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Lagrein Riserva "Prestige" 2016

Cantina di Bolzano

l Lagrein Riserva ?Prestige? della cantina di Bolzano è il fiore all'occhiello, rappresentante del vitigno autoctono quintessenziale dell'Alto Adige: il Lagrein. Le uve utilizzate provengono esclusivamente dalle posizioni migliori della vigna, Una volta torchiato, il succo fermenta in botti di legno per poi essere affinato in barrique e nel legno grosso, risultando in un Lagrein pregiatissimo. Il colore del vino è di un impressionante granato; il suo bouquet ricco e variegato, con aromi di ciliege mature, cacao e fini sentori di vaniglia. Al palato il "Prestige" è una rivelazione di eleganza e vigore che fa da preludio a un finale armonioso e longevo. Come Lagrein esemplare anche il ?Prestige? si abbina favolosamente a pietanze di selvaggina o pesce, siccome a sapidi formaggi stagionati, una combinazione che sottolinea il corposo vigore del vino.
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Contenuto: 1.5 l (€ 34,33 / 1 l)

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Zona

Bolzano

Vitigni

Lagrein

Abbinamento

carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato

l Lagrein Riserva ?Prestige? della cantina di Bolzano è il fiore all'occhiello, rappresentante del vitigno autoctono quintessenziale dell'Alto Adige: il Lagrein. Le uve utilizzate provengono esclusivamente dalle posizioni migliori della vigna, Una volta torchiato, il succo fermenta in botti di legno per poi essere affinato in barrique e nel legno grosso, risultando in un Lagrein pregiatissimo. Il colore del vino è di un impressionante granato; il suo bouquet ricco e variegato, con aromi di ciliege mature, cacao e fini sentori di vaniglia. Al palato il "Prestige" è una rivelazione di eleganza e vigore che fa da preludio a un finale armonioso e longevo. Come Lagrein esemplare anche il ?Prestige? si abbina favolosamente a pietanze di selvaggina o pesce, siccome a sapidi formaggi stagionati, una combinazione che sottolinea il corposo vigore del vino.
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Dettagli sul produttore

Tipicità e carattere sono le peculiarità dei vini della Cantina Bolzano: freschezza, gusto fruttato e aromatico sono i segni particolari dei bianchi come Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau e Sylvaner. Altrettanto convincenti
sono i vini rossi: invitante il S. Maddalena, nobile il Pinot Nero, corposi ed eleganti il Lagrein, il Merlot e il Cabernet.
Impegno e costanza in cantina danno sempre buoni frutti che si riflettono in numerosi premi e riconoscimenti nazionali e internazionali, assegnati ai prodotti di qualità della Cantina Bolzano.

Recensioni
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