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Spitzbuben - Biscotti dell'Alto Adige

Panificio Schuster

Die Form macht dieses Gebäck aus; zweiteilige Plätzchen aus Linzer Mürbteig, deren unterer Teil mit Johannisbeeren- oder Hagebuttenkonfitüre bestrichen und dessen oberer Teil meist durchlöchert ist, sodass die rote Konfitürenfüllung sichtbar wird.
Ingredienti
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Zona

Val Venosta

grano

frumento

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Dettagli sul produttore

Per qualitá il panificio non intende soltanto gli sette impasti che ogni giorno vengono preparati, ma anche l´utilizzo di materie prime nostrane. Tra queste c´é la farina di segale che il panificio aquista anche da contadini locali; la trigonella che viene coltivato del panificio e anche il burro e il latte che provvengono esclusivamente dall´Alto Adige.

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Caterina P. pubblicato il 15/12/2018 in seguito ad un ordine su 06/12/2018

5/5

Biscotti friabili dalla confettura squisita.

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