Lagrein Riserva "Taber" 2018

Cantina di Bolzano

Nr. Articolo 128778
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I prodotti che hanno una disponibilità limitata esauriscono rapidamente. Sono segnati con "limitato".
Descrizione
Il Lagrein Riserva “Taber” della cantina di Bolzano sta all’insegna della tradizione e della qualità. Una volta vendemmiate dalle viti ottuagenarie, la fermentazione alcolica occorre in botti di legno, dopodiché il vino viene trasferito in barrique francesi per affinarlo per circa un anno. Il vino di color rosso granato profondo effonde sentori floreali e fruttati di rose e ciliegie, impreziositi da eleganti toni di cioccolato. Al palato il “Taber” stupisce come vino squisitamente armonico, di corpo nobile con un finale persistente ed elegante. La presenza del Lagrein Riserva “Taber” è particolarmente gradita da carni rosse alla griglia, selvaggina e sapidi formaggi stagionati.

Sapevi che: La tenuta Taber a Gries presso Bolzano è il denominatore di questo vino. Nel microclima calde di questa zona viticola i vitigni prosperano rigogliosi, risultando in vini rossi di qualità straordinario. Le viti che si dipanano in queste vigne da ben 80 anni portano frutti che ci regalano vini intensi di grande complessità.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Zona

Bolzano

Abbinamento

formaggio erborinato, formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild

Vitigni

Lagrein

Gradazione

14.00%

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Descrizione
Il Lagrein Riserva “Taber” della cantina di Bolzano sta all’insegna della tradizione e della qualità. Una volta vendemmiate dalle viti ottuagenarie, la fermentazione alcolica occorre in botti di legno, dopodiché il vino viene trasferito in barrique francesi per affinarlo per circa un anno. Il vino di color rosso granato profondo effonde sentori floreali e fruttati di rose e ciliegie, impreziositi da eleganti toni di cioccolato. Al palato il “Taber” stupisce come vino squisitamente armonico, di corpo nobile con un finale persistente ed elegante. La presenza del Lagrein Riserva “Taber” è particolarmente gradita da carni rosse alla griglia, selvaggina e sapidi formaggi stagionati.

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Dettagli sul produttore

Fondata nel 2001, la Cantina di Bolzano è riuscita a farsi in tempo relativamente breve un nome molto prolifico nell’ambito della vitivinicoltura dell’Alto Adige. Con attualmente 15 vini premiati nel suo assortimento, da Gambero Rosso e Falstaff, il potenziale della giovane cantina è innegabile. Dedicata alla filosofia della viticoltura come arte in armonia alla natura, la cantina attribuisce grande importanza alla naturalezza dei suoi vini. Questa convinzione si rispecchia nei grandi vini della linea cru: vini, che grazie ai variegati terreni e microclimi delle diverse vigne maturano dimostrando di avere un forte carattere e una distinta tipicità. Vigorosi e nobili i rossi, a cui si contrappongono dei freschi e raffinati bianchi. 

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