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Lagrein Riserva "Castel Ringberg" 2013

Weinkellerei Elena Walch
Weinkellerei Elena Walch Lagrein Ringberg Riserva
Beschreibung
Schmeckt nach: Im Gaumen überzeugt der Wein durch kernige Gerbstoffe und eine ausgeprägte, kräftige Struktur in Verbindung mit geschmeidiger, weicher Fülle, raffiniertem Aromenspiel, mit Saft und Biss sowie mit langem Abgang.

Schon gewusst: Lagerfähigkeit: 8-10 Jahre
Inhaltsstoffe
Restzucker: 2,2 g/l; Gestamtsäure: 5,3 g/l
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Beschreibung
Schmeckt nach: Im Gaumen überzeugt der Wein durch kernige Gerbstoffe und eine ausgeprägte, kräftige Struktur in Verbindung mit geschmeidiger, weicher Fülle, raffiniertem Aromenspiel, mit Saft und Biss sowie mit langem Abgang.

Schon gewusst: Lagerfähigkeit: 8-10 Jahre
Restzucker: 2,2 g/l; Gestamtsäure: 5,3 g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 52,40 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 39,30

Auf Lager, Zustellung in. 2-4 Werktagen

Gebiet

Südtirol, Überetsch-Unterland

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Lagrein

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

dunklen Fleisch und Wild, gereifter Käse, Schimmelkäse

Beschreibung
Schmeckt nach: Im Gaumen überzeugt der Wein durch kernige Gerbstoffe und eine ausgeprägte, kräftige Struktur in Verbindung mit geschmeidiger, weicher Fülle, raffiniertem Aromenspiel, mit Saft und Biss sowie mit langem Abgang.

Schon gewusst: Lagerfähigkeit: 8-10 Jahre
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Schmeckt nach: Im Gaumen überzeugt der Wein durch kernige Gerbstoffe und eine ausgeprägte, kräftige Struktur in Verbindung mit geschmeidiger, weicher Fülle, raffiniertem Aromenspiel, mit Saft und Biss sowie mit langem Abgang.

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Restzucker: 2,2 g/l; Gestamtsäure: 5,3 g/l
Details zum Produzenten

Castel Ringberg ist die wichtigste Weinlage von Elena Walch. Hoch über dem Kalterer See, im Herzen des Südtiroler Weinbaus gelegen, gilt das Klima hier auf rund 300 m Meereshöhe als besonders mild. Die kalkhaltigen Böden sind eher karg was für die Rebe ein Ansporn ist! Das Schloss selbst wurde von der österreichischen Monarchendynastie der Habsburger 1620 im damals für Edelansitze modischen, italienischen Renaissance- Stil als Jagdschloss erbaut. Heute ist es Sitz eines führenden Restaurants. Im Weinberg um Castel Ringberg werden u.a. auch drei Riserva Weine angebaut: der im Barrique ausgebaute Chardonnay, an den internationalen Chardonnay- Stil anlehnend, weiters der Lagrein aus der autoktonen Rebsorte Südtirols und der Cabernet Sauvignon. Alle drei Weine bleiben lange im kleinen Holzfass. Es gibt für alle drei Riserva Weine eine ganze Liste von nationalen wie internationalen Auszeichnungen.

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