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Sauvignon "Graf von Meran" 2017

Cantina Merano

Sauvignon "Graf von Meran" 2017
Nr. Articolo 123266
vegano
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Descrizione
Il Sauvignon "Graf von Meran" della Cantina di Merano porta nel bicchiere tanto l'eleganza quanto la discrezione - proprio come ci si aspetterebbe da un nobile del suo calibro. La pigiatura soffice e la macerazione a freddo di dodici giorni delle uve sono seguite da una fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox e da cinque mesi di affinamento sulle fecce fini. Nel bicchiere, il Sauvignon brilla di un giallo-verdastro ed emerge un delicato gioco di profumi di pepe verde e sambuco, avvolti dal profumo di erbe aromatiche e note di vaniglia. Il “Graf” passa al palato con determinazione e grinta. L'acidità briosa e il temperamento giovanile si mantengono in equilibrio armonioso, dissolvendosi in un finale persistente. Il Sauvignon "Graf von Meran" è un ottimo vino di accompagnamento ad antipasti leggeri, verdure fresche, formaggi teneri, stagionati e soprattutto asparagi altoatesini.

Sapevi che: I vitigni del Sauvignon, dai cui frutti si estrae il "Graf von Meran", prosperano lungo i soleggiati pendii montuosi della Valle dell'Adige. Le viti crescono su bassi cordoni speronati. Questo allevamento di vite è chiamato anche metodo Guyot, dal nome del ricercatore francese Jules Guyot. Si tratta di uno dei metodi più diffusi di allevamento nella viticoltura di qualità.
Ingredienti
Alcol 13,50 % Vol. Acidità totale 5,90 gr./l zucchero residuo 2,80 gr./l
Recensioni
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Descrizione
Il Sauvignon "Graf von Meran" della Cantina di Merano porta nel bicchiere tanto l'eleganza quanto la discrezione - proprio come ci si aspetterebbe da un nobile del suo calibro. La pigiatura soffice e la macerazione a freddo di dodici giorni delle uve sono seguite da una fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox e da cinque mesi di affinamento sulle fecce fini. Nel bicchiere, il Sauvignon brilla di un giallo-verdastro ed emerge un delicato gioco di profumi di pepe verde e sambuco, avvolti dal profumo di erbe aromatiche e note di vaniglia. Il “Graf” passa al palato con determinazione e grinta. L'acidità briosa e il temperamento giovanile si mantengono in equilibrio armonioso, dissolvendosi in un finale persistente. Il Sauvignon "Graf von Meran" è un ottimo vino di accompagnamento ad antipasti leggeri, verdure fresche, formaggi teneri, stagionati e soprattutto asparagi altoatesini.

Sapevi che: I vitigni del Sauvignon, dai cui frutti si estrae il "Graf von Meran", prosperano lungo i soleggiati pendii montuosi della Valle dell'Adige. Le viti crescono su bassi cordoni speronati. Questo allevamento di vite è chiamato anche metodo Guyot, dal nome del ricercatore francese Jules Guyot. Si tratta di uno dei metodi più diffusi di allevamento nella viticoltura di qualità.
Alcol 13,50 % Vol. Acidità totale 5,90 gr./l zucchero residuo 2,80 gr./l
Contenuto: 0.75 l (€ 19,60 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

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Zona

Merano e d'intorni

Vitigni

Sauvignon blanc

Gradazione

13.5%

Abbinamento

formaggio fresco, formaggio stagionato, pesce, verdura

vegano
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Descrizione
Il Sauvignon "Graf von Meran" della Cantina di Merano porta nel bicchiere tanto l'eleganza quanto la discrezione - proprio come ci si aspetterebbe da un nobile del suo calibro. La pigiatura soffice e la macerazione a freddo di dodici giorni delle uve sono seguite da una fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox e da cinque mesi di affinamento sulle fecce fini. Nel bicchiere, il Sauvignon brilla di un giallo-verdastro ed emerge un delicato gioco di profumi di pepe verde e sambuco, avvolti dal profumo di erbe aromatiche e note di vaniglia. Il “Graf” passa al palato con determinazione e grinta. L'acidità briosa e il temperamento giovanile si mantengono in equilibrio armonioso, dissolvendosi in un finale persistente. Il Sauvignon "Graf von Meran" è un ottimo vino di accompagnamento ad antipasti leggeri, verdure fresche, formaggi teneri, stagionati e soprattutto asparagi altoatesini.

Sapevi che: I vitigni del Sauvignon, dai cui frutti si estrae il "Graf von Meran", prosperano lungo i soleggiati pendii montuosi della Valle dell'Adige. Le viti crescono su bassi cordoni speronati. Questo allevamento di vite è chiamato anche metodo Guyot, dal nome del ricercatore francese Jules Guyot. Si tratta di uno dei metodi più diffusi di allevamento nella viticoltura di qualità.
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Dettagli sul produttore

La Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler, due tradizionali cooperative di produttori, si sono unite.
Il 1 luglio 2010, in seguito alla fusione della Cantina Burggräfler (1901) e della Cantina Vini Merano (1952), le due tradizionali cooperative di produttori del Meranese, è nata la Cantina Merano Burggräfler con ben 380 soci, che coltivano i 260 ha dei vigneti dell’area vitivinicola occidentale dell’Alto Adige, da Lana, a sud, attraverso Merano fino a Rifiano, a nord, e da Lagundo a Castelbello, a ovest.
Numerosi piccoli produttori coltivano i loro vigneti, dislocati lungo i migliori pendii di Merano e dei Comuni circostanti di Lagundo, Tirolo, Caines, Rifiano, Scena, Marlengo, Cermes e Lana. L’area vitivinicola dell’Alto Adige occidentale s’estende fino alla Val Venosta, la più piccola zona produttiva altoatesina DOC chiusa, contraddistinta da condizioni climatiche  estreme. I responsabili della cantina hanno considerato la fusione tra le due storiche cantine come l’occasione ideale per rimodernare logo e assortimento, dando vita al nuovo marchio MERAN.

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l segreto del sapore degli eccellenti prosciutti Galloni: da un lato le ricette di nostro padre, preservate con cura, che ha sempre utilizzato materie prime di alta qualità e migliorato costantemente le miscele di spezie della casa;...
0.46 kg
€ 6,21
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Succo di Mela non filtrato Succo di Mela non filtrato Weissenhof Weissenhof
Questo succo di mela torbido naturale si esprime in colore giallo oro. Il gusto del succo è fruttato e trasmette pura freschezza. Il succo viene ottenuto dalla spremitura con pastorizzazione e non vengono aggiunti zuccheri, additivi,...
1 l
€ 3,20
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Cuvée Bianco "Casòn Hirschprunn" Bio 2016 Cuvée Bianco "Casòn... Alois Lageder Alois Lageder
colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdognoli. Bouquet ricco, complesso con sentori di frutta matura (pesca, mela cotogna, mango), di vaniglia e mandorle tostate. La struttura del vino e la nota speziata del legno si...
0.75 l
€ 37,50
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Pinot Nero Trattmann 2016 Pinot Nero Trattmann 2016 Cantina Girlan Girlan
Color rosso rubino con lievi sfumature granato, profumi intensi e complessi con sentori di frutta matura, ciliegia e amarena. Un gusto morbido e delicato, una buona struttura e la lunga persistenza completano il profilo sensoriale di...
0.75 l
€ 37,70
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