Nr. Articolo 127682
Descrizione
Le piante di caffè da cui nascono i pregiati grani del meraviglioso "Honduras White Honey" di Caroma crescono in Honduras ad oltre 1.100 m.s.l.m. I grani, costituiti prevalentemente da Red Catuaí, provengono esclusivamente dalla Finca Rio Colorado, nella regione di San Pedro de Copan. L'Arabica 100%, tostato appositamente per il caffè da filtro, sprigiona già durante la preparazione un piacevole aroma floreale dalle note agrumate, che ricorda le arance. Il gusto è fruttato ed è accompagnato da sentori di caramello e miele. Un brioso gioco di aromi e profonde note terrose.

Sapevi che: La denominazione "White Honey" si riferisce al metodo di lavorazione dei chicchi di caffè. A differenza degli altri metodi, in questo caso non si lava l’intero mesocarpo prima dell’essiccatura dei chicchi, bensì solamente il guscio. Il nome si deve proprio alla consistenza della polpa, che ricorda quella del miele, e che rimane sul chicco per preservarne l’aroma e conferire al caffè corposità e una spiccata acidità.
Ingredienti
Conservazione: Conservare in luogo fresco e buio
Paese di origine: Italia

Arabica "Honduras White Honey" in grani

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Arabica

Caroma Caffè
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Le piante di caffè da cui nascono i pregiati grani del meraviglioso "Honduras White Honey" di Caroma crescono in Honduras ad oltre 1.100 m.s.l.m. I grani, costituiti prevalentemente da Red Catuaí, provengono esclusivamente dalla Finca Rio Colorado, nella regione di San Pedro de Copan. L'Arabica 100%, tostato appositamente per il caffè da filtro, sprigiona già durante la preparazione un piacevole aroma floreale dalle note agrumate, che ricorda le arance. Il gusto è fruttato ed è accompagnato da sentori di caramello e miele. Un brioso gioco di aromi e profonde note terrose.

Sapevi che: La denominazione "White Honey" si riferisce al metodo di lavorazione dei chicchi di caffè. A differenza degli altri metodi, in questo caso non si lava l’intero mesocarpo prima dell’essiccatura dei chicchi, bensì solamente il guscio. Il nome si deve proprio alla consistenza della polpa, che ricorda quella del miele, e che rimane sul chicco per preservarne l’aroma e conferire al caffè corposità e una spiccata acidità.
Ingredienti
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Le piante di caffè da cui nascono i pregiati grani del meraviglioso "Honduras White Honey" di Caroma crescono in Honduras ad oltre 1.100 m.s.l.m. I grani, costituiti prevalentemente da Red Catuaí, provengono esclusivamente dalla Finca Rio Colorado, nella regione di San Pedro de Copan. L'Arabica 100%, tostato appositamente per il caffè da filtro, sprigiona già durante la preparazione un piacevole aroma floreale dalle note agrumate, che ricorda le arance. Il gusto è fruttato ed è accompagnato da sentori di caramello e miele. Un brioso gioco di aromi e profonde note terrose.

Sapevi che: La denominazione "White Honey" si riferisce al metodo di lavorazione dei chicchi di caffè. A differenza degli altri metodi, in questo caso non si lava l’intero mesocarpo prima dell’essiccatura dei chicchi, bensì solamente il guscio. Il nome si deve proprio alla consistenza della polpa, che ricorda quella del miele, e che rimane sul chicco per preservarne l’aroma e conferire al caffè corposità e una spiccata acidità.
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