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Gewürztraminer Riserva "Brenntal" 2015

Cantina Cortaccia
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La Cantina Cortaccia si trova direttamente sulla Strada del Vino nella Bassa Atesina, il Giardino del Sudtirolo. A Cortaccia il clima
continentale intra-alpino molto vario, con oltre 2.000 ore di sole all’anno e le rinfrescanti brezze di sera, crea le condizioni ideali per
la vegetazione di vini rossi forti dal frutto molto aromatico e di vini bianchi eleganti e minerali.

I francesi parlano del terroir quando intendono l’identità unica di un vino – questa provenienza inconfondibile è la carta vincente dei vini di Cortaccia. I terreni sono fortemente calcarei, molto permeabili e talora misti ad argilla. Il segreto dei grandi vini sta sotto la terra –lo straordinario potenziale delle aree vitate di Cortaccia si estende da 250 a 900 m di altitudine su colline e pendii in parte molto
scoscesi, dove rocce millenarie parlano in modo misterioso attraverso il vino.

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Der perfekte Mix aus mediterranem Flair und heimeligem Alpencharme hat einen einzigartigen Einfluss auf Südtirols Land und Leute. Der Wein gilt in diesem sonnigen Fleckchen Erde als Genussmittel, als Freund und Gefährte. Am Pratenberg sind wir uns dessen bewusst und pflegen eine innige Beziehung zu unseren Reben. Wir wissen, dass der Erfolg und der wunderbare Geschmack eines Weines von ganz vielen Faktoren abhängt; es ist als hätte der Wein ein Gedächtnis, als erinnere er sich an trockene Monate, stürmische Sommergewitter und sonnige Herbsttage.

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5.400 ettari di territorio particolarmente vocato: l'Alto Adige, dove la più settentrionale fra le regioni vinicole italiane incontra le Alpi e le Dolomiti e dove la coltivazione della vite vanta una tradizione ultramillenaria. I vigneti ne caratterizzano la cultura e il paesaggio e costituiscono parte integrante della vita quotidiana. E' questa la tradizione che la Cantina Nals Margreid, con i suoi 150 ettari di vigneti, interpreta con immutata passione sin dal 1932.

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"Persone che per passione e convinzione scelgono nuove vie e lasciano che l'uva sia, semplicemente, vino"
Immersa nel paesaggio idilliaco del bosco misto delle "Buche di Ghiaccio", nella parte meridionale del Schulthaus, la tenuta di famiglia Thomas Niedermayr è gestita da oltre vent'anni con passione secondo i criteri di coltivazione biologica. La sintonia con la natura e la sensibilità nella coltivazione e lavorazione dell'uva danno vita a vini preziosi ed armoniosi, dal gusto intenso, eleganti e di carattere. Accanto alle vigne si trovano un frutteto, un orto e gli animali: polli, anatre e conigli.

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Alois Lageder è sinonimo di qualità eccellente nell’attività vitivinicola biologico-dinamica, ma anche di una filosofia aziendale ispirata all’approccio olistico e sostenibile, e al ruolo centrale delle molteplici attività artistiche e culturali. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta generazione con l’attuale proprietario Alois Lageder, l’azienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione.

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A Velturno, poco sopra Chiusa, si trova l’Azienda vinicola Garlider, che gode di una vista magnifica sulla Valle Isarco e sull’imponente mondo alpino. Christian Kerschbaumer gestisce qui con i suoi genitori, la moglie Veronika ed i figli Anna, Elisa, Philipp e Manuela l’Azienda vinicola Garlider, producendo, su una superficie vitata di 4 ettari, cinque bianchi eccellenti oltre all’unico pinot nero di tutta la Valle Isarco.

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Citato la prima volta nel lontano 1085, Girlan (Cornaiano) è un borgo vinicolo ormai famoso. I vigneti si estendono ad un’altitudine fra i 250 e i 550 m s.l.m., su dei terreni diversi nella loro composizione che costituiscono un ambiente ideale per la coltivazione di numerose varietà autoctone ed internazionali.

Accanto al terreno, un fattore molto importante è quello umano: quello del vignaiolo e del nostro enologo, Gerhard Kofler, che mantiene uno stretto rapporto con i nostri soci conferitori. È da questo scambio proficuo di esperienze che nascono le basi per le nostre ambizioni di qualità.

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Grazie agli oltre 700 anni di storia nel mondo del vino, la tenuta Kornell ha molto da raccontare, sebbene le origini della viticoltura siano ben più antiche. Ad ogni passo per Settequerce si trovano tracce dei Reti e Romani: semi d´uva carbonizzati, mestoli e vasi in bronzo, zappe e roncole risalenti al periodo compreso tra il V e III secolo a.C., a testimonianza della tradizione millenaria legata alla viticoltura e al vino.

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È il luogo della dimora. È l'antico luogo dove il vino riposa ed evolve. È un'architettura intrigante, è celata nelle profondità della terra, e da essa ne trae beneficio, restituendo un clima ideale per la maturazione del vino. Antiche scale discendenti, consumate e modellate dal calpestio, ci portano nel cuore della cantina, fatta di ambienti diversi e a quote diverse, così da permettere la migliore collocazione delle botti da invecchiamento a seconda dei vini contenuti.

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Premiazioni
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Questo Gewürztraminer ha un colore giallo oro brillante e un complesso gioco di minerali che con l’invecchiamento del vino emerge come finale vigoroso e succoso.

Sapevi che: Capacità d'invecchiamento: 10-12 anni
Ingredienti
Acidità totale: 5,7g/l; Residuo zuccherino: 7,8g/l
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Questo Gewürztraminer ha un colore giallo oro brillante e un complesso gioco di minerali che con l’invecchiamento del vino emerge come finale vigoroso e succoso.

Sapevi che: Capacità d'invecchiamento: 10-12 anni
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Contenuto: 0.75 l (€ 31,73 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 23,80

Subito disponibile, consegna ca. 2-4 giorni lavorativi

Zona

Oltradige-Bassa Atesina

Vitigni

Gewürztraminer

Gradazione

14.5%

Abbinamento

aperitivo, dolci, formaggio stagionato, pesce, piatti asiatiche

Premiazioni
TextbausteinWert
Questo Gewürztraminer ha un colore giallo oro brillante e un complesso gioco di minerali che con l’invecchiamento del vino emerge come finale vigoroso e succoso.

Sapevi che: Capacità d'invecchiamento: 10-12 anni
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Sapevi che: Capacità d'invecchiamento: 10-12 anni
Acidità totale: 5,7g/l; Residuo zuccherino: 7,8g/l
Dettagli sul produttore

La Cantina Cortaccia si trova direttamente sulla Strada del Vino nella Bassa Atesina, il Giardino del Sudtirolo. A Cortaccia il clima
continentale intra-alpino molto vario, con oltre 2.000 ore di sole all’anno e le rinfrescanti brezze di sera, crea le condizioni ideali per
la vegetazione di vini rossi forti dal frutto molto aromatico e di vini bianchi eleganti e minerali.

I francesi parlano del terroir quando intendono l’identità unica di un vino – questa provenienza inconfondibile è la carta vincente dei vini di Cortaccia. I terreni sono fortemente calcarei, molto permeabili e talora misti ad argilla. Il segreto dei grandi vini sta sotto la terra –lo straordinario potenziale delle aree vitate di Cortaccia si estende da 250 a 900 m di altitudine su colline e pendii in parte molto
scoscesi, dove rocce millenarie parlano in modo misterioso attraverso il vino.

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Strudel di mele ca. 700g Strudel di mele ca. 700g Panificio Schuster Panificio Schuster
Delizioso strudel di mele fresco e fatto a mano del panificio Val Venosta, guarnito con uvetta. Per poter ottenere il marchio di qualità, lo strudel deve utilizzare solo mele Alto Adige e burro Alto Adige. Gli ingredienti sono...
1 Pezzo
€ 12,20
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Pinot Bianco "Praesulis" 2016 Pinot Bianco "Praesulis" 2016 Gumphof Gumphof
È un vino complesso e molto elegante, che mostra la sua ecletticità solo dopo una lunga ossigenazione in un grande calice da Pinot. È il compagno ideale dei pasti.
0.75 l
€ 17,60
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Gewürztraminer 2016 Gewürztraminer 2016 Kuenhof Kuenhof
0.75 l
€ 17,50
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Moscato Giallo Bio 2016 Moscato Giallo Bio 2016 Tenuta Manincor Manincor
Al palato il vino è fruttato, intenso, sapido e ha l' aroma persistente.
0.75 l
€ 14,60
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Kellerei Kurtatsch Chardonnay Chardonnay 2016 Cantina Cortaccia Cortaccia
Partite scelte di Chardonnay, provenienti dai vigneti terrazzati situati in alto di Cortaccia, danno una solida struttura acida al caratteristico frutto ricco mediterraneo.
0.75 l
€ 9,80
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Pane croccante con peperoncino e erbe aromatiche Pane croccante con... Panificio Näckler Panificio Näckler
Una raffinata miscela di spezie conferisce a questa varietà di Schüttelbrot una nota piacevolmente piccante.
250 g
€ 3,95
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Sidro di mela S'Pomi demi secco Sidro di mela S'Pomi demi secco Spom Spom
Il S'Pom è un sidro di mela frizzante.
330 ml
€ 2,80
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Grappa Gewürztraminer 18 mesi Grappa Gewürztraminer 18 mesi Roner Roner
Grappa di pura vinaccia Gewürztraminer Riserva - invecchiata 18 mesi. Nota olfattiva: Speziata; Gusto: Rotonda/piena; Descrizione organolettica: Speziata con note di cannella e vaniglia sontuose, note floreali
0.7 l
€ 73,40
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Gewürztraminer Vom Lehm 2017 Gewürztraminer Vom Lehm 2017 Weingut Castelfeder Castelfeder
Con le sue sfumature cangianti tra il giallo brillante e il giallo oro, la sua ricchezza di profumi che spaziano dai petali di rosa al miele e alla noce moscata, al palato questo vino si rivela piacevolmente speziato, ampio e di gusto...
0.75 l
€ 15,70
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Pinot Bianco "Plötzner" 2017 Pinot Bianco "Plötzner" 2017 Cantina San Paolo San Paolo
Si distingue per i suoi sentori di mela, pesca, albicocca e pera. Molto convincente in bocca con la sua acidità e mineralità si colloca tra i più apprezzati vini dell'Alto Adige.
0.75 l
€ 9,20 € 11,00
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Gewürztraminer "Lunare" 2016 Gewürztraminer "Lunare" 2016 Cantina Terlano Terlano
Gli aromi fruttati che si ripropongono anche al palato rendono assai gradevole questo Traminer aromatico, secco grazie alla vinificazione classica, complesso, ma anche salato e morbido.
0.75 l
€ 36,80
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Cuvée Rot "Zeder" 2016 Cuvée Rot "Zeder" 2016 Tenuta Kornell Kornell
Il vino ha una struttura elegante e tanninica. È robusto e piano con una lunga persistenza.
0.75 l
€ 13,20
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Cabernet Riserva "Kirchhügl" 2015 Cabernet Riserva "Kirchhügl"... Cantina Cortaccia Cortaccia
Un nervo acido tipico della Bassa Atesina rifornisce il corpo muscoloso di tendini e di una impressionante capacità di resistenza in bottiglia.
0.75 l
€ 17,50
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Pinot Bianco "Wir mußten Künstler sein" 2016 Pinot Bianco "Wir mußten... Vigneto Andi Sölva Vigneto Andi Sölva
Il vino si caratterizza da una fragranza fresca e variegata di mele, pera e richiami di noce.
0.75 l
€ 18,10
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Cuvée Rosé "Planties" Bio 2016 Cuvée Rosé "Planties" Bio 2016 St. Quirinus St. Quirinus
Colore da rubino chiaro a salmone scuro, corpo leggero con aciditá equilibrata e un delicato aroma di lampone, frutti di bosco e viola
0.75 l
€ 11,40
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Lagrein Riserva "Carano" 2015 Lagrein Riserva "Carano" 2015 Baron di Pauli Baron di Pauli
Al palato il vino è sapido con aromi speziati, con un tannino delicato e morbido.
0.75 l
€ 30,90
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Pinot Bianco Riserva "Vorberg" 2015 Pinot Bianco Riserva... Cantina Terlano Terlano
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0.75 l
€ 25,35
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Succo di mela non filtrato Bag in Box Bio Succo di mela non filtrato... Biosüdtirol Biosüdtirol
Questo succo di mela di montagna non filtrato conquista il palato con il suo gusto delicato e al tempo stesso fruttato e fresco, con una nota armonica, lievemente acidula in chiusura.
3 l
€ 9,70
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Thomas Kohl  Bergapfelsaft mit Holunderblüte 0,75l Succo di mela di montagna con... Kohl - Succhi di mela di... Kohl - Succhi di mela di...
Sapore d’estate! Fiorito, pieno e unico: in questa cuveé l’aroma del fiore si sambuco si lega intensamente con il succo della nostra mela di montagna. Il trucco: l’estrazione dei fiori di sambuco viene eseguita con il succo delle nostre...
200 ml
da € 2,20
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Backstube Profanter Hoy Snackettini Sesam BIO 200g Hoy Snackettini sesame Bio Panificio Profanter GmbH Panificio Profanter GmbH
Panetti croccanti di segale con sesamo
200 g
€ 3,90
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Fiocchi di soia Fiocchi di soia Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH
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375 g
€ 2,80
1
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Schiava "Schickenburg Graf von Meran" 2016 Schiava "Schickenburg Graf... Cantina Merano Merano
Il sapore esprime tutta la sua eleganza, morbidezza ed acidità ben equilibrata, con un finale armonioso.
0.75 l
€ 11,60
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NUOVO
Gewürztraminer Passito "Cresta" 2016 Gewürztraminer Passito... Tenuta Hans Rottensteiner Hans Rottensteiner
Un vino dorato e dolce, con note di buccia d'arancia, di miele e frutta secca.
0.375 l
€ 28,20
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NUOVO
"Bevi a stile libero" "Bevi a stile libero" Pur Südtirol Pur Südtirol
Bere "Freistil" - una confezione per buongustai consapevoli! Alla base di questa scuola di pensiero ci sono i vigneti coltivati con tecniche biologiche che si fondando su fattori determinanti quali la sensibilità per la natura ed un...
4 Pezzo
€ 72,20
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Moscato Giallo 2017 Moscato Giallo 2017 Cantina Kaltern Kaltern
Il vino è aromatico anche in bocca con un interessante gioco tra dolcezza e acidità, con un finale dolce e persistente.
0.75 l
€ 9,80
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"L'oro in bocca" "L'oro in bocca" Pur Südtirol Pur Südtirol
Il colore è giallo. Il vino ha un profumo di frutti maturi e moscato intenso. Il gusto è amabile, morbido e fruttato.
6 Pezzo
€ 92,90 € 103,20
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