Assieme al Kerner, anche il Sylvaner della Cantina Valle Isarco ha l’onore di far parte della linea dei vini di nicchia e adornarsi del nome “Sabiona”. Il vino viene fermentato per dieci mesi in serbatoi di acciaio inox, per poi trascorrere un intero anno in bottiglia. Il Sylvaner “Sabiona” volteggia nella sua veste che varia dal verdognolo al giallo chiaro. All’olfatto sprigiona una fragranza raffinata di mela, pera e banana. Al palato mostra una notevole struttura con un piacevole gioco di acidità ed un retrogusto persistente. Si abbina perfettamente a delicati antipasti, pesce fresco, carne bianca e leggere pietanze vegetariane. Ottimo come aperitivo.
Sapevi che:
Seit bereits über einem Jahrhundert baut man im Eisacktal Sylvaner an, und so musterte er sich zum wohl charakteristischsten Vertreter des Tales. Die „Sabiona“ Linie der Kellerei Eisacktal steht ganz im Zeichen der Exklusivität: Nur 3.000 Flaschen pro Rebsorte kommen auf den Markt.
I vitigni Sylvaner vengono coltivati già da oltre un secolo nella Valle Isarco e rappresentano la varietà di uve più caratteristica di questa valle. La linea “Sabiona” viene prodotta all’insegna dell’esclusività: la produzione è limitata a 3.000 bottiglie per vitigno.
Paese di origine: Italia
Sylvaner "Sabiona" 2019
Spedizione in Europa
Prima di Natale
Vino bianco
Valle Isarco
Sylvaner
14.00%
Assieme al Kerner, anche il Sylvaner della Cantina Valle Isarco ha l’onore di far parte della linea dei vini di nicchia e adornarsi del nome “Sabiona”. Il vino viene fermentato per dieci mesi in serbatoi di acciaio inox, per poi trascorrere un intero anno in bottiglia. Il Sylvaner “Sabiona” volteggia nella sua veste che varia dal verdognolo al giallo chiaro. All’olfatto sprigiona una fragranza raffinata di mela, pera e banana. Al palato mostra una notevole struttura con un piacevole gioco di acidità ed un retrogusto persistente. Si abbina perfettamente a delicati antipasti, pesce fresco, carne bianca e leggere pietanze vegetariane. Ottimo come aperitivo.
Sapevi che:
Seit bereits über einem Jahrhundert baut man im Eisacktal Sylvaner an, und so musterte er sich zum wohl charakteristischsten Vertreter des Tales. Die „Sabiona“ Linie der Kellerei Eisacktal steht ganz im Zeichen der Exklusivität: Nur 3.000 Flaschen pro Rebsorte kommen auf den Markt.
I vitigni Sylvaner vengono coltivati già da oltre un secolo nella Valle Isarco e rappresentano la varietà di uve più caratteristica di questa valle. La linea “Sabiona” viene prodotta all’insegna dell’esclusività: la produzione è limitata a 3.000 bottiglie per vitigno.
Paese di origine: Italia
