A meno dieci minuti di distanza dal cuore del centro storico di Bolzano si colloca uno dei migliori siti di Lagrein dell’intera regione, tra i quali spicca Lindenburg. I preziosi grappoli di Lagrein vengono coltivati secondo il sistema a pergola sia al fine di preservare la tradizione sia per proteggerli dai giorni estivi estremamente caldi che caratterizzano la conca di Bolzano.
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Bolzano
Lagrein
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carni di agnello e capra, formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild
A meno dieci minuti di distanza dal cuore del centro storico di Bolzano si colloca uno dei migliori siti di Lagrein dell’intera regione, tra i quali spicca Lindenburg. I preziosi grappoli di Lagrein vengono coltivati secondo il sistema a pergola sia al fine di preservare la tradizione sia per proteggerli dai giorni estivi estremamente caldi che caratterizzano la conca di Bolzano.
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