Nr. Articolo 131218
Descrizione
Dal caseificio di alta quota Capriz creatività fa rima con golosità: ecco a voi “Capriz”, il formaggio a pasta molle affinato con idromele e farina di carruba! Il finissimo latte di mucca altoatesino crea una a pasta molle con un cuore morbido e delicato, mentre la sua crosta fiorita attira tutti gli sguardi: affinata con dolce idromele e farina di carruba, è lei a dare quel tocco in più a “Carubiz” e a renderlo una delizia per gli occhi e il palato!

Sapevi che: Il caseificio Capriz, situato a Vandoies in Val Pusteria, non finisce mai di stupire! La consapevolezza delle origini e della tradizione così come la stretta collaborazione tra il casaro e i contadini regionali danno vita a formaggi di primissima qualità!
Ingredienti

LATTE VACCINO
caglio di vitello
farina di carruba
idromele (Met)
fermenti
sale



Valori nutrizionali:
Energia: 1350.00 Kj
Valore calorifico: 330.00 Kcal
Grassi: 27.50 g
Di cui saturi: 20.10 g
Carboidrati: 4.65 g
Zucchero: 0.30 g
Proteine: 19.00 g
Sale: 1.20 g
Aroma: Array
Consistenza: Array

Conservazione: Conservare a +4°C a +8°C
Paese di origine: Italia

Formaggio a pasta molle "Carubiz"

Contenuto: 0.23 kg (€ 35,00 / 1 kg)
€ 8,05

incl. IVA più costi di spedizione

Spedire a Germania, Austria, Italia

shipping_icon

Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Offriamo due opzioni di spedizione refrigerata:

Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo. Dopo l’estate sarà di nuovo disponibile l’opzione di spedizione con contenitori isotermici tramite corriere standard.


Furgone frigo:
  • Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento; 4,90 €.
  • Spedizione standard
  • Spedizione furgone frigo
  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Animale

Mucca

Zona

Val Pusteria

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

pasta molle

Data scadenza

24 giorni

mild, süß, Süßrahm

Capriz formaggi di alta quota
Al producente
Descrizione
Dal caseificio di alta quota Capriz creatività fa rima con golosità: ecco a voi “Capriz”, il formaggio a pasta molle affinato con idromele e farina di carruba! Il finissimo latte di mucca altoatesino crea una a pasta molle con un cuore morbido e delicato, mentre la sua crosta fiorita attira tutti gli sguardi: affinata con dolce idromele e farina di carruba, è lei a dare quel tocco in più a “Carubiz” e a renderlo una delizia per gli occhi e il palato!

Sapevi che: Il caseificio Capriz, situato a Vandoies in Val Pusteria, non finisce mai di stupire! La consapevolezza delle origini e della tradizione così come la stretta collaborazione tra il casaro e i contadini regionali danno vita a formaggi di primissima qualità!
Ingredienti

LATTE VACCINO
caglio di vitello
farina di carruba
idromele (Met)
fermenti
sale



Valori nutrizionali:
Energia: 1350.00 Kj
Valore calorifico: 330.00 Kcal
Grassi: 27.50 g
Di cui saturi: 20.10 g
Carboidrati: 4.65 g
Zucchero: 0.30 g
Proteine: 19.00 g
Sale: 1.20 g
Aroma: Array
Consistenza: Array

Conservazione: Conservare a +4°C a +8°C
Paese di origine: Italia
Dal caseificio di alta quota Capriz creatività fa rima con golosità: ecco a voi “Capriz”, il formaggio a pasta molle affinato con idromele e farina di carruba! Il finissimo latte di mucca altoatesino crea una a pasta molle con un cuore morbido e delicato, mentre la sua crosta fiorita attira tutti gli sguardi: affinata con dolce idromele e farina di carruba, è lei a dare quel tocco in più a “Carubiz” e a renderlo una delizia per gli occhi e il palato!

Sapevi che: Il caseificio Capriz, situato a Vandoies in Val Pusteria, non finisce mai di stupire! La consapevolezza delle origini e della tradizione così come la stretta collaborazione tra il casaro e i contadini regionali danno vita a formaggi di primissima qualità!

LATTE VACCINO
caglio di vitello
farina di carruba
idromele (Met)
fermenti
sale



Valori nutrizionali:
Energia: 1350.00 Kj
Valore calorifico: 330.00 Kcal
Grassi: 27.50 g
Di cui saturi: 20.10 g
Carboidrati: 4.65 g
Zucchero: 0.30 g
Proteine: 19.00 g
Sale: 1.20 g
Aroma: Array
Consistenza: Array

Conservazione: Conservare a +4°C a +8°C
Paese di origine: Italia
Capriz formaggi di alta quota
Dettagli sul produttore
Recensioni
Recensioni
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Prodotti simili
Formaggio morbido "Silva" - 0.3kg - Eggemoa
Formaggio morbido "Silva" Eggemoa Eggemoa
Quando la fantasia creativa non ha limiti si giunge alla produzione di formaggi a pasta molle come “Silva” di Eggemoa. Con la brillante idea di lasciarlo stagionare nella corteccia d’abete, “Silva” regala al pubblico una consistenza...
0,3 kg (€ 29,83/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,95
1
-
+
Formaggio molle "Roggenkas" di latte vaccino - 0.2kg - Capriz Feinkäserei
Formaggio molle "Roggenkas"... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Il formaggio a pasta molle di latte vaccino “Roggenkas” di Capriz viene affinato dopo 4 settimane di stagionatura. In questo modo prende forma la sua caratteristica crosta di segale, sotto la quale si nasconde una pasta chiusa...
0,2 kg (€ 35,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,10
1
-
+
Formaggio caprino "Roggenkas" a pasta molle - 0.2kg - Capriz Feinkäserei
Formaggio caprino "Roggenkas"... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Il formaggio a pasta molle di latte caprino “Roggenkas” di Capriz viene affinato dopo 4 settimane di stagionatura. In questo modo prende forma la sua caratteristica crosta di segale, sotto la quale si nasconde una pasta chiusa biancastra...
0,2 kg (€ 40,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,00
1
-
+
Formaggio caprino "Hofers Alptraum" a pasta molle - 0.23kg - Capriz Feinkäserei
Formaggio caprino "Hofers... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Lo strepitoso formaggio a pasta molle di latte caprino "Hofers Alptraum" di Capriz viene combinato col Pineau des Charentes, stagionato per 4 settimane, quindi la sua crosta affinata con il pane di segale. Presenta una pasta bianca...
0,23 kg (€ 38,04/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,75
1
-
+
Formaggio molle "GINiz" di latte vaccino - 0.2kg - Capriz Feinkäserei
Formaggio molle "GINiz" di... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Lo straordinario formaggio a pasta molle di latte vaccino "Giniz" di Capriz svela il suo segreto già a partire dal suo nome: le bacche di ginepro e il Blue Gin di Reisetbauer gli conferiscono infatti il suo aroma caratteristico. Dopo 4...
0,2 kg (€ 30,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,00
1
-
+
Formaggio morbido "Floralpina" - 0.25kg - Eggemoa
Formaggio morbido "Floralpina" Eggemoa Eggemoa
Rivestito di un manto di bacche di ginepro e timo, il formaggio a pasta molle “Floralpina” di Eggemoa si fa ambasciatore del paesaggio alpino altoatesino. Prodotto con latte giornaliero dei masi altoatesini, viene successivamente...
0,25 kg (€ 29,60/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,40
1
-
+
Formaggio di capra "Caschlin" a pasta molle - 0.28kg - Sennerei Prad
Formaggio di capra "Caschlin"... Latteria di Prato allo Stelvio Latteria di Prato allo Stelvio
Il "Caschlin" della latteria bio di Prato allo Stelvio è un camembert fatto con latte di capra al 100%. Questo formaggio a pasta molle dolce stagiona per due settimane in cantina e viene rivoltato giornalmente in modo da poter formare...
0,28 kg (€ 33,93/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,50
1
-
+
Formaggio morbido "Steiner" - 0.25kg - Eggemoa
Formaggio morbido "Steiner" Eggemoa Eggemoa
Innovazione nella tradizione: questa l’idea racchiusa nello squisito formaggio a pasta molle “Steiner” di Eggemoa. In qualità di raffinato formaggio a crosta lavata, è un classico dei prodotti a marchio Eggemoa, che, tuttavia, oggi si...
0,25 kg (€ 28,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,00
1
-
+
Formaggio di capra "Dulbant" a pasta molle - 0.28kg - Sennerei Prad
Formaggio di capra "Dulbant"... Latteria di Prato allo Stelvio Latteria di Prato allo Stelvio
Il "Dulbant" della latteria bio di Prato allo Stelvio è una specialità casearia prodotta con latte caprino al 100%. Lavorato artigianalmente, il formaggio a pasta molle viene stagionato per 5 settimane su assi di legno di abete rosso,...
0,28 kg (€ 33,93/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,50
1
-
+
Formaggio morbido "Herbarius" - 0.25kg - Eggemoa
Formaggio morbido "Herbarius" Eggemoa Eggemoa
Dal perfetto matrimonio tra la trigonella di Dobbiaco e i vari aromi della crosta lavata, Eggemoa dà i natali a un formaggio a pasta molle più unico che raro: ”Herbarius”. Prodotto con latte crudo ed affinato con trigonella, regala al...
0,25 kg (€ 29,60/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,40
1
-
+
Ti potrebbe anche piacere
Speck trancio cuore IGP - 0.4kg - Schmid Speck
Speck trancio cuore IGP Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
0,4 kg (€ 21,38/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,55
1
-
+
Kaminwurzen nostrane - 0.14kg - Lanz Fleisch
Kaminwurzen nostrane Carne Lanz Carne Lanz
I Kaminwurzen firmati Carne Lanz già al primo morso rivelano tutta la bontà altoatesina! Ottenuti per il 70% da carne di manzo, i Kaminwurzen vengono realizzati con animali da allevamenti biologici in Val Pusteria e nel Tirolo...
0,14 kg (€ 28,57/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,00
1
-
+
Bauernspeck originale dell
Bauernspeck originale... Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Questo tipo di taglio è senza dubbio il più conosciuto nel mondo dello speck tradizionale. Il Bauernspeck originale della macelleria Steiner viene insaporito con sale, spezie ed erbe delicate e tenuto per 20 giorni in salamoia per...
0,48 kg (€ 35,52/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 17,05
1
-
+
Paarl tradizionale - 300g - Bäckerei Schuster
Paarl tradizionale Panificio Schuster Panificio Schuster
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...
300 g (€ 1,20/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,60
1
-
+
Crauti venostani Bio - 400g - Lechner Herbert
Crauti venostani Bio Lechner Herbert Lechner Herbert
Gustosi, aromatici e biologici: Lechner con i suoi Crauti bio le ha azzeccate davvero tutte! Tagliati finemente e lasciati fermentare con delicate spezie in botti di legno, i crauti in conserva vantano una lunga tradizione alle loro...
400 g (€ 0,96/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
da € 3,85
1
-
+
Pane alle mele - 300g - Bäckerei Schuster
Pane alle mele Panificio Schuster Panificio Schuster
Le mele dell´Alto Adige vengono tagliate a piccoli pezzi ed essiccate. Dopo vengono aggiunte all´impasto del pane per dare vita a un succulento pane dal gusto fruttato.
300 g (€ 1,53/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,60
1
-
+
Albicocca Originale Venostana Composta - 340g - Ah! Natur
Albicocca Originale Venostana... Ah! Natur Ah! Natur
Le dolci albicocche dal colore giallo-arancio trovano in Val Venosta un terreno eccezionale. Grazie all’elevata escursione termica e alle scarse precipitazioni, questo frutto, che fu importato in questa zona in tempi antichi, cresce e...
340 g (€ 2,03/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,90
1
-
+
Miscela per pizza - 500g - Meraner Mühle
Miscela per pizza Molino Merano Molino Merano
Viva la pizza! Nel Pizza Mix del Molino Merano trovate le più pregiate farine di grano tenero e di grano duro e il lievito madre, in un incontro tipicamente italiano! Il risultato: una pizza aromatica e digeribile. Aggiungere...
500 g (€ 0,39/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 1,95
1
-
+
Visti di recente