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Pinot Bianco "Graf von Meran" 2017

Cantina Merano

Pinot Bianco "Graf von Meran" 2017
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Un primus inter pares: Il Pinot Bianco "Graf von Meran" è in grado di dimostrare le numerose potenzialità di uno dei vitigni maggiormente diffusi. Le uve vengono pigiate in maniera soffice e sottoposte a fermentazione alcolica in piccole botti di rovere. Per raggiungere la perfezione il vino ha bisogno quindi di cinque mesi di affinamento sulle fecce fini. Versato nel bicchiere, il "Graf von Meran" brilla di un giallo-verdastro scintillante. Si compone di un grazioso bouquet di mela verde e delicate note agrumate, che si fondono giocosamente nel palato. È proprio al gusto che il Pinot Blanc si rivela particolarmente corposo: l'acido di frutto raggiunge la sua completezza grazie ad una struttura morbida e burrosa. Il carattere forte ma ricco di slancio del Pinot Bianco della Cantina di Merano lo rende un ottimo vino da accompagnamento per antipasti particolarmente raffinati e squisiti piatti di pesce.

Sapevi che: Il Pinot Bianco è una colonna portante dell’intera cultura vitivinicola dell’Alto Adige. Il vitigno ricopre questo ruolo primario da oltre 150 anni e non mostra alcun segno di rinuncia alla sua posizione leader. Il Pinot bianco è considerato un vitigno relativamente semplice e vivace di grande carattere varietale. Per non mettere in ombra queste qualità, l'affinamento in botti di rovere viene utilizzato solo raramente. Tuttavia, se utilizzato con maestria, conferisce al vino una profondità inconfondibile.
Ingredienti
Alcol 14,50% Vol. Acidità totale 5,40 gr./ zucchero residuo 2,50 gr/l
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Un primus inter pares: Il Pinot Bianco "Graf von Meran" è in grado di dimostrare le numerose potenzialità di uno dei vitigni maggiormente diffusi. Le uve vengono pigiate in maniera soffice e sottoposte a fermentazione alcolica in piccole botti di rovere. Per raggiungere la perfezione il vino ha bisogno quindi di cinque mesi di affinamento sulle fecce fini. Versato nel bicchiere, il "Graf von Meran" brilla di un giallo-verdastro scintillante. Si compone di un grazioso bouquet di mela verde e delicate note agrumate, che si fondono giocosamente nel palato. È proprio al gusto che il Pinot Blanc si rivela particolarmente corposo: l'acido di frutto raggiunge la sua completezza grazie ad una struttura morbida e burrosa. Il carattere forte ma ricco di slancio del Pinot Bianco della Cantina di Merano lo rende un ottimo vino da accompagnamento per antipasti particolarmente raffinati e squisiti piatti di pesce.

Sapevi che: Il Pinot Bianco è una colonna portante dell’intera cultura vitivinicola dell’Alto Adige. Il vitigno ricopre questo ruolo primario da oltre 150 anni e non mostra alcun segno di rinuncia alla sua posizione leader. Il Pinot bianco è considerato un vitigno relativamente semplice e vivace di grande carattere varietale. Per non mettere in ombra queste qualità, l'affinamento in botti di rovere viene utilizzato solo raramente. Tuttavia, se utilizzato con maestria, conferisce al vino una profondità inconfondibile.
Alcol 14,50% Vol. Acidità totale 5,40 gr./ zucchero residuo 2,50 gr/l
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Zona

Merano e d'intorni

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Pinot bianco

Gradazione

14.5%

Abbinamento

antipasti leggeri, pesce

vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Un primus inter pares: Il Pinot Bianco "Graf von Meran" è in grado di dimostrare le numerose potenzialità di uno dei vitigni maggiormente diffusi. Le uve vengono pigiate in maniera soffice e sottoposte a fermentazione alcolica in piccole botti di rovere. Per raggiungere la perfezione il vino ha bisogno quindi di cinque mesi di affinamento sulle fecce fini. Versato nel bicchiere, il "Graf von Meran" brilla di un giallo-verdastro scintillante. Si compone di un grazioso bouquet di mela verde e delicate note agrumate, che si fondono giocosamente nel palato. È proprio al gusto che il Pinot Blanc si rivela particolarmente corposo: l'acido di frutto raggiunge la sua completezza grazie ad una struttura morbida e burrosa. Il carattere forte ma ricco di slancio del Pinot Bianco della Cantina di Merano lo rende un ottimo vino da accompagnamento per antipasti particolarmente raffinati e squisiti piatti di pesce.

Sapevi che: Il Pinot Bianco è una colonna portante dell’intera cultura vitivinicola dell’Alto Adige. Il vitigno ricopre questo ruolo primario da oltre 150 anni e non mostra alcun segno di rinuncia alla sua posizione leader. Il Pinot bianco è considerato un vitigno relativamente semplice e vivace di grande carattere varietale. Per non mettere in ombra queste qualità, l'affinamento in botti di rovere viene utilizzato solo raramente. Tuttavia, se utilizzato con maestria, conferisce al vino una profondità inconfondibile.
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Sapevi che: Il Pinot Bianco è una colonna portante dell’intera cultura vitivinicola dell’Alto Adige. Il vitigno ricopre questo ruolo primario da oltre 150 anni e non mostra alcun segno di rinuncia alla sua posizione leader. Il Pinot bianco è considerato un vitigno relativamente semplice e vivace di grande carattere varietale. Per non mettere in ombra queste qualità, l'affinamento in botti di rovere viene utilizzato solo raramente. Tuttavia, se utilizzato con maestria, conferisce al vino una profondità inconfondibile.
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Dettagli sul produttore

La Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler, due tradizionali cooperative di produttori, si sono unite.
Il 1 luglio 2010, in seguito alla fusione della Cantina Burggräfler (1901) e della Cantina Vini Merano (1952), le due tradizionali cooperative di produttori del Meranese, è nata la Cantina Merano Burggräfler con ben 380 soci, che coltivano i 260 ha dei vigneti dell’area vitivinicola occidentale dell’Alto Adige, da Lana, a sud, attraverso Merano fino a Rifiano, a nord, e da Lagundo a Castelbello, a ovest.
Numerosi piccoli produttori coltivano i loro vigneti, dislocati lungo i migliori pendii di Merano e dei Comuni circostanti di Lagundo, Tirolo, Caines, Rifiano, Scena, Marlengo, Cermes e Lana. L’area vitivinicola dell’Alto Adige occidentale s’estende fino alla Val Venosta, la più piccola zona produttiva altoatesina DOC chiusa, contraddistinta da condizioni climatiche  estreme. I responsabili della cantina hanno considerato la fusione tra le due storiche cantine come l’occasione ideale per rimodernare logo e assortimento, dando vita al nuovo marchio MERAN.

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