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Merlot "Black" 2016

Cantina di Bolzano

Merlot "Black" 2016
Il Merlot ?Black? è un vino della cantina di Bolzano esclusivamente prodotto per la Casa del Vino di Merano e rivenditori selezionati. Il Merlot di color granato svela aromi di ciliege maturi e bacche rosse che sottolineano i tannini morbidi e la sua corposità elegante e acidità ben bilanciata, spiccando per un fine sapore speziato. Il merlot ?Black? è un ideale accompagnamento per pietanze a base di manzo, agnello o selvaggina.

Sapevi che: Il Merlot è un vitigno abbastanza giovane per l'Alto Adige, rintracciabile solo fino a poco più di 100 fa. Le viti prediligono terreni argillosi e caldi, trovando quindi condizioni perfette nella conca valliva di Bolzano con i suoi terreni alluvionali.
Ingredienti
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Sapevi che: Il Merlot è un vitigno abbastanza giovane per l'Alto Adige, rintracciabile solo fino a poco più di 100 fa. Le viti prediligono terreni argillosi e caldi, trovando quindi condizioni perfette nella conca valliva di Bolzano con i suoi terreni alluvionali.
Zuccheri residui: 4,5 g/l
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Zona

Bolzano

Vitigni

Merlot

Gradazione

13.5%

Abbinamento

antipasti rinforzati, carne rossa e selvaggina, speck e salumi

Il Merlot ?Black? è un vino della cantina di Bolzano esclusivamente prodotto per la Casa del Vino di Merano e rivenditori selezionati. Il Merlot di color granato svela aromi di ciliege maturi e bacche rosse che sottolineano i tannini morbidi e la sua corposità elegante e acidità ben bilanciata, spiccando per un fine sapore speziato. Il merlot ?Black? è un ideale accompagnamento per pietanze a base di manzo, agnello o selvaggina.

Sapevi che: Il Merlot è un vitigno abbastanza giovane per l'Alto Adige, rintracciabile solo fino a poco più di 100 fa. Le viti prediligono terreni argillosi e caldi, trovando quindi condizioni perfette nella conca valliva di Bolzano con i suoi terreni alluvionali.
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Zuccheri residui: 4,5 g/l
Dettagli sul produttore

Tipicità e carattere sono le peculiarità dei vini della Cantina Bolzano: freschezza, gusto fruttato e aromatico sono i segni particolari dei bianchi come Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau e Sylvaner. Altrettanto convincenti
sono i vini rossi: invitante il S. Maddalena, nobile il Pinot Nero, corposi ed eleganti il Lagrein, il Merlot e il Cabernet.
Impegno e costanza in cantina danno sempre buoni frutti che si riflettono in numerosi premi e riconoscimenti nazionali e internazionali, assegnati ai prodotti di qualità della Cantina Bolzano.

Recensioni
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