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Spätzle alla zucca

Fine food

Spätzle alla zucca - Fine food
Nr. Articolo 127528
Descrizione
Gli spätzle alla zucca sono un evergreen tra i sostanziosi contorni autunnali! Squisiti sia in abbinamento ad arrosto ai ferri con cipolla sia con selvaggina, questa bontà autunnale sa essere irresistibile anche con il consueto formaggio, un po’ di prezzemolo, erba cipollina o timo.

Sapevi che: La zucca, da un punto di vista botanico, è a tutti gli effetti un frutto e non una varietà di verdura, proprio come i peperoni, i pomodori e le zucchine. Dal XVI secolo questo frutto, originario del Sud America, si è diffuso anche in Europa. Delle 800 varietà di zucca a noi note solo 200 sono commestibili.
Ingredienti
farina di GRANO TENERO tipo 00
Zucca Hokkaido 26%
uova pastorizzate
acqua
olio di semi di girasole
sale,

Energia: 884 kJ
Grassi: 2,7 g
Di cui saturi: 0,6 g
Carboidrati: 39 g
Zucchero: 2,3 g
Proteine: 6,2 g
Sale: 1 g
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MARA D. pubblicato il 21/11/2019 in seguito ad un ordine su 05/11/2019

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Barbara A. pubblicato il 02/11/2019 in seguito ad un ordine su 15/10/2019

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Buonissimo

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Gli spätzle alla zucca sono un evergreen tra i sostanziosi contorni autunnali! Squisiti sia in abbinamento ad arrosto ai ferri con cipolla sia con selvaggina, questa bontà autunnale sa essere irresistibile anche con il consueto formaggio, un po’ di prezzemolo, erba cipollina o timo.

Sapevi che: La zucca, da un punto di vista botanico, è a tutti gli effetti un frutto e non una varietà di verdura, proprio come i peperoni, i pomodori e le zucchine. Dal XVI secolo questo frutto, originario del Sud America, si è diffuso anche in Europa. Delle 800 varietà di zucca a noi note solo 200 sono commestibili.
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Sapevi che: La zucca, da un punto di vista botanico, è a tutti gli effetti un frutto e non una varietà di verdura, proprio come i peperoni, i pomodori e le zucchine. Dal XVI secolo questo frutto, originario del Sud America, si è diffuso anche in Europa. Delle 800 varietà di zucca a noi note solo 200 sono commestibili.
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farina di GRANO TENERO tipo 00
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Energia: 884 kJ
Grassi: 2,7 g
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Carboidrati: 39 g
Zucchero: 2,3 g
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Sapevi che: La zucca, da un punto di vista botanico, è a tutti gli effetti un frutto e non una varietà di verdura, proprio come i peperoni, i pomodori e le zucchine. Dal XVI secolo questo frutto, originario del Sud America, si è diffuso anche in Europa. Delle 800 varietà di zucca a noi note solo 200 sono commestibili.
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Dettagli sul produttore

Klaus Wolfensberger e Gert Pomella sono radicati nella gastronomia. Alta qualitá al prezzo giusto era ed é la filosofia dei due imprenditori Sudtirolesi. L’ accurata scelta di alimenti è la base per l’ alta qualitá dei nostri prodotti che non contengono conservanti e glutamati.

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