Budino al latte di capra Vaniglia

il maso di David
David's Goashof Ziegenpudding Vanille 150ml
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Sapore di: Budino al cioccolato al altte di capra intero pastorizzato
Ingredienti
Latte intero di capra pastorizzato, Preparato per budino al cioccolato min. 15%: (saccarosio, amido modificato, cacao magro in polvere, grassi vegetali, latte magro in polvere) Addensante: caragenina, gomma xantano, sale, aromi.
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Salto-Scilar

Capra

grasso

pastorizzato

La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Sapore di: Budino al cioccolato al altte di capra intero pastorizzato
Ingredienti
Latte intero di capra pastorizzato, Preparato per budino al cioccolato min. 15%: (saccarosio, amido modificato, cacao magro in polvere, grassi vegetali, latte magro in polvere) Addensante: caragenina, gomma xantano, sale, aromi.
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Dettagli sul produttore

Al maso vivono ca. 100 Capre Camosciate Alpine di cui ca. 60 in lattazione e 2 maschi. La stalla è molto luminosa e spaziosa con un buon ricambio d’aria e un’ampia area all’aperto accessibile giorno e notte. Il latte arriva direttamente nella macchina per la lavorazione, dove giornalmente viene fatto latte fresco biologico, yogurt, dessert e formaggi. Specialmente le Camosciate Alpine danno un latte di straordinaria qualità, altamente digeribile e dal sapore delicato. La capra, animale elegante e molto resistente, è perfettamente adatta per il nostro maso situato a 1.250 mt. e molto soleggiato.

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