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Cuvée Rosso "Verlab Exclusiv" 2017

Cantina San Paolo

Cuvée Rosso "Verlab Exclusiv" 2017
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Un vino grazioso ed elegante che si presenta in colore rosso rubino, caratterizzato con un gusto frutttato e corposo. Ha una struttura tannica equilibrata e dona morbidezza e persistenza nel finale. Nella sua complessitá olfattiva...
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Zona

Oltradige

Vitigni

Cuvee rossa

Gradazione

12.5%

Abbinamento

carne bianca, carne rossa e selvaggina, speck e salumi, verdura

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Dettagli sul produttore

I vini sono anche un'espressione dell'ambiente da cui provengono, il terroir, un concetto che riunisce in sé fattori quali clima, condizioni del terreno, tradizione e stile di vita del posto e delle persone. Per questo i vini devono riflettere l'assoluta unicità dei loro luoghi di origine. San Paolo appartiene a una delle zone vinicole più belle dell'Alto Adige. Sui suoi pendii e le colline, le uve maturano in condizioni climatiche privilegiate. Trovare qui il posto giusto affinché ogni vitigno possa crescere e rendere in tutta la sua pienezza non è certo difficile. Riparato dalle Alpi e benedetto da 1.800 ore di sole, con giornate molto calde e notti fresche durante il periodo di maturazione, il nostro territorio assicura un'ampia selezione di uve pregiate. Parte da qui il segreto dell'eccezionalità. La ricerca costante mira all'armonia fra tradizione e progresso, che permette di produrrere vini di qualità e carattere. La cantina offre da un lato tradizione e cultura, dall'altro tecniche enologiche modernissime. Le nuove vasche di acciaio presso le vecchie mura sono il simbolo perfetto dell'interazione tra vecchio e nuovo all'interno della Cantina Produttori San Paolo. L’arte sta nell’armonia.

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Pinot Nero Riserv 2016 Pinot Nero Riserv 2016 Cantina San Michele Appiano San Michele Appiano
Al palato il vino è complesso, elegante e pieno.
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Vino dell' anno
Selezione di vino "Vino dell'anno" Selezione di vino "Vino... Pur Südtirol Pur Südtirol
Moderna, autentica e fedele alle sue radici – la cuvée rossa “Mont Més” della cantina Castelfeder è un’interpretazione in chiave contemporanea della ricca tradizione vitivinicola dell’Alto Adige, che celebra le proprie origini e al tempo...
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Cuvée Rot "Zeder" 2017 Cuvée Rot "Zeder" 2017 Tenuta Kornell Kornell
La Cuvée rossa "Zeder" (it. cedro) della tenuta Kornell delizia i palati grazie al suo gusto sopraffino. Le uve vengono lasciate fermentare in serbatoi di acciaio inox con un periodo minimo di macerazione di due settimane. Il vino viene...
da € 14,60
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Cuvée Rosso "Mont Mès" 2017 Cuvée Rosso "Mont Mès" 2017 Tenuta Castelfeder Castelfeder
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Pinot Nero Riserva "Passion" 2014 Pinot Nero Riserva "Passion"... Cantina San Paolo San Paolo
Al naso si presenta complesso e speziato con belle note di amarena, frutti di bosco e chiodi di garofano. In bocca è solido e profondo con un elegante forza tannica che allunga le sensazioni nel finale.
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Merlot "Huberfeld" 2016 Merlot "Huberfeld" 2016 Cantina San Paolo San Paolo
Il Merlot è un vino di fama internazionale, che raggiunge anche in alcune microzone dell'Alto Adige la sua massima espressione grazie al particolare microclima. Il colore è rosso intenso, il gusto pieno e corposo, e la lunga persistenza...
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Pinot Bianco "Plötzner" 2018 Pinot Bianco "Plötzner" 2018 Cantina San Paolo San Paolo
Si distingue per i suoi sentori di mela, pesca, albicocca e pera. Molto convincente in bocca con la sua acidità e mineralità si colloca tra i più apprezzati vini dell'Alto Adige.
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Cabernet Merlot Centa 2014 Cabernet Merlot Centa 2014 Weingut Milla Milla
In Centa si incontrano note di frutti di bosco, un elegante sapidità ed un sapore persistente. Il suo carattere molteplice dà garanzia di un godimento voluttuoso.
0.75 l
€ 17,40
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Lagrein Riserva 2016 Lagrein Riserva 2016 Tenuta Hans Rottensteiner Hans Rottensteiner
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Salsiccia cotto del contadino Salsiccia cotto del contadino Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Dal gusto rustico e speziato, le salsicce del contadino della macelleria Hofer portano in tavola il sapore della cucina casereccia locale e sono completamente prive di glutine e lattosio. Per gustare al meglio questa salsiccia si...
1 Pezzo
€ 6,00
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Lagrein Riserva "Amperg" 2016 Lagrein Riserva "Amperg" 2016 Weingut Klaus Lentsch Klaus Lentsch
Il Lagrein Riserva é rosso rubino con qualche riflesso violaceo. Al naso è elegantemente speziato, intenso, con note di cuoio, cacao e qualche sfumatura floreale.
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S. Maddalena Classico "Schwarhof Morit" 2016 S. Maddalena Classico... Tenuta Loacker Loacker
L'inconfondibile Santa Maddalena Classico "Schwarhof Morit" della cantina Loacker è il simbolo di ciò che si può ottenere dal terroir e dalle sue piante autoctone attraverso una viticoltura naturale. Le uve Schiava e un decimo delle...
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Kerner "Aristos" 2017 Kerner "Aristos" 2017 Cantina Valle Isarco Valle Isarco
Il Kerner “Aristos“ della Cantina della Valle Isarco appartiene alla linea dei vini pregiati “Aristos“ e si contraddistingue per la sua spiccata tipicità varietale e grande struttura. In seguito alla pigiatura soffice a breve con...
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Merlot Cabernet "Soma" 2016 Merlot Cabernet "Soma" 2016 Cantina Cortaccia Cortaccia
L’impatto con il palato è intenso e succoso, il frutto scuro di bacche di bosco è carnoso. Sfumature differenziate di tannini danno al corpo rotondo un equilibrio stabile ed una buona costituzione per la lunga maturazione in bottiglia.
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Merlot Lagrein "Graf von Meran" 2017 Merlot Lagrein "Graf von... Cantina Merano Merano
Questa Cuvée di Merlot e Lagrein unisce i vantaggi del vitigno autoctono altoatesino Lagrein a quelli del Merlot, una star internazionale. Il risultato è un vino con sapori di frutti di bosco, vaniglia e caffè. Al palato si presenta con...
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Chardonnay "Cardellino" 2017 Chardonnay "Cardellino" 2017 Cantina Elena Walch Elena Walch
Dalle uve selezionate rigorosamente a mano nasce il Chardonnay di Elena Walch, un classico rondo e fruttato in un vestito brillante. Dopo la pigiatura soffice la fermentazione del mosto avviene in vasche d’acciaio, dove il vino è anche...
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Pinot Grigio 2017 Pinot Grigio 2017 Pardellerhof Montin Pardellerhof Montin
Il Pinot Grigio si presenta in colore lucente, giallo leggermente dorato. Questo vino ha un aroma fino di pere e mele cotogne. Il Pinot Grigio é armonico, succoso e pieno.
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Sauvignon 2017 Sauvignon 2017 Tenuta Ploner Ploner
Vino bianco molto fine ed elegante, con note affascinanti che ricordano sapori meridionali, pompelmo, buccia di limone e accenti di mandarino. Gusto molto piacevole con buona persistenza.
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S. Maddalena Classico 2017 S. Maddalena Classico 2017 Ansitz Waldgries Ansitz Waldgries
Il S. Maddalena seduce per la ventata di profumi mediterrani che si diffondono nel bicchiere una volta versato; ha un bouquet di ciligia, lamponi, frutti rossi e mandorle. Brillante il suo colore rosso rubino. Ha sequenze affascinanti ed...
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S. Maddalena Classico 2017 S. Maddalena Classico 2017 Weingut Obermoser Obermoser
Questo vino è di beva facile, equilibrata e fresca. Un vino di tannicità armonica e con tipiche sfumature di mandorla amara di retrogusto.
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Schiava "Algunder Rosengarten" 2017 Schiava "Algunder... Cantina Merano Merano
Il colore rosso rubino brillante e le suadenti note di lamponi maturi, con sfumature di mora, caratterizzano l'aspetto e il sapore di questo vino. Un rosso giovane e robusto, con una spiccata nota tannica.
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Pinot Nero "Glener" 2017 Pinot Nero "Glener" 2017 Tenuta Castelfeder Castelfeder
Le sfumature rosso rubino e granato di questo Pinot vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall’affinamento in barrique. In bocca si rivela...
da € 17,80
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Schiava "Mediaevum" 2017 Schiava "Mediaevum" 2017 Gumphof Gumphof
È un buon vino rosso, accompagnamento ideale di pietanze leggere che affascina con i suoi delicati sentori di ciliegia.
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Formaggio al Vino rosso Nosse Otto Formaggio al Vino rosso Nosse... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
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Schiava Fass Nr. 9 2017 Schiava Fass Nr. 9 2017 Cantina di Cornaiano di Cornaiano
La "Schiava Fass Nr. 9" viene prodotta solo con annate ottime per garantire l’elevata qualità costante di questo vino. Il carattere delicato della Schiava e la notevole concentrazione di tannini vellutati fanno della "Fass Nr. 9" un vino...
da € 6,70
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Sauvignon "Graf von Meran" 2017 Sauvignon "Graf von Meran" 2017 Cantina Merano Merano
Il Sauvignon "Graf von Meran" della Cantina di Merano porta nel bicchiere tanto l'eleganza quanto la discrezione - proprio come ci si aspetterebbe da un nobile del suo calibro. La pigiatura soffice e la macerazione a freddo di dodici...
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Lago di caldaro classico Superiore "Leuchtenberg" 2017 Lago di caldaro classico... Cantina Kaltern Kaltern
Figlio ed espressione del suo terroir: Il Kalterersee Classico Superiore "Leuchtenberg" della Cantina di Caldaro è fedele alle sue radici, tipico e di facile beva. Dopo una settimana di macerazione delle uve Schiava, il vino viene...
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Riesling "Graf von Meran" 2017 Riesling "Graf von Meran" 2017 Cantina Merano Merano
Un vino di sangue blu che affonda le sue radici nel freddo nord: in quanto varietà nobile il Riesling "Graf von Meran" della Cantina di Merano rende perfettamente onore al suo nome. Le uve raccolte a mano vengono pressate delicatamente e...
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S. Maddalena 2017 S. Maddalena 2017 Thurnhof Thurnhof
Il S. Maddalena di Thurnhof galleggia in un'armonia inconfondibile. Un classico sotto i vini rossi di Bolzano da pregiati vitigni vecchi del Vernatsch, dove una piccola quantità di Lagrein. La maturazione avviene in vasche d'acciaio e...
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Sauvignon "800" 2017 Sauvignon "800" 2017 Thurnhof Thurnhof
Il Sauvignon 800 della cantina Thurnhof è noto per la sua mineralità e nerbo. La sua forte e particolare identità proviene dalla sua posizione speciale su un pendio ripido esposto a Sud. Un'esperienza di gusto tropicale, combinata con...
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Pinot Nero Flora Trattmann 2016 Pinot Nero Flora Trattmann 2016 Cantina di Cornaiano di Cornaiano
Color rosso rubino con lievi sfumature granato, profumi intensi e complessi con sentori di frutta matura, ciliegia e amarena. Un gusto morbido e delicato, una buona struttura e la lunga persistenza completano il profilo sensoriale di...
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Cuvée Laurin 2016 Cuvée Laurin 2016 Cantina di Cornaiano di Cornaiano
L’armonia morbida e vellutata del Lagrein e del Merlot è impreziosita da una delicata nota di legno. Ne risulta un rosso piacevole, pieno e corposo.
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Cuvée Blanc Nörder 2017 Cuvée Blanc Nörder 2017 Tenuta Ploner Ploner
Le uve bianche delle varietá Sauvignon, Riesling renano e Pinot Bianco che maturano sui nostri pendii, danno origine al Cuvée bianco. La composizione di questi tre vini matura nelle botti di legno grandi e si affi na in grande sapiditá e...
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Schiava "Galea" 2017 Schiava "Galea" 2017 Cantina Nals Margreid Nals Margreid
La corposità elegante, la gradevole acidità, il finale armonioso conferiscono a questo vino della tradizione altoatesina grande piacevolezza di beva.
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Schiava "Kolbenhofer" 2017 Schiava "Kolbenhofer" 2017 Tenuta J. Höfstätter J. Höfstätter
Di color rubino-violaceo carico, questo vino ha profumi netti e fragranti di frutti di bosco con una lieve nota di mandorla amara in chiusura. In bocca esprime un carattere fresco e spiccatamente fruttato che invita alla beva con la sua...
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Lagrein "Granat" 2017 Lagrein "Granat" 2017 Franz Gojer Franz Gojer
Al colore é rosso granato scuro e ha un Bouquet estremamente complesso con aroma intenso di more, Frutti di bosco e vaniglia. Il vino é ricco di corpo, ha una buona profondità con un persistente gusto fruttato al palato. Un vino di forte...
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Pinot Bianco "Dellago" 2017 Pinot Bianco "Dellago" 2017 Cantina di Bolzano di Bolzano
Grazie alla sua freschezza elegante e alla sua grande tipicità il pinot bianco “Dellago” della cantina di Bolzano è un esempio eccellente per la ricca tradizione dei vini bianchi dell’Alto Adige. Dopo la pressatura dolce delle uve...
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Sauvignon Flora 2016 Sauvignon Flora 2016 Cantina di Cornaiano di Cornaiano
Il profumo intenso di ortica e sambuco e la freschezza e vivacità in bocca sono tipici di questo vino. La mineralità e la fresca acidità si compensano nella struttura aromatica di questo Sauvignon.
0.75 l
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Pinot Nero Riserva "Glen" 2015 Pinot Nero Riserva "Glen" 2015 Cantina Cortaccia Cortaccia
Al palato si presenta vellutato e straordinariamente profumato di frutti di bosco, mentre sentori di bacche di lamponi fresche e di ciliegie selvatiche danno al fruttosio discreto un carattere pregnante, delicatamente speziato.
0.75 l
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