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Cabernet Sauvignon - Merlot Riserva "Linticlarus" 2016

Tiefenbrunner

Cabernet Sauvignon - Merlot Riserva "Linticlarus" 2016
TextbausteinWert
Il corpo ben strutturato e robusto ed i tannini di grana fine sostengono a lungo le sensazioni olfattive in bocca, determinando un finale lungo e vivace.

Sapevi che: temperatura di servizio: 17-18 °C, invecchiamento: 8-10 anni
Ingredienti
acidità: 5,2 g/l; zuccheri: 0,7 g/l
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acidità: 5,2 g/l; zuccheri: 0,7 g/l
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Zona

Bassa Atesina

Vitigni

Cuvee rossa

Gradazione

14%

Abbinamento

carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato

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Il corpo ben strutturato e robusto ed i tannini di grana fine sostengono a lungo le sensazioni olfattive in bocca, determinando un finale lungo e vivace.

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acidità: 5,2 g/l; zuccheri: 0,7 g/l
Dettagli sul produttore

La storia di successo della tenuta vitivinicola Schlosskellerei Tiefenbrunner, nata nel 1848, prese slancio nel primo Novecento per via della passione per il vino di Herbert Tiefenbrunner. È proprio merito suo che la cantina è stata tra le prime a far conoscere i vini altoatesini al di fuori della provincia di Bolzano.Oggi, la lunga tradizione familiare della cantina è nelle mani del figlio Christof, entrato nell'azienda di famiglia nel 1983, e sua moglie Sabine. Vendemmia dopo vendemmia, i vini prodotti sono pura espressione del terroir e delle qualità che madre natura ha conferito alle uve. La simbiosi tra l’arte della vinificazione e la consapevolezza della tradizione, rimanendo sempre al passo coi tempi è, indubbiamente, la filosofia di successo. A favorire questa sinergia perfetta è anche il clima mite dell’Alto Adige e i suoi terreni calcarei-argillosi, che costituiscono un’ottima base geoclimatica. La bandiera dell’ecosostenibilità sventola alta nei circa 25 ettari di vigneti, che si estendono tra Niclara, Cortaccia e Magrè: il fabbisogno energetico viene, infatti, prodotto utilizzando la centrale idroelettrica dell’azienda stessa. Sono numerosi i rinomati premi nazionali e internazionali che lodano gli elevati standard della blasonata cantina altoatesina.

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