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Spumante Brut

Arunda

Spumante Brut
Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente e un brillante e luminoso colore giallo paglierino con sfumature verdoline l’ARUNDA Brut porge al naso un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve da cui nasce, arricchito da delicate note di lievito.

Sapevi che: temperatura di servizio: 6-8 °C; invecchiamento: 2 anni dopo la sboccatura
Ingredienti
acidità: 6,5 g/l; estratto secco: 20,0 g/l; dosaggio: 6,0 g/l
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acidità: 6,5 g/l; estratto secco: 20,0 g/l; dosaggio: 6,0 g/l
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Vitigni

Cuvée weiss

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Abbinamento

antipasti leggeri, aperitivo, formaggio fresco, pesce

Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente e un brillante e luminoso colore giallo paglierino con sfumature verdoline l’ARUNDA Brut porge al naso un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve da cui nasce, arricchito da delicate note di lievito.

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acidità: 6,5 g/l; estratto secco: 20,0 g/l; dosaggio: 6,0 g/l
Dettagli sul produttore

Quindici chilometri a nord del noto centro vinicolo di Terlano e solo una ventina da Bolzano e da Merano, con i suoi 1200 metri d’altezza, Meltina, adagiata su un tranquillo altopiano, ha conservato la pace dei piccoli paesi alpini. E’ proprio in questo scenario idilliaco di boschi e montagne, che gode di un clima incontaminato e che favorisce una maturazione ottimale dei vini, che nel 1979 abbiamo voluto creare la nostra piccola azienda, la più alta cantina metodo classico d’Europa, e produrre i nostri spumanti targati Alto Adige, bollicine pregiate seguite con cure artigianali e passione per una qualità senza compromessi.

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