eine verspielt rustikale Eleganz und jugendliche Frische. Ein saftiger, langer Abgang überzeugt im Gaumen.

Schon gewusst: Lagerfähigkeit: 3-6 Jahre
Restzucker: 2,5 g/l; Gestamtsäure: 4,9 g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 20,40 / 1 l)

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Überetsch-Unterland

Rotwein

Lagrein

13%

dunklen Fleisch und Wild, gereifter Käse, kräftige Vorspeisen, Schimmelkäse, Speck und Wurst

Beschreibung
Schmeckt nach: Dieser Wein besitzt eine markante Gerbstoffstruktur, geschmeidige Fülle, eine verspielt rustikale Eleganz und jugendliche Frische. Ein saftiger, langer Abgang überzeugt im Gaumen.

Schon gewusst: Lagerfähigkeit: 3-6 Jahre
Inhaltsstoffe
Restzucker: 2,5 g/l; Gestamtsäure: 4,9 g/l
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Beschreibung
Schmeckt nach: Dieser Wein besitzt eine markante Gerbstoffstruktur, geschmeidige Fülle, eine verspielt rustikale Eleganz und jugendliche Frische. Ein saftiger, langer Abgang überzeugt im Gaumen.

Schon gewusst: Lagerfähigkeit: 3-6 Jahre
Restzucker: 2,5 g/l; Gestamtsäure: 4,9 g/l
Details zum Produzenten

Castel Ringberg ist die wichtigste Weinlage von Elena Walch. Hoch über dem Kalterer See, im Herzen des Südtiroler Weinbaus gelegen, gilt das Klima hier auf rund 300 m Meereshöhe als besonders mild. Die kalkhaltigen Böden sind eher karg was für die Rebe ein Ansporn ist! Das Schloss selbst wurde von der österreichischen Monarchendynastie der Habsburger 1620 im damals für Edelansitze modischen, italienischen Renaissance- Stil als Jagdschloss erbaut. Heute ist es Sitz eines führenden Restaurants. Im Weinberg um Castel Ringberg werden u.a. auch drei Riserva Weine angebaut: der im Barrique ausgebaute Chardonnay, an den internationalen Chardonnay- Stil anlehnend, weiters der Lagrein aus der autoktonen Rebsorte Südtirols und der Cabernet Sauvignon. Alle drei Weine bleiben lange im kleinen Holzfass. Es gibt für alle drei Riserva Weine eine ganze Liste von nationalen wie internationalen Auszeichnungen.

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