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Cuvée Rosso "Verlab Exclusiv" 2017

Cantina San Paolo

Cuvée Rosso "Verlab Exclusiv" 2017
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Composition Reif 2017 Composition Reif 2017 Tenuta Unterganzner Unterganzner
Ein großer Wein aus den allerbesten Trauben, sehr spät gelesen und mit großer Sorgfalt gekeltert. Wohlriechend nach reifer Frucht, Dörrobst, Johannisbeeren, Kompott und Vanille. Der Cuvéé - bestehend aus Cabernet Sauvignon, Cabernet...
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Composition Reif 2017 Composition Reif 2017 Tenuta Unterganzner Unterganzner
Un grande vino prodotto dalle migliori uve, vendemmiato tardivamente e vinificato con grande cura. Ha sentori di frutta matura, frutta secca, ribes rosso e note di vaniglia. Questo vino Cuvéé é composto da Cabernet Sauvignon, Cabernet...
0.75 l
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Lagrein Lamarein 2017 Lagrein Lamarein 2017 Tenuta Unterganzner Unterganzner
Il vino più noto e più raro prodotto da piccoli grappoli selezionati e appassiti di Lagrein. Ha sentori di cioccolato amaro, con note di cuoio e di frutti di bosco secchi. Questo vino in colore violetto tendente al nero é molto caldo,...
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Merlot Cabernet "Curtis" 2017 Merlot Cabernet "Curtis" 2017 Cantina Cortaccia Cortaccia
Nell’uvaggio "CURTIS" le due varietà si uniscono in un vino elegante, potente con una finezza affascinante.
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Lagrein Riserva 2016 Lagrein Riserva 2016 Cantina Muri Gries Muri Gries
Il Lagrein Riserva Abtei Muri si presenta in colore rosso rubino intenso, con aromi intensi e maturi di ciliegia, bacche nere e prugne, note speziate con un tocco di cioccolato e caffè al naso, una struttura succosa, carnosa, molto...
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Merlot Riserva "Siebeneich" 2016 Merlot Riserva "Siebeneich" 2016 Cantina di Bolzano di Bolzano
Lungo i pendii della conca valliva di Bolzano, su suoli di porfido quarzifero prosperano vitigni rossi di altissima qualità. Il vino ottenutoci viene fermentato in botti di legni per poi essere affinato primai n barrique e poi nel legno...
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Merlot "Black" 2016 Merlot "Black" 2016 Cantina di Bolzano di Bolzano
Il Merlot “Black” è un vino della cantina di Bolzano esclusivamente prodotto per la Casa del Vino di Merano e rivenditori selezionati. Il Merlot di color granato svela aromi di ciliege maturi e bacche rosse che sottolineano i tannini...
1.5 l
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Zona

Oltradige

Vitigni

Cuvee rossa

Gradazione

12.5%

Abbinamento

carne bianca, carne rossa e selvaggina, speck e salumi, verdura

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Il Merlot “Black” è un vino della cantina di Bolzano esclusivamente prodotto per la Casa del Vino di Merano e rivenditori selezionati. Il Merlot di color granato svela aromi di ciliege maturi e bacche rosse che sottolineano i tannini...
1.5 l
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Dettagli sul produttore

I vini sono anche un'espressione dell'ambiente da cui provengono, il terroir, un concetto che riunisce in sé fattori quali clima, condizioni del terreno, tradizione e stile di vita del posto e delle persone. Per questo i vini devono riflettere l'assoluta unicità dei loro luoghi di origine. San Paolo appartiene a una delle zone vinicole più belle dell'Alto Adige. Sui suoi pendii e le colline, le uve maturano in condizioni climatiche privilegiate. Trovare qui il posto giusto affinché ogni vitigno possa crescere e rendere in tutta la sua pienezza non è certo difficile. Riparato dalle Alpi e benedetto da 1.800 ore di sole, con giornate molto calde e notti fresche durante il periodo di maturazione, il nostro territorio assicura un'ampia selezione di uve pregiate. Parte da qui il segreto dell'eccezionalità. La ricerca costante mira all'armonia fra tradizione e progresso, che permette di produrrere vini di qualità e carattere. La cantina offre da un lato tradizione e cultura, dall'altro tecniche enologiche modernissime. Le nuove vasche di acciaio presso le vecchie mura sono il simbolo perfetto dell'interazione tra vecchio e nuovo all'interno della Cantina Produttori San Paolo. L’arte sta nell’armonia.

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Merlot "Black" 2016 Merlot "Black" 2016 Cantina di Bolzano di Bolzano
Il Merlot “Black” è un vino della cantina di Bolzano esclusivamente prodotto per la Casa del Vino di Merano e rivenditori selezionati. Il Merlot di color granato svela aromi di ciliege maturi e bacche rosse che sottolineano i tannini...
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Pinot Nero Riserva "Passion" 2014 Pinot Nero Riserva "Passion"... Cantina San Paolo San Paolo
Al naso si presenta complesso e speziato con belle note di amarena, frutti di bosco e chiodi di garofano. In bocca è solido e profondo con un elegante forza tannica che allunga le sensazioni nel finale.
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Sauvignon "Gfill" 2017 Sauvignon "Gfill" 2017 Cantina San Paolo San Paolo
Questa nobile varietà esprime un carattere particolare grazie al microclima dei vigneti della Cantina St. Pauls. Così nasce un Sauvignon espressivo e sapido, caratterizzato da note di fiori di sambuco e vari frutti esotici.
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Schiava "Passion" 2016 Schiava "Passion" 2016 Cantina San Paolo San Paolo
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Formaggio alle Erbe selvatiche Formaggio alle Erbe selvatiche Neuhaus Hof Neuhaus Hof
La miscela di erbe a base di erba cipollina, prezzemolo, cerfoglio e aneto conferisce a questo formaggio un aroma deliziosamente fresco. La famiglia Weitlaner lo ha sottoposto ad una maturazione di 5 settimane nella propria cantina.
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Vino dell' anno
Cuvée Rosso "Mont Mès" 2017 Cuvée Rosso "Mont Mès" 2017 Tenuta Castelfeder Castelfeder
Moderna, autentica e fedele alle sue radici - la cuvée rossa "Mont Més" della cantina Castelfeder è un’interpretazione in chiave contemporanea della ricca tradizione vitivinicola dell’Alto Adige, che celebra le proprie origini e al tempo...
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Il proverbio “tanto fumo e niente arrosto” non ha mai avuto un significato tanto gustoso. Anziché l’arrosto, in questo pacchetto vi aspettano sei fantastici tranci di speck e di pancetta prodotti in alcune delle macellerie artigianali...
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Salsiccia cotto del contadino Salsiccia cotto del contadino Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Dal gusto rustico e speziato, le salsicce del contadino della macelleria Hofer portano in tavola il sapore della cucina casereccia locale e sono completamente prive di glutine e lattosio. Per gustare al meglio questa salsiccia si...
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Lagrein Riserva "Amperg" 2016 Lagrein Riserva "Amperg" 2016 Weingut Klaus Lentsch Klaus Lentsch
Il Lagrein Riserva é rosso rubino con qualche riflesso violaceo. Al naso è elegantemente speziato, intenso, con note di cuoio, cacao e qualche sfumatura floreale.
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Pinot Nero "Marith" 2017 Pinot Nero "Marith" 2017 Tenuta Kornell Kornell
Il vino è fresco accattivante e ha tannini morbidi e un'acidità gradevole. È fruttato, pieno con un retrogusto persistente.
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Merlot Lagrein "Graf von Meran" 2017 Merlot Lagrein "Graf von... Cantina Merano Merano
Questa Cuvée di Merlot e Lagrein unisce i vantaggi del vitigno autoctono altoatesino Lagrein a quelli del Merlot, una star internazionale. Il risultato è un vino con sapori di frutti di bosco, vaniglia e caffè. Al palato si presenta con...
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"Selezione vino Alto Adige" "Selezione vino Alto Adige" Pur Manufactur Pur Manufactur
Un vessillo rosso-bianco, un simbolo di fierezza che raffigura l’identità della nostra regione – si potrebbe credere che si stia parlando della bandiera altoatesina, ma invece ci riferiamo a un'altra icona dell’Alto Adige – anzi, altre...
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Al palato il vino è complesso, elegante e pieno.
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Il Merlot “Black” è un vino della cantina di Bolzano esclusivamente prodotto per la Casa del Vino di Merano e rivenditori selezionati. Il Merlot di color granato svela aromi di ciliege maturi e bacche rosse che sottolineano i tannini...
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Il misterioso rubino del Pinot nero "Sonnenberg" della Cantina di Merano nasconde seducenti fragranze ed aromi accattivanti. Dopo la pigiatura, le uve raccolte a mano vengono sottoposte ad una macerazione di dieci giorni prima di essere...
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Pinot Nero "Graf von Meran" 2016 Pinot Nero "Graf von Meran" 2016 Cantina Merano Merano
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Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
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Cuvée Laurin 2016 Cuvée Laurin 2016 Cantina di Cornaiano di Cornaiano
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Blauburgunder 2017 Blauburgunder 2017 Tenuta Ploner Ploner
Vino rosso affascinante con fruttato delicato, morbido, aromi fi ni di frutti di bosco, sostenuti da tannini dolci. Retrogusto piacevole e fi ne di lunga persistenza. Ogni bicchiere lascia una impressione convincente e indimenticabile.
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Pinot Nero "Luzia" 2017 Pinot Nero "Luzia" 2017 Cantina San Paolo San Paolo
Il Pinot Nero si colloca tra i più importanti vini al livello mondiale e trova nelle zone di San Paolo un terreno ideale per esprimere tutta la sua grandezza.
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Merlot "Huberfeld" 2016 Merlot "Huberfeld" 2016 Cantina San Paolo San Paolo
Il Merlot è un vino di fama internazionale, che raggiunge anche in alcune microzone dell'Alto Adige la sua massima espressione grazie al particolare microclima. Il colore è rosso intenso, il gusto pieno e corposo, e la lunga persistenza...
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Lagrein Riserva Gries 2016 Lagrein Riserva Gries 2016 Cantina Terlano Terlano
Il Lagrein Riserva Gries della cantina di Terlano è un vino esemplare, ottenuto dal vitigno rosso autoctono probabilmente più significativo dell’Alto Adige. Dopo la selezione a mano le uve Lagrein sono fermentate in contenitori d’acciaio...
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Lagrein Riserva Mondevinum Riserva 2015 Lagrein Riserva Mondevinum... Tenuta Niklas Niklas
Il Lagrein Riserva Mondevinum si presenta in colore rosso rubino intenso ed avvince con note di frutta che ricordano violette e more. Il gusto è medio-forte con una bella struttura tanninica vellutata.
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Pinot Bianco Riserva "Sanctissimus" cassetta 6 bottiglie 2015 Pinot Bianco Riserva... Cantina San Paolo San Paolo
Vino che spicca per la sua complessità ed eleganza aromatica, sentori di pesca e mela, molto strutturato e sapido.
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Pinot Nero Riserva "Glen" 2015 Pinot Nero Riserva "Glen" 2015 Cantina Cortaccia Cortaccia
Al palato si presenta vellutato e straordinariamente profumato di frutti di bosco, mentre sentori di bacche di lamponi fresche e di ciliegie selvatiche danno al fruttosio discreto un carattere pregnante, delicatamente speziato.
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Merlot Riserva "Brenntal" 2014 Merlot Riserva "Brenntal" 2014 Cantina Cortaccia Cortaccia
Grazie alla lunga permanenza sui lieviti, l’opulento Merlot “Brenntal” si arricchisce di note autunnali che vanno a tradursi in una vigorosa persistenza con sentori di funghi e tartufo.
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Lagrein Riserva "Carano" 2015 Lagrein Riserva "Carano" 2015 Baron di Pauli Baron di Pauli
Al palato il vino è sapido con aromi speziati, con un tannino delicato e morbido.
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Formaggio da taglio Schazi Bio Formaggio da taglio Schazi Bio Moserhof Moserhof
Il formaggio ha una consistenza piacevole e può essere tagliato bene. Il gusto è delicato e leggermente aromatico di pecora e capra.
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Lagrein Riserva 2015 Lagrein Riserva 2015 Tenuta Hans Rottensteiner Hans Rottensteiner
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Lagrein Riserva "Prestige" 2015 Lagrein Riserva "Prestige" 2015 Cantina di Bolzano di Bolzano
Il Lagrein Riserva “Prestige” della cantina di Bolzano è il fiore all’occhiello, rappresentante del vitigno autoctono quintessenziale dell’Alto Adige: il Lagrein. Le uve utilizzate provengono esclusivamente dalle posizioni migliori della...
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Raffredda bottiglie in lana marrone chiaro Raffredda bottiglie in lana... Pur Manufactur Pur Manufactur
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La pera Palabirn è un'antica varietà di pere della Val Venosta, caratterizzata dalla buccia ruvida e dalla polpa di frutta granulata. Ha un gusto che ricorda la cannella e il caramello. L'aceto che ne viene prodotto è caratterizzato da...
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Succo di mela Weirouge Bio Succo di mela Weirouge Bio Luggin Luggin
Il succo di un pó diverso: pressato da mele di montagna mature e raccolte a mano. Non solo la buccia, ma anche la polpa é rossa - e quindi anche il succo. Il colore rosso determinato dall'alto contenuto di antociani: l'effetto...
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Formaggio al Ginepro semigrasso Kranewitta Formaggio al Ginepro... Hochgruberhof Hochgruberhof
La particolarità di questo formaggio da taglio sono le bacche di ginepro contenute al suo interno che gli conferiscono una nota delicatamente acidula e speziata. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del maso.
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Formaggio di montagna Bio della casa Formaggio di montagna Bio... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
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Formaggio Hochgall Lambert Formaggio Hochgall Lambert Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Per produrre questo formaggio a crosta rossa la famiglia Weitlaner ricorre ad una maturazione di circa 7 settimane che gli conferisce una nota saporita e aromatica.
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Speck trancio cuore IGP Riserva Speck trancio cuore IGP Riserva Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
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