Nr. Articolo 133008
Descrizione
Un taglio gommoso che diventa favoloso! La macelleria Holzner di Lana offre un tenerissimo campanello di manzo brasato che non è solo un toccasana per il palato, ma che viene anche prodotto interamente in maniera etica. Il marchio di qualità ETHICAL garantisce l’allevamento adeguato alla specie e la macellazione senza stress dell’animale. Il campanello è un taglio ricco di tessuto connettivo, risultando dunque particolarmente denso e gommoso. Grazie alla brasatura lenta, questo potenziale difetto si trasforma in pregio, poiché il tessuto connettivo si scoglie, rendendo il campanello straordinariamente succoso e tenero. 2 deliziose porzioni pronte da scaldare e ideali per condire pasta, carne o polenta.

Sapevi che: Consumo di carne etico? Nulla di più facile con i prodotti ETHICAL della macelleria Holzner. L’azienda con sede a Lana è la prima in tutta Italia a offrire la macellazione mobile ed etica. Grazie al mattatoio mobile, l’abbattimento avviene direttamente al maso, evitando così ogni tipo di stress durante il trasporto e permettendo all’animale di rimanere in un ambiente a lui familiare. Un trattamento migliore dell’animale corrisponde a una qualità migliore del prodotto.
Ingredienti

Carne di manzo 65%, fondo bruno di manzo (carne bovina, ossa bovine, cipolle, carote, SEDANO, prezzemolo, concentrato di pomodoro, pomodori, acqua, sale, pepe, spezie), misto di verdure (carote, SEDANO, cipolle, vino rosso (SOLFITI), aceto balsamico, amido di mais, aglio, sale, concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva, timo, pepe.



Valori nutrizionali:
Energia: 928.00 Kj
Valore calorifico: 223.00 Kcal
Grassi: 16.00 g
Di cui saturi: 6.30 g
Carboidrati: 2.30 g
Zucchero: 1.60 g
Proteine: 17.00 g
Sale: 0.70 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco. Dopo l'apertura conservare in frigo.
Paese di origine: Italia
Allergeni
SELLERIE, SULFITE

Brasato di manzo Ethical Beef BIO

Contenuto: 400 g (€ 41,00 / 1000 g)
€ 16,40

incl. IVA più costi di spedizione

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2-4 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Zona

Merano e d'intorni

Data scadenza

432 giorni

Bio

Bio

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Macelleria Holzner
Al produttore
Descrizione
Un taglio gommoso che diventa favoloso! La macelleria Holzner di Lana offre un tenerissimo campanello di manzo brasato che non è solo un toccasana per il palato, ma che viene anche prodotto interamente in maniera etica. Il marchio di qualità ETHICAL garantisce l’allevamento adeguato alla specie e la macellazione senza stress dell’animale. Il campanello è un taglio ricco di tessuto connettivo, risultando dunque particolarmente denso e gommoso. Grazie alla brasatura lenta, questo potenziale difetto si trasforma in pregio, poiché il tessuto connettivo si scoglie, rendendo il campanello straordinariamente succoso e tenero. 2 deliziose porzioni pronte da scaldare e ideali per condire pasta, carne o polenta.

Sapevi che: Consumo di carne etico? Nulla di più facile con i prodotti ETHICAL della macelleria Holzner. L’azienda con sede a Lana è la prima in tutta Italia a offrire la macellazione mobile ed etica. Grazie al mattatoio mobile, l’abbattimento avviene direttamente al maso, evitando così ogni tipo di stress durante il trasporto e permettendo all’animale di rimanere in un ambiente a lui familiare. Un trattamento migliore dell’animale corrisponde a una qualità migliore del prodotto.
Ingredienti

Carne di manzo 65%, fondo bruno di manzo (carne bovina, ossa bovine, cipolle, carote, SEDANO, prezzemolo, concentrato di pomodoro, pomodori, acqua, sale, pepe, spezie), misto di verdure (carote, SEDANO, cipolle, vino rosso (SOLFITI), aceto balsamico, amido di mais, aglio, sale, concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva, timo, pepe.



Valori nutrizionali:
Energia: 928.00 Kj
Valore calorifico: 223.00 Kcal
Grassi: 16.00 g
Di cui saturi: 6.30 g
Carboidrati: 2.30 g
Zucchero: 1.60 g
Proteine: 17.00 g
Sale: 0.70 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco. Dopo l'apertura conservare in frigo.
Paese di origine: Italia
Allergeni
SELLERIE, SULFITE
Un taglio gommoso che diventa favoloso! La macelleria Holzner di Lana offre un tenerissimo campanello di manzo brasato che non è solo un toccasana per il palato, ma che viene anche prodotto interamente in maniera etica. Il marchio di qualità ETHICAL garantisce l’allevamento adeguato alla specie e la macellazione senza stress dell’animale. Il campanello è un taglio ricco di tessuto connettivo, risultando dunque particolarmente denso e gommoso. Grazie alla brasatura lenta, questo potenziale difetto si trasforma in pregio, poiché il tessuto connettivo si scoglie, rendendo il campanello straordinariamente succoso e tenero. 2 deliziose porzioni pronte da scaldare e ideali per condire pasta, carne o polenta.

Sapevi che: Consumo di carne etico? Nulla di più facile con i prodotti ETHICAL della macelleria Holzner. L’azienda con sede a Lana è la prima in tutta Italia a offrire la macellazione mobile ed etica. Grazie al mattatoio mobile, l’abbattimento avviene direttamente al maso, evitando così ogni tipo di stress durante il trasporto e permettendo all’animale di rimanere in un ambiente a lui familiare. Un trattamento migliore dell’animale corrisponde a una qualità migliore del prodotto.

Carne di manzo 65%, fondo bruno di manzo (carne bovina, ossa bovine, cipolle, carote, SEDANO, prezzemolo, concentrato di pomodoro, pomodori, acqua, sale, pepe, spezie), misto di verdure (carote, SEDANO, cipolle, vino rosso (SOLFITI), aceto balsamico, amido di mais, aglio, sale, concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva, timo, pepe.



Valori nutrizionali:
Energia: 928.00 Kj
Valore calorifico: 223.00 Kcal
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Zucchero: 1.60 g
Proteine: 17.00 g
Sale: 0.70 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco. Dopo l'apertura conservare in frigo.
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