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Gewürztraminer "Aristos" 2016

Cantina Valle Isarco
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Sebbene sia la più giovane cooperativa vitivinicola dell’Alto Adige, sorta in una zona tradizionalmente vocata alla viticoltura, la Cantina Valle Isarco, con i suoi pregiati vini bianchi, ha conquistato grande fama anche all’estero. In Valle Isarco si riscontrano le condizioni climatiche ideali per la coltivazione delle uve bianche e per questo motivo la Cantina Produttori Valle Isarco si è specializzata nella produzione di vini bianchi. Grazie all’alta qualità delle uve e all’esemplare lavorazione, i bianchi della Cantina Produttori Valle Isarco sono annoverati fra i vini più apprezzati dell’Alto Adige. Nel moderno stabilimento di Chiusa vengono prodotte circa un milione di bottiglie di vino all’anno, di cui l’80% è produzione DOC (vini di qualità di particolari aree di coltivazione). L’eleganza ed il carattere dei vini esprimono in modo chiaro la filosofia della Cantina e dei suoi 130 soci: “Qualità senza compromessi”!

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Der perfekte Mix aus mediterranem Flair und heimeligem Alpencharme hat einen einzigartigen Einfluss auf Südtirols Land und Leute. Der Wein gilt in diesem sonnigen Fleckchen Erde als Genussmittel, als Freund und Gefährte. Am Pratenberg sind wir uns dessen bewusst und pflegen eine innige Beziehung zu unseren Reben. Wir wissen, dass der Erfolg und der wunderbare Geschmack eines Weines von ganz vielen Faktoren abhängt; es ist als hätte der Wein ein Gedächtnis, als erinnere er sich an trockene Monate, stürmische Sommergewitter und sonnige Herbsttage.

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5.400 ettari di territorio particolarmente vocato: l'Alto Adige, dove la più settentrionale fra le regioni vinicole italiane incontra le Alpi e le Dolomiti e dove la coltivazione della vite vanta una tradizione ultramillenaria. I vigneti ne caratterizzano la cultura e il paesaggio e costituiscono parte integrante della vita quotidiana. E' questa la tradizione che la Cantina Nals Margreid, con i suoi 150 ettari di vigneti, interpreta con immutata passione sin dal 1932.

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"Persone che per passione e convinzione scelgono nuove vie e lasciano che l'uva sia, semplicemente, vino"
Immersa nel paesaggio idilliaco del bosco misto delle "Buche di Ghiaccio", nella parte meridionale del Schulthaus, la tenuta di famiglia Thomas Niedermayr è gestita da oltre vent'anni con passione secondo i criteri di coltivazione biologica. La sintonia con la natura e la sensibilità nella coltivazione e lavorazione dell'uva danno vita a vini preziosi ed armoniosi, dal gusto intenso, eleganti e di carattere. Accanto alle vigne si trovano un frutteto, un orto e gli animali: polli, anatre e conigli.

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Alois Lageder è sinonimo di qualità eccellente nell’attività vitivinicola biologico-dinamica, ma anche di una filosofia aziendale ispirata all’approccio olistico e sostenibile, e al ruolo centrale delle molteplici attività artistiche e culturali. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta generazione con l’attuale proprietario Alois Lageder, l’azienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione.

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A Velturno, poco sopra Chiusa, si trova l’Azienda vinicola Garlider, che gode di una vista magnifica sulla Valle Isarco e sull’imponente mondo alpino. Christian Kerschbaumer gestisce qui con i suoi genitori, la moglie Veronika ed i figli Anna, Elisa, Philipp e Manuela l’Azienda vinicola Garlider, producendo, su una superficie vitata di 4 ettari, cinque bianchi eccellenti oltre all’unico pinot nero di tutta la Valle Isarco.

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Citato la prima volta nel lontano 1085, Girlan (Cornaiano) è un borgo vinicolo ormai famoso. I vigneti si estendono ad un’altitudine fra i 250 e i 550 m s.l.m., su dei terreni diversi nella loro composizione che costituiscono un ambiente ideale per la coltivazione di numerose varietà autoctone ed internazionali.

Accanto al terreno, un fattore molto importante è quello umano: quello del vignaiolo e del nostro enologo, Gerhard Kofler, che mantiene uno stretto rapporto con i nostri soci conferitori. È da questo scambio proficuo di esperienze che nascono le basi per le nostre ambizioni di qualità.

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Grazie agli oltre 700 anni di storia nel mondo del vino, la tenuta Kornell ha molto da raccontare, sebbene le origini della viticoltura siano ben più antiche. Ad ogni passo per Settequerce si trovano tracce dei Reti e Romani: semi d´uva carbonizzati, mestoli e vasi in bronzo, zappe e roncole risalenti al periodo compreso tra il V e III secolo a.C., a testimonianza della tradizione millenaria legata alla viticoltura e al vino.

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È il luogo della dimora. È l'antico luogo dove il vino riposa ed evolve. È un'architettura intrigante, è celata nelle profondità della terra, e da essa ne trae beneficio, restituendo un clima ideale per la maturazione del vino. Antiche scale discendenti, consumate e modellate dal calpestio, ci portano nel cuore della cantina, fatta di ambienti diversi e a quote diverse, così da permettere la migliore collocazione delle botti da invecchiamento a seconda dei vini contenuti.

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Eisacktaler Kellerei Gewürztraminer Aristos
Il sapore è aromatico, robusto e speziato.

Sapevi che: Temperatura di servizio: 10-12 °C; Invecchiamento: 6-8 anni
Ingredienti
Zuccheri residui: 4,6g/l; Acidità: 5,2g/l
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Il sapore è aromatico, robusto e speziato.

Sapevi che: Temperatura di servizio: 10-12 °C; Invecchiamento: 6-8 anni
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Contenuto: 0.75 l (€ 22,67 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 17,00

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Zona

Valle Isarco

Vitigni

Gewürztraminer

Gradazione

14.5%

Abbinamento

aperitivo, formaggio erborinato, pesce, piatti asiatiche

Il sapore è aromatico, robusto e speziato.

Sapevi che: Temperatura di servizio: 10-12 °C; Invecchiamento: 6-8 anni
Ingredienti
Zuccheri residui: 4,6g/l; Acidità: 5,2g/l
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Il sapore è aromatico, robusto e speziato.

Sapevi che: Temperatura di servizio: 10-12 °C; Invecchiamento: 6-8 anni
Zuccheri residui: 4,6g/l; Acidità: 5,2g/l
Dettagli sul produttore

Sebbene sia la più giovane cooperativa vitivinicola dell’Alto Adige, sorta in una zona tradizionalmente vocata alla viticoltura, la Cantina Valle Isarco, con i suoi pregiati vini bianchi, ha conquistato grande fama anche all’estero. In Valle Isarco si riscontrano le condizioni climatiche ideali per la coltivazione delle uve bianche e per questo motivo la Cantina Produttori Valle Isarco si è specializzata nella produzione di vini bianchi. Grazie all’alta qualità delle uve e all’esemplare lavorazione, i bianchi della Cantina Produttori Valle Isarco sono annoverati fra i vini più apprezzati dell’Alto Adige. Nel moderno stabilimento di Chiusa vengono prodotte circa un milione di bottiglie di vino all’anno, di cui l’80% è produzione DOC (vini di qualità di particolari aree di coltivazione). L’eleganza ed il carattere dei vini esprimono in modo chiaro la filosofia della Cantina e dei suoi 130 soci: “Qualità senza compromessi”!

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€ 12,90
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"Keep cool" "Keep cool" Pur Südtirol Pur Südtirol
Un vino fresco da sorseggiare in una calda notte d'estate... a voi la scelta fra rosso o bianco. Il manicotto di raffreddamento per il vino è lavorato a mano in lana e mantiene fresca la pregiata bottiglia, oltre ad essere un bel colpo...
3 Pezzo
€ 31,80 € 36,60
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Chardonnay 2017 Chardonnay 2017 Cantina Tramin Tramin
Il vino ha un sapore fresco e vivace, elegante, con note di ananas, banana, mela, pera, agrume, caramello, vaniglia e burro.
0.75 l
€ 10,70
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Selezione di vino "Vino dell'anno" Selezione di vino "Vino... Pur Südtirol Pur Südtirol
I aromi fruttati e speziati di questo vino ricordano il cioccolato, le ciliegie mature e la violetta. Grazie alla lunga maturazione ci gratifica con tannini morbidi, freschezza piacevole e un buon finale.
6 Pezzo
€ 53,50 € 59,40
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Prosciutto di montagna Bio Prosciutto di montagna Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
l segreto del sapore degli eccellenti prosciutti Galloni: da un lato le ricette di nostro padre, preservate con cura, che ha sempre utilizzato materie prime di alta qualità e migliorato costantemente le miscele di spezie della casa;...
2.5 kg
€ 64,00
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Cuscino alle erbe alpine con copertina Rosso Cuscino alle erbe alpine con... Feichter Bernhard Feichter Bernhard
Il cuscino d´erbe alpie è particolarmente indicato per rilassare la colonna vertebrale. La fodera in puro cotone è ideata e realizzata dalla Tessitura artistica Franz di Brunico, mentre l'imbottitura è composta da spelta di farro,...
1 Pezzo
€ 24,30
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Lagrein Riserva 2015 Lagrein Riserva 2015 Cantina Muri Gries Muri Gries
Il Lagrein Riserva Abtei Muri si presenta in colore rosso rubino intenso, con aromi intensi e maturi di ciliegia, bacche nere e prugne, note speziate con un tocco di cioccolato e caffè al naso, una struttura succosa, carnosa, molto...
0.75 l
€ 31,50
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Pinot Bianco 2017 Pinot Bianco 2017 Alois Lageder Alois Lageder
Il vino è mediamente strutturato e equilibrato. Il gusto è fruttato, secco e gradevolmente fresco.
0.75 l
€ 12,30
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Cuveé Bianco "Isaras" 2017 Cuveé Bianco "Isaras" 2017 Cantina Valle Isarco Valle Isarco
Il sapore è secco con acidità fresca e vivace. C'è un gusto di frutti esotici e un finale minerale. Il colore è giallo limone chiro e il vino ha un profumo intenso e fruttato-floreale con note di pompelmo, mela, albicocca e sambuco.
0.75 l
€ 7,90
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Sylvaner 2017 Sylvaner 2017 Cantina Valle Isarco Valle Isarco
Il sapore è secco e aromatico. Il vino è gradevolmente fresco con un corpo armonioso.
0.75 l
€ 10,40
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Gewürztraminer Joseph 2017 Gewürztraminer Joseph 2017 Tenuta J. Hofstätter J. Hofstätter
Questo Gewürztraminer si conferma vino di grande tipicità: colore paglierino carico e luminoso, ha una buona concentrazione e un'inconfondibile vena aromatica, con note di fiori secchi e petali di rosa che tendono a espandersi e a...
0.75 l
€ 15,50
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Pinot Nero Riserv 2015 Pinot Nero Riserv 2015 Cantina San Michele Appiano San Michele Appiano
Al palato il vino è complesso, elegante e pieno.
0.75 l
€ 15,90
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Cuvée Bianco "Ewa" 2017 Cuvée Bianco "Ewa" 2017 Cantina Elena Walch Elena Walch
Vino brillante, ricco ed aromatico ma più beverino del Gewürztraminer. Si distingue per la sua freschezza e facilita´di abbinamento. Il Mueller Thurgau lo arricchisce di sentori floreali, lo Chardonnay gli dona maggior freschezza, ma il...
0.75 l
€ 15,00
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Chardonnay "Altkirch" 2017 Chardonnay "Altkirch" 2017 Cantina Colterenzio Colterenzio
Molto piacevole: questo vino armonico ed equilibrato in bocca con tipiche note esotiche di ananas e mango note esotiche di ananas e mango. Potenzialità di invecchiamento: 2 – 3 anni.
0.75 l
€ 9,80
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Cuvée Bianco "Schweizer Manna" 2016 Cuvée Bianco "Schweizer... Tenuta Franz Haas Franz Haas
Grazie alle sue particolari caratteristiche il Manna seduce con un bouquet complesso e stratificato che riporta a note di sambuco, pistacchi e petali di rose.
0.75 l
€ 25,90
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Pinot Grigio "Porer" Bio 2016 Pinot Grigio "Porer" Bio 2016 Alois Lageder Alois Lageder
Profumo ampio, intenso, con lieve sentore di "fumo" e caratteristico aroma varietale. Sapore pulito e fruttato. Corpo rotondo, pieno e finale fresco con una buona persistenza. Se ben conservato questo vino si presenterà in beva ottimale...
0.75 l
€ 18,40
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Gewürztraminer Flora 2016 Gewürztraminer Flora 2016 Cantina di Cornaiano di Cornaiano
Il profumo intenso e aromatico e il suo carattere pieno e morbido richiedono piatti dal sapore forte.
0.75 l
€ 21,40
1
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Gewürztraminer Passito "Comtess" 2016 Gewürztraminer Passito... Cantina San Michele Appiano San Michele Appiano
Al palato il vino e potente e complesso e possede profumi di rosa, frutti esotici e spezie orientali.
0.375 l
€ 29,30
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Strudel di mele ca. 700g Strudel di mele ca. 700g Panificio Schuster Panificio Schuster
Delizioso strudel di mele fresco e fatto a mano del panificio Val Venosta, guarnito con uvetta. Per poter ottenere il marchio di qualità, lo strudel deve utilizzare solo mele Alto Adige e burro Alto Adige. Gli ingredienti sono...
1 Pezzo
€ 12,20
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Merlot "Black" 2015 Merlot "Black" 2015 Cantina di Bolzano di Bolzano
Un vino strutturato e complesso con tannini morbidi.
0.75 l
€ 16,40
1
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Chardonnay "Pichl" 2016 Chardonnay "Pichl" 2016 Cantina Cortaccia Cortaccia
Il vino finissimo rimane per molto tempo a maturare sui lieviti fini, sviluppando ulteriori sfumature.
0.75 l
€ 15,10
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Grüner Veltliner "Praepositus" 2015 Grüner Veltliner... Abbazia di Novacella Abbazia di Novacella
Colore giallo oro di media intensità. Mela matura, mela cotogna, miele e cumino al naso. Forte e generoso al palato con un frutto consistente e aromi intensi che rimandano all’anice e al pepe.
0.75 l
€ 18,40
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Cuvée Bianco Terlaner Classico 2016 Cuvée Bianco Terlaner... Kiemberger - Kofller Norbert Kiemberger - Kofller Norbert
Colore giallo intenso, all’olfatto aromi di mela fresca, frutti esotici, sentori floreali e agrumi, al palato armonico e ben strutturato con un’acidità rinfrescante ben equilibrata.
0.75 l
€ 13,80
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Vino liquoroso "Pipa XIV" 2016 Vino liquoroso "Pipa XIV" 2016 Franz Gojer Franz Gojer
Corposo e fina al palato. La forte presenza di tannini e il suo sapore piacevolmente aspro fanno da contrasto alla sua dolcezza dando così vita ad un mix di sapori. Il lungo retrogusto fruttato accarezza il palato.
0.5 l
€ 34,40
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