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Lagrein Riserva "Taber" 2016

Cantina di Bolzano

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Il Lagrein Riserva “Taber” della cantina di Bolzano sta all’insegna della tradizione e della qualità. Una volta vendemmiate dalle viti ottuagenarie, la fermentazione alcolica occorre in botti di legno, dopodiché il vino viene trasferito in barrique francesi per affinarlo per circa un anno. Il vino di color rosso granato profondo effonde sentori floreali e fruttati di rose e ciliegie, impreziositi da eleganti toni di cioccolato. Al palato il “Taber” stupisce come vino squisitamente armonico, di corpo nobile con un finale persistente ed elegante. La presenza del Lagrein Riserva “Taber” è particolarmente gradita da carni rosse alla griglia, selvaggina e sapidi formaggi stagionati.

Sapevi che: La tenuta Taber a Gries presso Bolzano è il denominatore di questo vino. Nel microclima calde di questa zona viticola i vitigni prosperano rigogliosi, risultando in vini rossi di qualità straordinario. Le viti che si dipanano in queste vigne da ben 80 anni portano frutti che ci regalano vini intensi di grande complessità.
Ingredienti
Zuccheri residui: 4,0 g/l
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Il Lagrein Riserva “Taber” della cantina di Bolzano sta all’insegna della tradizione e della qualità. Una volta vendemmiate dalle viti ottuagenarie, la fermentazione alcolica occorre in botti di legno, dopodiché il vino viene trasferito in barrique francesi per affinarlo per circa un anno. Il vino di color rosso granato profondo effonde sentori floreali e fruttati di rose e ciliegie, impreziositi da eleganti toni di cioccolato. Al palato il “Taber” stupisce come vino squisitamente armonico, di corpo nobile con un finale persistente ed elegante. La presenza del Lagrein Riserva “Taber” è particolarmente gradita da carni rosse alla griglia, selvaggina e sapidi formaggi stagionati.

Sapevi che: La tenuta Taber a Gries presso Bolzano è il denominatore di questo vino. Nel microclima calde di questa zona viticola i vitigni prosperano rigogliosi, risultando in vini rossi di qualità straordinario. Le viti che si dipanano in queste vigne da ben 80 anni portano frutti che ci regalano vini intensi di grande complessità.
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Abbinamento

carne rossa e selvaggina, formaggio erborinato, formaggio stagionato

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Il Lagrein Riserva “Taber” della cantina di Bolzano sta all’insegna della tradizione e della qualità. Una volta vendemmiate dalle viti ottuagenarie, la fermentazione alcolica occorre in botti di legno, dopodiché il vino viene trasferito in barrique francesi per affinarlo per circa un anno. Il vino di color rosso granato profondo effonde sentori floreali e fruttati di rose e ciliegie, impreziositi da eleganti toni di cioccolato. Al palato il “Taber” stupisce come vino squisitamente armonico, di corpo nobile con un finale persistente ed elegante. La presenza del Lagrein Riserva “Taber” è particolarmente gradita da carni rosse alla griglia, selvaggina e sapidi formaggi stagionati.

Sapevi che: La tenuta Taber a Gries presso Bolzano è il denominatore di questo vino. Nel microclima calde di questa zona viticola i vitigni prosperano rigogliosi, risultando in vini rossi di qualità straordinario. Le viti che si dipanano in queste vigne da ben 80 anni portano frutti che ci regalano vini intensi di grande complessità.
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Dettagli sul produttore

Tipicità e carattere sono le peculiarità dei vini della Cantina Bolzano: freschezza, gusto fruttato e aromatico sono i segni particolari dei bianchi come Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau e Sylvaner. Altrettanto convincenti
sono i vini rossi: invitante il S. Maddalena, nobile il Pinot Nero, corposi ed eleganti il Lagrein, il Merlot e il Cabernet.
Impegno e costanza in cantina danno sempre buoni frutti che si riflettono in numerosi premi e riconoscimenti nazionali e internazionali, assegnati ai prodotti di qualità della Cantina Bolzano.

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