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Pinot Nero Rosé 2016 2018

Cantina San Michele Appiano

Pinot Nero Rosé 2016 2018
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Oltre a essere uno dei più antichi vitigni coltivati, il Pinot Nero è considerato uno dei vini rossi più pregiati. Coltivato da oltre 150 anni, é uno dei vini rossi piú apprezzati in Alto Adige. Grazie al metodo saignée (estrazione delicata del succo dal mosto), ricaviamo un succo eccellente con il quale vinifichiamo un vino rosé fresco, fruttato e succoso.

Sapevi che: Temperatura di servizio: 10 a 12 °C; Età di viti: 3 a 30 anni; Potenziale d'invecchiamento: 2 a 3 anni
Ingredienti
Acidità: 5,4 g/l
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Acidità: 5,4 g/l
Disponibile a breve
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Zona

Oltradige

Vitigni

Pinot nero

Gradazione

13.5%

Abbinamento

antipasti rinforzati, carne bianca, pesce, speck e salumi, verdura

vegano
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Oltre a essere uno dei più antichi vitigni coltivati, il Pinot Nero è considerato uno dei vini rossi più pregiati. Coltivato da oltre 150 anni, é uno dei vini rossi piú apprezzati in Alto Adige. Grazie al metodo saignée (estrazione delicata del succo dal mosto), ricaviamo un succo eccellente con il quale vinifichiamo un vino rosé fresco, fruttato e succoso.

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Acidità: 5,4 g/l
Dettagli sul produttore

Da oltre un secolo la Cantina San Michele Appiano domina con il suo profilo elegante e signorile il cuore del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige. I terreni che circondano la località alle porte di Bolzano, dove il vino è di casa da oltre 2000 anni, hanno caratteristiche ideali per la produzione di grandi uve che poi vengono trasformate con cura dalla Cantina San Michele Appiano.
La Cantina San Michele Appiano è stata fondata nel 1907 e raccoglie, oggi, circa 340 famiglie di viticoltori che ne costituiscono la spina dorsale.

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