Spätzle al pomodoro

Fine food

Spätzle al pomodoro - Fine food
Nr. Articolo 131022
Descrizione


Quando si vede rosso non dalla rabbia ma dall’appetito, molto probabilmente si deve avere davanti a sé un bel piatto di Spätzle al pomodoro! Il classico della cucina casereccia altoatesina unisce il meglio delle Alpi e del Mediterraneo in un goloso piatto di pasta da leccarsi i baffi! L’impasto, fatto di farina di grano tenero, uova, acqua ed olio, viene profumato e colorato con pomodori. Ed ecco che si ampliano gli orizzonti culinari: serviti come piatto unico con zucchine arrostite e un po’ di feta, come insalata con mozzarella e basilico fresco oppure in modo puristico con un filo di olio EVO e una grattata di parmigiano, gli Spätzle al pomodoro sono sempre una garanzia di gusto!



Sapevi che:

Forse gli Spätzle sono più italiani di quanto  si pensi: una teoria afferma infatti che la parola tedesca potrebbe derivare dall’italiano “spezzato”. L’impasto per gli Spätzle, infatti, viene “spezzato” o meglio sgretolato direttamente sopra l’acqua bollente, dopodiché la pasta, ossia gli Spätzle, viene fatta cadere direttamente in acqua.

Ingredienti

21% concentrato di pomodoro
FARINA di frumento Tipo '00'
UOVO pastorizzato
acqua
olio di girasole
sale



Valori nutrizionali:
Energia: 733.00 Kj
Valore calorifico: 174.00 Kcal
Grassi: 3.24 g
Di cui saturi: 0.60 g
Carboidrati: 27.66 g
Zucchero: 2.78 g
Proteine: 7.13 g
Sale: 1.39 g

Conservazione: Gekühlt bei +2 °C bis +6 °C
Paese di origine: Italia
Recensioni
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Contenuto: 400 g (€ 1,13 / 100 g)

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Spedizione refrigerata

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  • Spedizione standard
  • Spedizione furgone frigo
  • LUN
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Zona

Oltradige

Data scadenza

18 giorni

Descrizione


Quando si vede rosso non dalla rabbia ma dall’appetito, molto probabilmente si deve avere davanti a sé un bel piatto di Spätzle al pomodoro! Il classico della cucina casereccia altoatesina unisce il meglio delle Alpi e del Mediterraneo in un goloso piatto di pasta da leccarsi i baffi! L’impasto, fatto di farina di grano tenero, uova, acqua ed olio, viene profumato e colorato con pomodori. Ed ecco che si ampliano gli orizzonti culinari: serviti come piatto unico con zucchine arrostite e un po’ di feta, come insalata con mozzarella e basilico fresco oppure in modo puristico con un filo di olio EVO e una grattata di parmigiano, gli Spätzle al pomodoro sono sempre una garanzia di gusto!



Sapevi che:

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Conservazione: Gekühlt bei +2 °C bis +6 °C
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Klaus Wolfensberger e Gert Pomella sono radicati nella gastronomia. Alta qualitá al prezzo giusto era ed é la filosofia dei due imprenditori Sudtirolesi. L' accurata scelta di alimenti è la base per l' alta qualitá dei nostri prodotti che non contengono conservanti e glutamati.
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