Ricotta

Brimi

Ricotta - 250g - Brimi
Nr. Articolo 132127
Descrizione

Molte sfaccettature, un formaggio fresco unico: la cremosa Ricotta di Brimi convince in tutte le versioni! 100% di latte di montagna altoatesino costituisce la base per una ricotta inimitabile, nonché segreto del suo delicato e piacevole gusto. Non solo è cremosa e delicata se spalmata sul pane, bensì è strepitosa anche in primi e secondi gustosi come i ravioli di ricotta e spinaci. Grandiosa anche come dessert se affinata con un po’ di miele e frutti di bosco oppure in per farcire golosi pasticcini di pasta sfoglia e composta di albicocche.



Sapevi che:

Il rispetto della tradizione e stare al passo con i tempi hanno reso l’azienda Brimi famosa ben oltre i confini dell'Alto Adige. Il rispetto della natura, il benessere degli animali e la cooperazione con i coltivatori altoatesini sono gli ingredienti principale per la loro ricetta di successo.

Ingredienti

Siero di latte pastorizzato
panna pastorizzata
latte scremato pastorizzato
sale
correttore di aciditá: acido lattico (E270)



Valori nutrizionali:
Energia: 1699.00 Kj
Valore calorifico: 412.00 Kcal
Grassi: 42.00 g
Di cui saturi: 30.40 g
Carboidrati: 4.90 g
Zucchero: 4.60 g
Proteine: 3.60 g
Sale: 0.13 g
Aroma: Array
Consistenza: Array

Conservazione: 0° - +6°C
Paese di origine: Italia
Recensioni
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incl. IVA più costi di spedizione
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Zona

Valle Isarco

Animale

Mucca

Tipologia

pastorizzato

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

Formaggio fresco

Data scadenza

21 giorni

Descrizione

Molte sfaccettature, un formaggio fresco unico: la cremosa Ricotta di Brimi convince in tutte le versioni! 100% di latte di montagna altoatesino costituisce la base per una ricotta inimitabile, nonché segreto del suo delicato e piacevole gusto. Non solo è cremosa e delicata se spalmata sul pane, bensì è strepitosa anche in primi e secondi gustosi come i ravioli di ricotta e spinaci. Grandiosa anche come dessert se affinata con un po’ di miele e frutti di bosco oppure in per farcire golosi pasticcini di pasta sfoglia e composta di albicocche.



Sapevi che:

Il rispetto della tradizione e stare al passo con i tempi hanno reso l’azienda Brimi famosa ben oltre i confini dell'Alto Adige. Il rispetto della natura, il benessere degli animali e la cooperazione con i coltivatori altoatesini sono gli ingredienti principale per la loro ricetta di successo.

Ingredienti

Siero di latte pastorizzato
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Valori nutrizionali:
Energia: 1699.00 Kj
Valore calorifico: 412.00 Kcal
Grassi: 42.00 g
Di cui saturi: 30.40 g
Carboidrati: 4.90 g
Zucchero: 4.60 g
Proteine: 3.60 g
Sale: 0.13 g
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Sapevi che:

Il rispetto della tradizione e stare al passo con i tempi hanno reso l’azienda Brimi famosa ben oltre i confini dell'Alto Adige. Il rispetto della natura, il benessere degli animali e la cooperazione con i coltivatori altoatesini sono gli ingredienti principale per la loro ricetta di successo.

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Dettagli sul produttore

Brimi, bontà di latte per grandi e piccini! Il Centro Latte di Bressanone Brimi nasce nel 1969 dall’unione della Latteria Sociale di Sciaves e della Centrale del latte di Bressanone. Circa un decennio dopo, l’azienda si trovò ad un bivio e decise da allora in poi di produrre anche mozzarella: una decisione che avrebbe reso Brimi famosa oltre i confini della provincia e uno dei più importanti produttori di mozzarella e formaggio fresco italiano fino ad oggi. Dalla mozzarella senza lattosio alla mozzarella biologica fino alla ricotta di alta qualità, Brimi offre una gamma di prodotti molto ampia, ma la sua fonte è unica: 100% latte fresco di montagna dell'Alto Adige di altissima qualità! Per Brimi la parola d'ordine è la qualità, ed è per questo che i controlli di qualità e d'igiene vengono effettuati regolarmente. Il rispetto della natura, il benessere degli animali e la cooperazione equa con i contadini da Brimi non sono solo parole altisonanti, beni valori praticati quotidianamente, perché, spiegato nelle parole di Brimi stessa, " È nella nostra natura"!

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