Rotoli di manzo Ethical Beef

Nr. Articolo 130227

Descrizione

Un pranzo domenicale veloce, gustoso ed etico? Sì, magari! Non traete conclusioni affrettate. Perché la macelleria Holzner esaudisce i vostri desideri domenicali con il suo involtino di manzo brasato: accompagnatelo con qualche patata lessa e dei crauti rossi e in 20 minuti vi goderete il gusto di ore di cottura! Assieme al produttore di specialità gastronomiche naturali e locali Karl Telfser, la macelleria di Lana propone specialità di carne pratiche, gustose nonché al 100% etiche! Il marchio di qualità ETHICAL garantisce la provenienza di allevamento adeguato alla specie e la macellazione senza stress, mentre i nomi Holzner e Telfser sono sinonimi di qualità!

Sapevi che:

Consumo di carne etico? Nulla di più facile con i prodotti ETHICAL della macelleria Holzner, L’azienda con sede a Lana è la prima in tutta Italia a offrire la macellazione mobile ed etica. Grazie al mattatoio mobile, l’abbattimento avviene direttamente al maso, evitando così ogni tipo di stress durante il trasporto e permettendo all’animale di rimanere in un ambiente a lui familiare. Un trattamento migliore dell’animale corrisponde a una qualità migliore del prodotto.

Ingredienti

Salsa: fondo bruno di manzo (carne bovina
ossa bovine
cipolle
carote
SEDANO
prezzemolo
concentrato di pomodoro
pomodoro
acqua
sale
pepe
spezie)
SEDANO
carote
cipolle
vino rosso (SOLFITI)
concentrato di pomodoro
olio extra vergine di oliva
sale
spezie
aceto balsamico
peperoncino dolce
pepe. Rotolo di manzo: carne bovina
pancetta affumicata (carne suina
sale
conservanti: nitrato di potassio
nitrito di sodio
fumo di faggio)
carote
cetriolo agrodolce
SENAPE (acqua
semi di SENAPE
aceto di acquavite
sale
spezie
aroma naturale).

Valori nutrizionali:
Energia: 458.00 Kj
Valore calorifico: 110.00 Kcal
Grassi: 5.50 g
Di cui saturi: 2.00 g
Carboidrati: 1.60 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 13.00 g
Sale: 0.50 g

Conservazione: Da conservare in frigorifero dopo l'apertura.
Paese di origine: Italia

Recensioni

0 /5

Cavolo Capuccio fermentato Lechner Herbert Lechner Herbert

Il segreto è nella materia prima! Come già suggerisce il nome, il Cavolo cappuccio fermentato firmato Lechner è un’esplosione di bontà grazie alla sua pregiata qualità. Il cavolo cappuccio è un contorno dietetico e veloce da gustare e...

200 g

€ 7,10

Polpa di pomodoro con verdure Karl Telfser Karl Telfser

400 g

€ 4,95

Zucchini agrodolce Lechner Herbert Lechner Herbert

L’aperitivo come in fattoria! Con le Zucchine Val Venosta in agrodolce Lechner porta a tavola non solo un antipasto davvero gustoso, bensì anche salutare. Deliziose zucchine vengono condite con aceto, sale, zucchero e grano senape,...

210 g

€ 5,60

Steaksauce Ethical Beef Macelleria Holzner Macelleria Holzner

Che si tratti della tagliata, del filetto o della lombata, con la salsa per bistecca firmata Holzner darete il tocco finale al vostro taglio preferito! La macelleria di Lana e Karl Telfser, proprietario di uno stimato negozio di...

160 g

€ 6,60

Brasato di manzo Ethical Beef Macelleria Holzner Macelleria Holzner

Un taglio gommoso che diventa favoloso! La macelleria Holzner sita a Lana offre un tenerissimo campanello di manzo brasato che non è solo un vero toccasana per il palato ma che viene anche prodotto interamente in maniera etica. Il...

400 g

€ 14,60

Ragù alle Verdure Eggerhof Eggerhof

Un’esplosione di sapori e colori vi sorprenderà ad ogni boccone con il Ragù alle Verdure del maso Eggerhof. Questo mix di verdure vegetariano a base di pomodori, carote, melanzane, zucchine e molte altre spezie è ideale per grandi e...

210 g

€ 5,40

Contenuto: 400 g (€ 3,65 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 14,60

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Merano e d'intorni

432 giorni

Chiudi menù

Descrizione

Sapevi che:

Ingredienti

Macelleria Holzner

La macelleria Holzner fu fondata nel lontano 1949 da Alois e Franziska Holzner, con sede e primo punto vendita al dettaglio a Lagundo, in Alto Adige. In seguito, nel 1956 sia la sede sia il punto vendita si trasferirono a Lana in un edificio e un negozio completamente nuovi e ristrutturati. L‘attività opera nel settore e sul territorio da più di 60 anni, con lo scopo principale di poter fornire al cliente carne e salumi di qualità eccellente, genuini e di produzione artigianale. La macelleria fa della qualità, dell’artigianalità e della provenienza regionale i suoi punti di forza. Si impegna da sempre a seguire le più antiche tradizioni altoatesine, stando al passo con i tempi e le nuove normative, soddisfando le esigenze dei clienti per la produzione rigorosamente artigianale di salumi, mentre, per quanto riguarda la carne, vengono selezionati esclusivamente capi regionali direttamente dai contadini nei masi di montagna, garantendo sempre la provenienza e l’altissima qualità. I principi dell‘azienda: regionale, naturale, garantito. In un mercato delicato come quello alimentare, caratterizzato da un continuo evolversi di esigenze e di normative rigidissime, la macelleria Holzner si impegna costantemente per poter garantire il massimo rispetto delle norme igienico-sanitarie, aggiornandosi di continuo e frequentando corsi di formazione professionale e sperimentazione di nuove tecniche. Grazie alla passione smisurata e all’impegno costante, la macelleria è in grado così di fornire dei prodotti di altissima eccellenza qualitativa, garantita, nonché locali ed artigianali. Grazie alla stretta collaborazione con partner regionali l’azienda garantisce consegne e freschezza giornaliera per tutto l’anno.

Ragú di manzo Ethical Beef Macelleria Holzner Macelleria Holzner

Saporito, profumato, rustico e semplicemente buono - un ragù di manzo da sogno! All’insegna del consumo di carne etico, la macelleria Holzner di Lana produce in collaborazione con Karl Telfser questo ragù contrassegnato dal marchio di...

220 g

€ 6,70

Gulasch di manzo Ethical Beef Macelleria Holzner Macelleria Holzner

Gusto rustico, piacere etico! Per il suo Gulasch di manzo, la macelleria Holzner di Lana utilizza rigorosamente carne proveniente da allevamento adeguato alla specie e macellazione senza stress. A garantirlo è il marchio di qualità...

400 g

€ 14,60

Brasato di manzo Ethical Beef Macelleria Holzner Macelleria Holzner

400 g

€ 14,60

Minestra di gulasch Ethical Beef Macelleria Holzner Macelleria Holzner

Un abbraccio ad ogni cucchiaiata! La minestra di Gulasch della macelleria Holzner riscalda corpo ed anima, corrobora e ha un saporo strepitoso! A ciò si aggiunge anche un grande bonus etico: le specialità di carne dotate del marchio...

400 g

€ 9,60

Chili con carne Ethical Beef Macelleria Holzner Macelleria Holzner

¡ Viva México, viva la res! Con il loro Chili con Carne, la macelleria Holzner di Lana e il produttore di specialità gastronomiche regionali Karl Telfser celebrano il gusto del manzo in stile messicano! La carne contrassegnata dal...

400 g

€ 9,60

Steaksauce Ethical Beef Macelleria Holzner Macelleria Holzner

160 g

€ 6,60

Canederli allo speck Macelleria Steiner Macelleria Steiner

Esplosione di bontà tirolese da far battere forte il cuore! I Canederli allo speck della Macelleria Steiner della Val Pusteria vengono prodotti esclusivamente secondo la ricetta tradizionale e naturalmente con speck di produzione propria...

0.32 kg

€ 4,80

Gulasch di Manzo LaugenRind Karl Telfser Karl Telfser

Gulasch di Manzo LaugenRind firmato Karl Telfser: l’autenticità della bontà altoatesina. Un sugo intenso e saporito, arricchito da spezie locali, accompagna la carne tenera ed aromatica. Tante sono le possibilità culinarie: non solo in...

370 g

€ 14,60