Schiava Meranese "Festival" 2020
Cantina Merano
Nr. Articolo 131087
Descrizione
Quando la tradizione si può bere: lo Schiava Meranese “Festival” è un piccolo sorso di cultura enologica altoatesina e combina una facile beva all'eleganza fruttata. Il vino autoctono matura per cinque mesi in grandi botti di rovere e poi riempie il bicchiere di un rosso rubino brillante. Al naso dispiega il profumo di viola, bacche rosse e la caratteristica nota di mandorla amara. Al palato, frutta e acidità giocano in armonia e il tannino delicato contribuisce al finale gradevole che invita decisamente a fare il bis. Tipica Marende altoatesina, canederli, Schlutzkrapfen o pollame, lo Schiava Meranese “Festival” va accompagnato a piatti sostanziosi e rusticali e soprattutto va goduto in compagnia!
Sapevi che:
Nessun vitigno è sinonimo di Alto Adige quanto lo Schiava. Con oltre l'11% della superficie vitata totale, nonché ben 630 ettari di terreno sono dedicati all’autoctono, lo Schiava è l'indiscusso numero uno tra i rossi della regione. Insieme al Teroldego, fornisce anche il materiale genetico per l'altro rosso autoctono della regione, il Lagrein.
Ingredienti
Contiene solfiti
Paese di origine: Italia
Recensioni
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Schiava
formaggio di stagionatura media, Hausmannskost, speck e salumi, Südtiroler Marende
Merano e d'intorni
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Dettagli sul produttore
Le due cooperative vinicole storiche del Burgraviato, la Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler, formano insieme la più grande realtà vitivinicola occidentale dell'Alto Adige. I numerosi piccoli viticoltori coltivano con passione i loro vigneti sui migliori pendii nella cittadina di Merano e nei comuni limitrofi. Nell'area occidentale dell'Alto Adige la coltivazione si estende fino a metà della Val Venosta, area vitivinicola che si caratterizza per le sue condizioni climatiche estreme e forma la più piccola area di coltivazione DOC protetta dell'Alto Adige. In occasione della fusione delle due cooperative vinicole storiche i responsabili della Cantina hanno colto l'occasione per riorganizzare e rinnovare l'intera strategia di marchio e la gamma di prodotti, introducendo il nuovo marchio KELLEREI MERAN della Cantina Merano.
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