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Gewürztraminer Riserva "Brenntal" 2015

Cantina Cortaccia
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Sapore di: acquista una vivace acidità. Nel variegato mix di rocce degli antichissimi muri a secco si scorgono gli elementi tipici del terreno da cui il Gewürztraminer "Brenntal" trae il proprio carattere e che a sua volta ripropone al palato: un complesso

Sapevi che: Capacità d'invecchiamento: anni
Ingredienti
Acidità totale: g/l; Residuo zuccherino: g/l
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Oltradige-Bassa Atesina

Gewürztraminer

14.5%

aperitivo, dolci, formaggio stagionato, pesce, piatti asiatiche

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Dettagli sul produttore

La Cantina Cortaccia si trova direttamente sulla Strada del Vino nella Bassa Atesina, il Giardino del Sudtirolo. A Cortaccia il clima
continentale intra-alpino molto vario, con oltre 2.000 ore di sole all’anno e le rinfrescanti brezze di sera, crea le condizioni ideali per
la vegetazione di vini rossi forti dal frutto molto aromatico e di vini bianchi eleganti e minerali.

I francesi parlano del terroir quando intendono l’identità unica di un vino – questa provenienza inconfondibile è la carta vincente dei vini di Cortaccia. I terreni sono fortemente calcarei, molto permeabili e talora misti ad argilla. Il segreto dei grandi vini sta sotto la terra –lo straordinario potenziale delle aree vitate di Cortaccia si estende da 250 a 900 m di altitudine su colline e pendii in parte molto
scoscesi, dove rocce millenarie parlano in modo misterioso attraverso il vino.

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