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    Eggerhof Pasta

    Descrizione
    A 1.200 m s.l.m. sorge il maso Eggerhof di Aldino che produce fettuccine, tagliatelle e tanti altri tipi di pasta con uova freschissime di galline allevate all’aperto e con semola di grano duro non geneticamente modificato. Nikolaus Lantschner e la sua famiglia gestiscono il maso dal 1998. Il segreto della loro pasta, dei sughi e del ragù dagli standard altissimi sta tutto nell’utilizzo di ingredienti di alta qualità e in un’inesauribile dedizione al benessere degli animali. Oltre all’allevamento linea vacca-vitello, anche le galline vengono allevate all’aperto e sono libere di razzolare allegramente al sole. In questo modo è garantito il benessere dell’animale e si sente anche dal sapore dei prodotti finiti. Il cuoco Erich Gruber utilizza le uova da allevamento all’aperto per creare diversi tipi di pasta privi di coloranti e conservanti. Dalle fettuccine di Schüttelbrot, alle fettuccine alle castagne, fino ai fusilli all’ortica avete l’imbarazzo della scelta tra i tipi di pasta Eggerhof di Aldino. Il divertimento e la fantasia ai fornelli sono garantiti!

    Pasta
    Sughi e ragù
    Condimenti & preparati
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    Tagliatelle di Schüttelbrot - 310g - Eggerhof
    Tagliatelle di Schüttelbrot Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Un classico dall'abito moderno! Al maso Eggerhof, il tradizionale pane croccante di segale altoatesino Schüttelbrot è ora disponibile anche in formato pasta! Uova fresche da allevamento all'aperto, semola di grano duro di alta qualità...
    310 g (€ 14,84/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Fettuccine alle castagne - 310g - Eggerhof
    Fettuccine alle castagne Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Pasta perfetta per tutti ricetti
    310 g (€ 14,84/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Fettuccine al limone e zenzero - 310g - Eggerhof
    Fettuccine al limone e zenzero Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    L’Alto Adige che sa di esotico: il maso Eggerhof presenta con le sue Fettuccine con limone e zenzero una versione speziata e fresca della tipica pasta lunga. Al dente dopo sette minuti e ideale da mantecare con succo di limone, burro e...
    310 g (€ 14,84/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Fettuccine Erbe alpine - Pino mugo - 310g - Eggerhof
    Fettuccine Erbe alpine - Pino... Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Possibilità di preparazione: pomodori freschi, aglio, e parmigiano; ragù di selvaggina; formaggio malga e burro fuso; burro al aglio e pecorino grattugiato; speck, zucchini e salsa di cipolle
    310 g (€ 14,84/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Tagliatelle allo Speck - 310g - Eggerhof
    Tagliatelle allo Speck Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Ovviamente non possono mancare nell'assortimento Eggerhof le tagliatelle all’ingrediente clou dell'Alto Adige: lo speck. Eggerhof utilizza solo il miglior speck dell'Alto Adige per questa specialità di pasta, che conferisce alle...
    310 g (€ 14,84/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Tagliatelle Funghi porcini - 310g - Eggerhof
    Tagliatelle Funghi porcini Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Possibilità di preparazione: con cipolla, aglio e spinaci; formaggio di capra e rosmarino; parmigiano e burro fuso; porri e noci; porcini e rucola; mascarpone ed erbe aromatiche fresche
    310 g (€ 14,84/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Ragù al Capriolo - 210g - Eggerhof
    Ragù al Capriolo Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Il sapore dolce del Ragù di Capriolo del maso Eggerhof nasce da ingredienti di primissima qualità. La carne scelta di capriolo viene esaltata dal fresco soffritto di verdure, aromi e sugo al pomodoro. Questo ragù è ideale da gustare...
    210 g (€ 35,71/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,50
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    Fettuccine all
    Fettuccine all'uovo Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Consigli per la preparazione: ragù di selvaggina; funghi; spinaci, mascarpone e parmigiano; salmone e melissa al limone; broccoli, finferli e noci; carbonara; aglio e burro al rosmarino
    310 g (€ 12,58/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,90
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    Ragù al Cervo - 210g - Eggerhof
    Ragù al Cervo Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Il sapore rustico ed intenso del Ragù al Cervo del maso Eggerhof nasce da ingredienti di primissima qualità. Il 60% di carne scelta di cervo, sugo al pomodoro, verdure fresche e molte altre spezie sono il segreto per un piatto di...
    210 g (€ 35,71/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,50
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    Ragù di cinghiale - 210g - Eggerhof
    Ragù di cinghiale Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Dal sapore rustico, selvatico e pungente, il Ragù di cinghiale di Eggerhof fa impazzire gli amanti dei sapori forti! Nato esclusivamente da carne di cinghiale di prima qualità, impreziosita da pomodoro, spezie e vino rosso, questo ragù è...
    210 g (€ 35,71/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,50
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    Tagliatelle all
    Tagliatelle all'uovo Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Cosa vuoi di più dalla vita? Con le sue deliziose tagliatelle fresche all'uovo, Eggerhof supera tutte le aspettative sulla pasta! Uova fresche da allevamento all'aperto e semola di grano duro di alta qualità proveniente dall'Italia...
    310 g (€ 13,23/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,10
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    Tagliatelle agli spinaci - 330g - Eggerhof
    Tagliatelle agli spinaci Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Verde speranza? No, verde pasta! Le tagliatelle verdi agli spinaci di Eggerhof aggiungono un tocco di colore al tuo piatto...e non solo! Uova fresche da allevamento all'aperto, semola di grano duro di alta qualità e spinaci macinati...
    330 g (€ 13,94/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Tagliatelle Radicchio e Rosmarino - 310g - Eggerhof
    Tagliatelle Radicchio e... Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Aromatiche, fresche e semplicemente deliziose! Con le sue tagliatelle al radicchio e rosmarino, Eggerhof offre un gusto tutto mediterraneo ed alpino. Questa specialità è fatta a mano con uova fresche di gallina, semola di grano duro di...
    310 g (€ 14,84/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Tagliatelle al grano saraceno - 330g - Eggerhof
    Tagliatelle al grano saraceno Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Riscopri il gusto fine della pasta! Le tagliatelle di grano saraceno di Eggerhof sono una vera e propria delizia speciale per gli amanti della pasta: uova fresche da allevamento a terra, farina di segale, semola di grano duro e farina di...
    330 g (€ 13,94/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Pappardelle all
    Pappardelle all'uovo Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Consigli per la preparazione: ragù di selvaggina; funghi; spinaci, mascarpone e parmigiano; salmone e melissa al limone; broccoli, finferli e noci; carbonara; aglio e burro al rosmarino
    310 g (€ 13,23/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,10
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    Fusilli alle Ortiche - 330g - Eggerhof
    Fusilli alle Ortiche Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Le ortiche essiccate che colorano le distese verdi dell’Alto Adige danno origine ai gustosi Fusilli alle Ortiche di Eggerhof. Il loro colore speciale è dato da ortiche tritate finemente e menta, che si uniscono ai fusilli di semola di...
    330 g (€ 14,24/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,70
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    Sugo all
    Sugo all'Amatriciana Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    L’ottimo sapore della cucina italiana racchiuso nel Sugo all’Amatriciana del maso Eggerhof. Guancetta di primissima qualità rosolata dolcemente, delizioso pomodoro ed aromi di prima qualità rendono questo sugo l’abbinamento ideale per...
    210 g (€ 33,33/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,00
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    Pasta all’uovo con pomodoro e peperoncino - 330g - Eggerhof
    Pasta all’uovo con pomodoro e... Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Con la Pasta all’uovo con pomodoro e peperoncino firmata Eggerhof il palato esplode di piacere! La pasta all’uovo, nata dalle uova del maso, viene colorata con concentrato di pomodoro e condita con peperoncino, in modo da ottenere il suo...
    330 g (€ 13,94/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Sugo alla pastora - 210g - Eggerhof
    Sugo alla pastora Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Non importa se si ha appena scalato una montagna, fatto una discesa da record con gli sci o se si ha avuto una dura giornata di lavoro, non c’è ricompensa più buona di un bel piatto di maccheroni alla pastora. Per far sì che questo...
    210 g (€ 33,33/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,00
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    Pasta al vino Lagrein - 310g - Eggerhof
    Pasta al vino Lagrein Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Le Ondelle al Lagrein di Eggerhof sono una bontà 100% altoatesina! Le ondelle di semola di grano duro vengono aromatizzate con il sapore deciso del Lagrein, che conferisce a questa pasta un gusto intenso e irresistibile! Da non perdere...
    310 g (€ 14,84/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Ragù alla Salsiccia - 210g - Eggerhof
    Ragù alla Salsiccia Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Il sapore intenso del Ragù alla Salsiccia del maso Eggerhof conquista già all’aspetto! Preparato a regola d’arte, questo ragù nasce solo dalle migliori carni selezionate, saporita salsiccia altoatesina e deliziosi pomodori di primissima...
    210 g (€ 33,33/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,00
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    Salsa al Formaggio - 210g - Eggerhof
    Salsa al Formaggio Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Sugo di formaggi per la pasta
    210 g (€ 32,14/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 6,75
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    Fusilli di farro integrale - 330g - Eggerhof
    Fusilli di farro integrale Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Consigli per la preparazione: ragù alle verdure; asparagi bianchi e verdi; pancetta, noci e rosmarino; cipolle rosolate e formaggio morbido (brie); pomodori, olive nere e rucola; melanzane e mozzarella affumicata
    330 g (€ 14,24/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,70
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    Fettuccine all
    Fettuccine all'Aglio orsino Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Semola di grano duro e uova fresche d‘allevamento all’aperto sono il segreto della bontà delle Fettuccine all’Aglio Orsino del maso Eggerhof. Ad arricchire il sapore autentico delle fettuccine è la piacevole intensità dell’aglio orsino,...
    310 g (€ 12,90/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,00
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    Tagliolini all
    Tagliolini all'uovo Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Consigli per la preparazione: ragù di selvaggina; funghi; spinaci, mascarpone e parmigiano; salmone e melissa al limone; broccoli, finferli e noci; carbonara; aglio e burro al rosmarino
    310 g (€ 13,23/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,10
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    Cuori di pasta all
    Cuori di pasta all'uovo Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Innamorati della vera pasta! I cuori di pasta all'uovo Eggerhof, fatti a mano a 1.200 m sul livello del mare, conquistano il cuore di ogni amante della pasta. I migliori ingredienti come le uova fresche di allevamento all'aperto e i...
    330 g (€ 13,33/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,40
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    Ragù Bolognese - 210g - Eggerhof
    Ragù Bolognese Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Il Ragù alla bolognese del maso Eggerhof è il risultato di un lavoro paziente e rispettoso degli animali. Il delizioso pomodoro si unisce al profumato soffritto e a carne selezionata con cura, che rendono giustizia ad uno dei sughi più...
    210 g (€ 33,33/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,00
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    Fettuccine paglia e fieno all
    Fettuccine paglia e fieno... Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Un tocco di primavera ad ogni boccone. Le fettuccine "Fieno & Paglia" di Eggerhof combinano il gusto classico della pasta all'uovo con quello aromatico dell'aglio selvatico. Questa specialità di pasta è prodotta con uova fresche di...
    310 g (€ 14,84/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Fusilli all
    Fusilli all'uovo Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Consigli per la preparazione: al pastore; speck e erbe dell’orto; radicchio e salsa ai 4 formaggi; prosciutto crudo, cipolla e rucola; salmone affumicato e noci; cipolla e acciughe; all’amatriciana
    330 g (€ 12,42/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,10
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    Sfoglie per lasagne allo Schüttelbrot - 310g - Eggerhof
    Sfoglie per lasagne allo... Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Scopri una delizia davvero speciale: sfoglie di lasagne raffinate con il gusto unico del tradizionale Schüttelbrot. La caratteristica piccantezza e l'aroma intenso di questo pane tipico danno un tocco alpino ai tuoi piatti. Per queste...
    310 g (€ 1,39/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,30
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    Fettuccine al Tarassaco - 310g - Eggerhof
    Fettuccine al Tarassaco Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Ottima semola di grano duro, le uova fresche di allevamento all'aperto del proprio maso e l'aromatico tarassaco di montagna: questi sono gli ingredienti delle fettuccine al tarassaco di Eggerhof. Il gusto caratteristico del tarassaco,...
    310 g (€ 1,48/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Fettuccine ai fiori di sambuco - 310g - Eggerhof
    Fettuccine ai fiori di sambuco Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Immergiti nel piacere del palato delle fettuccine, arricchite con l'incantevole aroma dei fiori di sambuco. Direttamente da Eggerhof, queste tagliatelle uniscono tradizione e innovazione in un'esperienza gustativa deliziosa. Per...
    310 g (€ 1,48/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Pasta al vino Gewürztraminer - 330g - Eggerhof
    Pasta al vino Gewürztraminer Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Le Ondelle al Gewürztraminer dell’azienda Eggerhof incarnano solo il meglio dell’Alto Adige! La tipica pasta di semola di grano duro, armonizzata dal gusto fruttato ed aromatico del Gewürztraminer, si presta bene a numerose ricette. Che...
    330 g (€ 13,94/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Pasta all
    Pasta all'uovo per lasagne Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    La maestria di Eggerhof stupisce ancora una volta con la sua pasta all’uovo per lasagne! La pasta è prodotta con semola di grano duro e uova fresche d’allevamento all’aperto, ingredienti naturali di qualità che conferiscono alla pasta il...
    310 g (€ 1,26/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,90
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    Pasta di semola di grano durro alla birra - 330g - Eggerhof
    Pasta di semola di grano... Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Pasta di semola di grano duro alla birra Cin cin e buon appetito! Queste fettuccine firmate Eggerhof nascono da vera birra altoatesina e un po’ di luppolo e stupiscono con il loro sapore piacevolmente ricco e maltato. Estremamente...
    330 g (€ 13,94/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Pastina all
    Pastina all'uovo Stelline Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Raggiungere le stelle non ha mai avuto un sapore migliore! Le stelline di pasta all'uovo firmate Eggerhof sono fatte con semola di grano duro e 30% di uova fresche del maso. Sono perfette in un caldo brodo di pollo o in una minestra di...
    330 g (€ 11,82/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,90
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    Tagliatelle alla barbabietola - 330g - Eggerhof
    Tagliatelle alla barbabietola Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Con le tagliatelle alla barbabietola del maso Eggerhof di Adlino dai un tocco di colore e gusto in più al tuo piatto di pasta preferito! Le tagliatelle nascono da uova del maso, semola di grano duro di prima qualità e succo di...
    330 g (€ 13,94/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Ragù alle Verdure - 210g - Eggerhof
    Ragù alle Verdure Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Un’esplosione di sapori e colori vi sorprenderà ad ogni boccone con il Ragù alle Verdure del maso Eggerhof. Questo mix di verdure vegetariano a base di pomodori, carote, melanzane, zucchine e molte altre spezie è ideale per grandi e...
    210 g (€ 30,95/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 6,50
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    Tagliatelle agli asparagi - 310g - Eggerhof
    Tagliatelle agli asparagi Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Il sapore della primavera altoatesina incontra una classica forma di pasta italiana! Le tagliatelle con asparagi del maso Eggerhof di Aldino portano nel piatto il delicato aroma della più nobile verdura primaverile in un'interpretazione...
    310 g (€ 14,84/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Pasta all
    Pasta all'uovo con aglio orsino Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Ti piacciono le lasagne ma vuoi provare una ricetta diversa dal solito? Allora la pasta per lasagne all’aglio orsino di Eggerhof è la scelta giusta. La semola di grano duro e le uova fresche d’allevamento all’aperto sono il segreto della...
    310 g (€ 1,39/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,30
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    Fettuccine al sangue - 330g - Eggerhof
    Fettuccine al sangue Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Le Fettuccine al Sangue di Eggerhof rendono giustizia ad una tradizione ancestrale nonché simbolo dell’Alto Adige. Semola di grano duro, uova fresche di alta qualità e sangue sia suino che bovino sono gli ingredienti di queste fettuccine...
    330 g (€ 13,64/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,50
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    Preparato Porcini aromatizzati al Tartufo - 50g - Eggerhof
    Preparato Porcini... Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Porcini, tartufo e moltissime spezie speciali colorano il gustoso Preparato Porcini aromatizzati al Tartufo di Eggerhof. Lasciatevi conquistare dal profumo aromatico di questo preparato ideale per condire pasta e risotti ma anche per...
    50 g (€ 13,40/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 6,70
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    Sugo agli asparagi - 210g - Eggerhof
    Sugo agli asparagi Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    La delizia primaverile altoatesina a portata di mano! Con il suo sugo agli asparagi, il maso Eggerhof di Aldino offre un gusto unico e raffinato di asparagi per rifinire piatti di pasta, antipasti o crostini per un aperitivo con un...
    210 g (€ 35,71/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,50
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    Preparato di Verdura - 55g - Eggerhof
    Preparato di Verdura Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Zucchine essiccate, basilico e molte altre spezie arricchiscono il Preparato di Verdure di Eggerhof. Sia aggiunto a crudo negli antipasti di bruschette sia utilizzato come condimento per la pasta, questo mix vegetariano esalterà i vostri...
    55 g (€ 12,18/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 6,70
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    Fettuccine Kürbis Eggerhof - 310g - Eggerhof
    Fettuccine Kürbis Eggerhof Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Le Fettuccine al Gusto di Zucca dell'Eggerhof sono un incantevole esperienza di pasta che cattura i ricchi aromi dell'autunno. Queste tagliatelle fatte a mano, arricchite con purea di zucca fresca, si presentano in un vivace colore...
    310 g (€ 1,48/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,60
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    Preparato per spaghettata piccante - 85g - Eggerhof
    Preparato per spaghettata... Eggerhof Pasta Eggerhof Pasta
    Il Preparato piccante è una miscela di spezie al peperoncino preparata a mano del maso Eggerhof. Questo mix di aromi offre tante possibilità per sbizzarrirsi in cucina: sia come base per la preparazione di numerosi sughi sia per condire...
    85 g (€ 7,88/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 6,70
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