Brasato di manzo Ethical Beef

Macelleria Holzner

Brasato di manzo Ethical Beef - Dorfmetzgerei Holzner
Nr. Articolo 130226
senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
Descrizione

Un taglio gommoso che diventa favoloso! La macelleria Holzner di Lana offre un tenerissimo campanello di manzo brasato che non è solo un toccasana per il palato, ma che viene anche prodotto interamente in maniera etica. Il marchio di qualità ETHICAL garantisce l’allevamento adeguato alla specie e la macellazione senza stress dell’animale. Il campanello è un taglio ricco di tessuto connettivo, risultando dunque particolarmente denso e gommoso. Grazie alla brasatura lenta, questo potenziale difetto si trasforma in pregio, poiché il tessuto connettivo si scoglie, rendendo il campanello straordinariamente succoso e tenero. 2 deliziose porzioni pronte da scaldare e ideali per condire pasta, carne o polenta.



Sapevi che:

Consumo di carne etico? Nulla di più facile con i prodotti ETHICAL della macelleria Holzner. L’azienda con sede a Lana è la prima in tutta Italia a offrire la macellazione mobile ed etica. Grazie al mattatoio mobile, l’abbattimento avviene direttamente al maso, evitando così ogni tipo di stress durante il trasporto e permettendo all’animale di rimanere in un ambiente a lui familiare. Un trattamento migliore dell’animale corrisponde a una qualità migliore del prodotto.


Ingredienti

Carne di manzo 65%
fondo bruno di manzo (carne bovina
ossa bovine
cipolle
carote
SEDANO
prezzemolo
concentrato di pomodoro
pomodori
acqua
sale
pepe
spezie)
misto di verdure (carote
SEDANO
cipolle
vino rosso (SOLFITI)
aceto balsamico
amido di mais
aglio
sale
concentrato di pomodoro
olio extra vergine di oliva
timo
pepe.



Valori nutrizionali:
Energia: 928.00 Kj
Valore calorifico: 223.00 Kcal
Grassi: 16.00 g
Di cui saturi: 6.30 g
Carboidrati: 2.30 g
Zucchero: 1.60 g
Proteine: 17.00 g
Sale: 0.70 g

Conservazione: Da conservare in frigorifero dopo l'apertura.
Paese di origine: Italia
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

5 /5

  • Numero di Recensioni : 1
  • Voto Medio : 5 / 5

Basato su 1 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    1
Ordina recensioni per :
Alberto T. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 09/11/2020
5/5

supoerlativo!!!

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Altri prodotti di questa categoria
Coming soon
Lamponi sciroppati Lamponi sciroppati Lamponi sciroppati Alpe Pragas Alpe Pragas
Una cucchiaiata di nostalgia: i lamponi sciroppati di Alpe Pragas non solo ricordano visivamente i barattoli della nonna, ma hanno anche un sapore altrettanto genuino. Fedeli al motto: Dal campo direttamente al barattolo. Da gustare nei...
340 g (€ 2,15/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,30
1
-
+
Coming soon
Canederli alla zucca Canederli alla zucca Canederli alla zucca Fine food Fine food
I canederli alla zucca sono un grande classico della cucina autunnale. Sia in abbinamento a cavolo rosso e selvaggina sia in un brodino ben speziato o insaporito semplicemente con parmigiano grattugiato, il dolce sapore burroso della...
300 g (€ 0,02/1 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
1
-
+
Coming soon
Pesto di montagna dell'Alto Adige Pesto di montagna dell'Alto Adige Pesto di montagna dell'Alto... Lanerhof Lanerhof
Quando Genova incontra l'Alto Adige, si forma una coppia da sogno del tutto inaspettata! Con il suo pesto di basilico e noci, il maso Lanerhof del Renon unisce l'aroma speziato e fresco del basilico a quello dolcemente terroso delle...
110 g (€ 5,91/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,50
1
-
+
Coming soon
Pesto di barbabietole e noci Pesto di barbabietole e noci Pesto di barbabietole e noci Lanerhof Lanerhof
Colora la tua pasta e fai gioire il tuo palato! Il pesto di barbabietole e noci del maso Lanerhof del Renon è una combinazione vincente sia dal punto di vista estetico che da quello gustativo. La barbabietola e la noce si riflettono...
110 g (€ 5,91/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,50
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Gulasch di manzo Ethical Beef Gulasch di manzo Ethical Beef Gulasch di manzo Ethical Beef Macelleria Holzner Macelleria Holzner
Gusto rustico, piacere etico! Per il suo Gulasch di manzo la macelleria Holzner di Lana utilizza rigorosamente carne proveniente da allevamento adeguato alla specie e ricorre ad una macellazione senza stress. A garantirlo è il marchio...
400 g (€ 3,65/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 14,60
1
-
+
Salsa alla Trota affumicata Salsa alla Trota affumicata Salsa alla Trota affumicata Eggerhof Eggerhof
Latte intero dell’Alto Adige e deliziosa trota affumicata di primissima qualità sono il segreto della bontà del Sugo alla Trota affumicata del maso Eggerhof. Un sugo che regala ad un piatto di pasta o ad un risotto più sapore e...
210 g
€ 6,50
1
-
+
Cardoncelli sottaceto Bio Cardoncelli sottaceto Bio Cardoncelli sottaceto Bio Kirnig funghi nobili... Kirnig funghi nobili...
Nobili funghi altoatesini: con i suoi Cardoncelli sottaceto, l’azienda fungicola Kirnig regala un nuovo piacere tutto da gustare! Delicati nell’aroma e piacevoli nel gusto, i cardoncelli ricordano i tradizionali porcini e deliziano gli...
190 g (€ 3,21/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,10
1
-
+
Funghi Shiitake sottaceto Bio Funghi Shiitake sottaceto Bio Funghi Shiitake sottaceto Bio Kirnig funghi nobili... Kirnig funghi nobili...
Funghi esotici dell’Alto Adige! I funghi Shiitake firmati Kirnig non seducono solamente in Giappone o in Cina, bensì conquistano anche molti intenditori locali. Succosi, aromatici e ricchi di vitamine, gli shiitake sottaceto...
190 g (€ 3,21/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,10
1
-
+
Contenuto: 400 g (€ 3,65 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 14,60

Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Zona

Merano e d'intorni

Data scadenza

432 giorni

senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
Descrizione

Un taglio gommoso che diventa favoloso! La macelleria Holzner di Lana offre un tenerissimo campanello di manzo brasato che non è solo un toccasana per il palato, ma che viene anche prodotto interamente in maniera etica. Il marchio di qualità ETHICAL garantisce l’allevamento adeguato alla specie e la macellazione senza stress dell’animale. Il campanello è un taglio ricco di tessuto connettivo, risultando dunque particolarmente denso e gommoso. Grazie alla brasatura lenta, questo potenziale difetto si trasforma in pregio, poiché il tessuto connettivo si scoglie, rendendo il campanello straordinariamente succoso e tenero. 2 deliziose porzioni pronte da scaldare e ideali per condire pasta, carne o polenta.



Sapevi che:

Consumo di carne etico? Nulla di più facile con i prodotti ETHICAL della macelleria Holzner. L’azienda con sede a Lana è la prima in tutta Italia a offrire la macellazione mobile ed etica. Grazie al mattatoio mobile, l’abbattimento avviene direttamente al maso, evitando così ogni tipo di stress durante il trasporto e permettendo all’animale di rimanere in un ambiente a lui familiare. Un trattamento migliore dell’animale corrisponde a una qualità migliore del prodotto.


Carne di manzo 65%
fondo bruno di manzo (carne bovina
ossa bovine
cipolle
carote
SEDANO
prezzemolo
concentrato di pomodoro
pomodori
acqua
sale
pepe
spezie)
misto di verdure (carote
SEDANO
cipolle
vino rosso (SOLFITI)
aceto balsamico
amido di mais
aglio
sale
concentrato di pomodoro
olio extra vergine di oliva
timo
pepe.



Valori nutrizionali:
Energia: 928.00 Kj
Valore calorifico: 223.00 Kcal
Grassi: 16.00 g
Di cui saturi: 6.30 g
Carboidrati: 2.30 g
Zucchero: 1.60 g
Proteine: 17.00 g
Sale: 0.70 g

Conservazione: Da conservare in frigorifero dopo l'apertura.
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
La macelleria Holzner fu fondata nel lontano 1949 da Alois e Franziska Holzner, con sede e primo punto vendita al dettaglio a Lagundo, in Alto Adige. In seguito, nel 1956 sia la sede sia il punto vendita si trasferirono a Lana in un edificio e un negozio completamente nuovi e ristrutturati. L‘attività opera nel settore e sul territorio da più di 60 anni, con lo scopo principale di poter fornire al cliente carne e salumi di qualità eccellente, genuini e di produzione artigianale. La macelleria fa della qualità, dell’artigianalità e della provenienza regionale i suoi punti di forza. Si impegna da sempre a seguire le più antiche tradizioni altoatesine, stando al passo con i tempi e le nuove normative, soddisfando le esigenze dei clienti per la produzione rigorosamente artigianale di salumi, mentre, per quanto riguarda la carne, vengono selezionati esclusivamente capi regionali direttamente dai contadini nei masi di montagna, garantendo sempre la provenienza e l’altissima qualità. I principi dell‘azienda: regionale, naturale, garantito. In un mercato delicato come quello alimentare, caratterizzato da un continuo evolversi di esigenze e di normative rigidissime, la macelleria Holzner si impegna costantemente per poter garantire il massimo rispetto delle norme igienico-sanitarie, aggiornandosi di continuo e frequentando corsi di formazione professionale e sperimentazione di nuove tecniche. Grazie alla passione smisurata e all’impegno costante, la macelleria è in grado così di fornire dei prodotti di altissima eccellenza qualitativa, garantita, nonché locali ed artigianali. Grazie alla stretta collaborazione con partner regionali l’azienda garantisce consegne e freschezza giornaliera per tutto l’anno.
Recensioni
Altri clienti hanno visto
Rotoli di manzo Ethical Beef Rotoli di manzo Ethical Beef Rotoli di manzo Ethical Beef Macelleria Holzner Macelleria Holzner
Un pranzo domenicale veloce, gustoso ed etico? Sì, magari! Non traete conclusioni affrettate, perché la macelleria Holzner esaudisce i vostri desideri con i suoi Rotoli di manzo brasato. 2 porzioni pronte da riscaldare e gustare....
400 g (€ 3,65/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 14,60
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Gulasch di manzo Ethical Beef Gulasch di manzo Ethical Beef Gulasch di manzo Ethical Beef Macelleria Holzner Macelleria Holzner
Gusto rustico, piacere etico! Per il suo Gulasch di manzo la macelleria Holzner di Lana utilizza rigorosamente carne proveniente da allevamento adeguato alla specie e ricorre ad una macellazione senza stress. A garantirlo è il marchio...
400 g (€ 3,65/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 14,60
1
-
+
Zuppa di gulasch Ethical Beef Zuppa di gulasch Ethical Beef Zuppa di gulasch Ethical Beef Macelleria Holzner Macelleria Holzner
Un abbraccio ad ogni cucchiaiata! La Minestra di gulasch della macelleria Holzner riscalda corpo ed anima, corrobora e ha un saporo strepitoso! A ciò si aggiunge anche un grande bonus etico: le specialità di carne dotate del marchio di...
400 g (€ 2,40/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,60
1
-
+
Schlutzkrapfen Mezzelune Schlutzkrapfen Mezzelune Schlutzkrapfen Mezzelune Fine food Fine food
Ha sì la forma di mezzaluna ma questa cometa nel cielo culinario altoatesino firmata WP Fine Food è ripiena di spinaci e ricotta. Preparate a regola d’arte con farina di segale e frumento, le mezzelune risultano lisce e consistenti e...
300 g (€ 1,65/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
1
-
+
Gulasch di Manzo LaugenRind Gulasch di Manzo LaugenRind Gulasch di Manzo LaugenRind Karl Telfser Karl Telfser
Gulasch di Manzo LaugenRind firmato Karl Telfser: l’autenticità della bontà altoatesina. Un sugo intenso e saporito, arricchito da spezie locali, accompagna la carne tenera ed aromatica. Tante sono le possibilità culinarie: non solo in...
370 g (€ 3,95/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 14,60
1
-
+
Coming soon
Stinco alpino Gourmet Stinco alpino Gourmet Stinco alpino Gourmet Recla Recla
Banchettare a casa come allo stellato in pochi minuti? Con Recla si può! Lo Stinco Alpino Gourmet fu creato in collaborazione con i tre grandi chef ed autori del ricettario “Cucinare nelle Dolomiti” Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser,...
750 g (€ 1,05/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,90
1
-
+
Chili con carne Ethical Beef Chili con carne Ethical Beef Chili con carne Ethical Beef Macelleria Holzner Macelleria Holzner
¡Viva México, viva la res! Con il loro Chili con carne, la macelleria Holzner di Lana e il produttore di specialità gastronomiche regionali Karl Telfser celebrano il gusto del manzo in stile messicano! La carne contrassegnata dal...
400 g (€ 2,40/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,60
1
-
+
Schlutzkrapfen esagonali Schlutzkrapfen esagonali Schlutzkrapfen esagonali Fine food Fine food
Le mezzelune in una forma tutta nuova! WP Fine Food presenta le gustose mezzelune con spinaci e ricotta a forma di nido d’ape. Preparate a regola d’arte con farina di segale e frumento, le mezzelune risultano lisce e consistenti e hanno...
300 g (€ 1,65/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
1
-
+