La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Sapore di: Le mele coltivate secondo i criteri dell’agricoltura biologica sono raccolte quando hanno sviluppato il miglior aroma e quindi sono mature. Il risultato nel bicchiere è gustoso: un succo di mela biologico fruttato, torbido naturale e soprattutto sano.

Sapevi che: In einem Glas Saft (200 ml) von Eva’s Bioapfelsaft sind zwei Bio-äpfel enthalten.
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100 % succo di mela
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Val Venosta

La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Sapore di: Le mele coltivate secondo i criteri dell’agricoltura biologica sono raccolte quando hanno sviluppato il miglior aroma e quindi sono mature. Il risultato nel bicchiere è gustoso: un succo di mela biologico fruttato, torbido naturale e soprattutto sano.

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Dettagli sul produttore

Il castello di Laces è un gioiello sotto la tutela dei beni culturali al cuore di Laces. La torre, allora denominata "turris magna", risale al XII secolo. Nel corso dei secoli i proprietari cambiano di continuo, ma da ormai più di 60 anni il castello è proprietà della famiglia Oberhofer. La maggioranza delle mele biologiche viene commercializzata da Bio Val Venosta tramite VI.P. Per la famiglia è invece da sempre stato importante avere un contatto diretto con i consumatori per rendere più accessibile la vita contadina. E così è nata l'idea del succo di mele biologiche EVA.

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