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Gewürztraminer "Justina" 2017

Cantina San Paolo
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I vini sono anche un'espressione dell'ambiente da cui provengono, il terroir, un concetto che riunisce in sé fattori quali clima, condizioni del terreno, tradizione e stile di vita del posto e delle persone. Per questo i vini devono riflettere l'assoluta unicità dei loro luoghi di origine. San Paolo appartiene a una delle zone vinicole più belle dell'Alto Adige. Sui suoi pendii e le colline, le uve maturano in condizioni climatiche privilegiate. Trovare qui il posto giusto affinché ogni vitigno possa crescere e rendere in tutta la sua pienezza non è certo difficile. Riparato dalle Alpi e benedetto da 1.800 ore di sole, con giornate molto calde e notti fresche durante il periodo di maturazione, il nostro territorio assicura un'ampia selezione di uve pregiate. Parte da qui il segreto dell'eccezionalità. La ricerca costante mira all'armonia fra tradizione e progresso, che permette di produrrere vini di qualità e carattere. La cantina offre da un lato tradizione e cultura, dall'altro tecniche enologiche modernissime. Le nuove vasche di acciaio presso le vecchie mura sono il simbolo perfetto dell'interazione tra vecchio e nuovo all'interno della Cantina Produttori San Paolo. L’arte sta nell’armonia.

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Der perfekte Mix aus mediterranem Flair und heimeligem Alpencharme hat einen einzigartigen Einfluss auf Südtirols Land und Leute. Der Wein gilt in diesem sonnigen Fleckchen Erde als Genussmittel, als Freund und Gefährte. Am Pratenberg sind wir uns dessen bewusst und pflegen eine innige Beziehung zu unseren Reben. Wir wissen, dass der Erfolg und der wunderbare Geschmack eines Weines von ganz vielen Faktoren abhängt; es ist als hätte der Wein ein Gedächtnis, als erinnere er sich an trockene Monate, stürmische Sommergewitter und sonnige Herbsttage.

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5.400 ettari di territorio particolarmente vocato: l'Alto Adige, dove la più settentrionale fra le regioni vinicole italiane incontra le Alpi e le Dolomiti e dove la coltivazione della vite vanta una tradizione ultramillenaria. I vigneti ne caratterizzano la cultura e il paesaggio e costituiscono parte integrante della vita quotidiana. E' questa la tradizione che la Cantina Nals Margreid, con i suoi 150 ettari di vigneti, interpreta con immutata passione sin dal 1932.

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"Persone che per passione e convinzione scelgono nuove vie e lasciano che l'uva sia, semplicemente, vino"
Immersa nel paesaggio idilliaco del bosco misto delle "Buche di Ghiaccio", nella parte meridionale del Schulthaus, la tenuta di famiglia Thomas Niedermayr è gestita da oltre vent'anni con passione secondo i criteri di coltivazione biologica. La sintonia con la natura e la sensibilità nella coltivazione e lavorazione dell'uva danno vita a vini preziosi ed armoniosi, dal gusto intenso, eleganti e di carattere. Accanto alle vigne si trovano un frutteto, un orto e gli animali: polli, anatre e conigli.

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Alois Lageder è sinonimo di qualità eccellente nell’attività vitivinicola biologico-dinamica, ma anche di una filosofia aziendale ispirata all’approccio olistico e sostenibile, e al ruolo centrale delle molteplici attività artistiche e culturali. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta generazione con l’attuale proprietario Alois Lageder, l’azienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione.

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A Velturno, poco sopra Chiusa, si trova l’Azienda vinicola Garlider, che gode di una vista magnifica sulla Valle Isarco e sull’imponente mondo alpino. Christian Kerschbaumer gestisce qui con i suoi genitori, la moglie Veronika ed i figli Anna, Elisa, Philipp e Manuela l’Azienda vinicola Garlider, producendo, su una superficie vitata di 4 ettari, cinque bianchi eccellenti oltre all’unico pinot nero di tutta la Valle Isarco.

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Citato la prima volta nel lontano 1085, Girlan (Cornaiano) è un borgo vinicolo ormai famoso. I vigneti si estendono ad un’altitudine fra i 250 e i 550 m s.l.m., su dei terreni diversi nella loro composizione che costituiscono un ambiente ideale per la coltivazione di numerose varietà autoctone ed internazionali.

Accanto al terreno, un fattore molto importante è quello umano: quello del vignaiolo e del nostro enologo, Gerhard Kofler, che mantiene uno stretto rapporto con i nostri soci conferitori. È da questo scambio proficuo di esperienze che nascono le basi per le nostre ambizioni di qualità.

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Grazie agli oltre 700 anni di storia nel mondo del vino, la tenuta Kornell ha molto da raccontare, sebbene le origini della viticoltura siano ben più antiche. Ad ogni passo per Settequerce si trovano tracce dei Reti e Romani: semi d´uva carbonizzati, mestoli e vasi in bronzo, zappe e roncole risalenti al periodo compreso tra il V e III secolo a.C., a testimonianza della tradizione millenaria legata alla viticoltura e al vino.

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È il luogo della dimora. È l'antico luogo dove il vino riposa ed evolve. È un'architettura intrigante, è celata nelle profondità della terra, e da essa ne trae beneficio, restituendo un clima ideale per la maturazione del vino. Antiche scale discendenti, consumate e modellate dal calpestio, ci portano nel cuore della cantina, fatta di ambienti diversi e a quote diverse, così da permettere la migliore collocazione delle botti da invecchiamento a seconda dei vini contenuti.

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Gewürztraminer "Justina" 2017
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Sapevi che: Dieser Wein besteht aus 100% Gewürztraminer Trauben. Jährlich werden etwa 100.000 Flaschen dieses Weines abgefüllt. Die Vergärung wird in Edelstahlbehältern vorgenommen.
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Contenuto: 0.75 l (€ 17,33 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 13,00

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Zona

Oltradige-Bassa Atesina

Vitigni

Gewürztraminer

Gradazione

14%

Abbinamento

aperitivo, pesce, piatti asiatiche

-

Sapevi che: Dieser Wein besteht aus 100% Gewürztraminer Trauben. Jährlich werden etwa 100.000 Flaschen dieses Weines abgefüllt. Die Vergärung wird in Edelstahlbehältern vorgenommen.
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Sapevi che: Dieser Wein besteht aus 100% Gewürztraminer Trauben. Jährlich werden etwa 100.000 Flaschen dieses Weines abgefüllt. Die Vergärung wird in Edelstahlbehältern vorgenommen.
Dettagli sul produttore

I vini sono anche un'espressione dell'ambiente da cui provengono, il terroir, un concetto che riunisce in sé fattori quali clima, condizioni del terreno, tradizione e stile di vita del posto e delle persone. Per questo i vini devono riflettere l'assoluta unicità dei loro luoghi di origine. San Paolo appartiene a una delle zone vinicole più belle dell'Alto Adige. Sui suoi pendii e le colline, le uve maturano in condizioni climatiche privilegiate. Trovare qui il posto giusto affinché ogni vitigno possa crescere e rendere in tutta la sua pienezza non è certo difficile. Riparato dalle Alpi e benedetto da 1.800 ore di sole, con giornate molto calde e notti fresche durante il periodo di maturazione, il nostro territorio assicura un'ampia selezione di uve pregiate. Parte da qui il segreto dell'eccezionalità. La ricerca costante mira all'armonia fra tradizione e progresso, che permette di produrrere vini di qualità e carattere. La cantina offre da un lato tradizione e cultura, dall'altro tecniche enologiche modernissime. Le nuove vasche di acciaio presso le vecchie mura sono il simbolo perfetto dell'interazione tra vecchio e nuovo all'interno della Cantina Produttori San Paolo. L’arte sta nell’armonia.

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Batzen Bräu  Vienarillo Craftbeer Birra chiara " Vienarillo" Batzenbräu Batzenbräu
La nostra Viennarillo è una reinterpretazione dello stile di Birra Vienna Lager, ottenuta applicando l'antica tecni ca della luppolatura a freddo che le conferisce un aroma di luppolo intenso e persistente. Birra prodotta a bassa...
0.75 l
€ 10,00 € 10,50
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Speck IGP a fette Speck IGP a fette Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
100 g
€ 3,20
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Kellerei Kaltern Weissburgunder Vial Pinot Bianco "Vial" 2016 Cantina Kaltern Kaltern
Un vino con tanto frutto al palato, sapido con un acidità ben integrata e una lunga persistenza.
0.75 l
€ 12,50
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NUOVO
Speck trancio cuore IGP Speck trancio cuore IGP Nocker Speck Nocker Speck
Speck di Alto Adige IGP: preparato con antiche ricette di famiglia. Speck di alta qualitá con ingredienti naturali ed un gusto genuino. Affumicato in legno di faggio. Note tenue, salato e saporito. Stagionatura minima 6 mesi, trancio...
0.35 kg
€ 6,97
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Burro di panna agra Burro di panna agra Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Burro naturale di panna acida, prodotto con latte dell'Alto Adige. Il vostro accompagnatore per torte, uovo al tegamino o pane con marmellata. Gustate questo burro aromatico a base di panna fresca e fermenti. Un gusto unico con il...
250 ml
€ 2,95
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Lagrein Riserva 2015 Lagrein Riserva 2015 Cantina Muri Gries Muri Gries
Il Lagrein Riserva Abtei Muri si presenta in colore rosso rubino intenso, con aromi intensi e maturi di ciliegia, bacche nere e prugne, note speziate con un tocco di cioccolato e caffè al naso, una struttura succosa, carnosa, molto...
0.75 l
€ 31,50
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Cuvée Bianco Terlaner Classico 2017 Cuvée Bianco Terlaner... Cantina Terlano Terlano
Anche al palato si avverte nettamente l’aroma di pesca, che conferisce a questo vino molta vivacità, ma anche una spiccata morbidezza. Il profilo organolettico, assai articolato, scaturisce da un gioco tra freschezza e gusto minerale,...
0.375 l
€ 9,00
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Pinot Nero "Luzia" 2016 Pinot Nero "Luzia" 2016 Cantina San Paolo San Paolo
Il Pinot Nero si colloca tra i più importanti vini al livello mondiale e trova nelle zone di San Paolo un terreno ideale per esprimere tutta la sua grandezza. Questo Pinot Nero elegante e vellutato ricorda sentori di bacche rosse e...
0.75 l
€ 11,25 € 13,10
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Gewürztraminer Kolbenhof 2016 Gewürztraminer Kolbenhof 2016 Tenuta J. Hofstätter J. Hofstätter
Nel bicchiere il Gewürztraminer Kolbenhof si presenta di colore giallo dorato intenso con tenui riflessi verdi. Aromi di frutta gialla matura, soprattutto pesche e albicocche, si intrecciano a profumi esotici di litchi, mango e frutto...
0.75 l
€ 27,40
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Moscato giallo "Pfefferer" 2017 Moscato giallo "Pfefferer" 2017 Cantina Colterenzio Colterenzio
Il vitigno del Moscato giallo viene considerato uno dei più antichi in assoluto; il colore degli acini a completa maturazione sono gialli, e il bouquet che si ritrova sia nell’uva che nel vino è molto brillante e speziato. L’appassionato...
0.75 l
€ 9,50
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Gewürztraminer "Graf von Meran" 2017 Gewürztraminer "Graf von... Cantina Merano Merano
Il sapore del vino è armoniosamente fresco, con morbidezza ed aroma ben equilibrato e con retrogusto persistente.
0.75 l
€ 17,50
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Zuppa di gulasch di manzo Zuppa di gulasch di manzo Karl Bernardi Karl Bernardi
Prelibata carne di manzo trasformata in una specialità gastronomica in barattolo – la zuppa di gulasch di casa Bernardi conquista grazie a un sapore inconfondibile e una nota speziata. Un piccolo capolavoro!
500 g
€ 5,50
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Gewürztraminer "Nussbaumer" 2016 Gewürztraminer "Nussbaumer" 2016 Cantina Tramin Tramin
Questo vino sprigiona note fragranti che sanno di petali di rosa, cannella, frutti tropicali maturi e garofani. Al palato, il Nussbaumer mostra aromi gradevoli e note decisamente speziate.
0.75 l
€ 25,30
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Chardonnay "Graf von Meran" 2016 Chardonnay "Graf von Meran" 2016 Cantina Merano Merano
Un vino di buona sapidità al palato, lo sviluppo è elegante ed armonico.
0.75 l
€ 13,20
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Pinot Bianco" Kristallberg" 2016 Pinot Bianco" Kristallberg" 2016 Cantina Elena Walch Elena Walch
La struttura morbida ed armoniosa si esprime al palato con forte personalità e lungo finale. Il Pinot Bianco “Kristallberg” colpisce per la sua eleganza, forza e grande presenza.
0.75 l
€ 23,00
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Chardonnay "Magré" 2016 Chardonnay "Magré" 2016 Cantina Nals Margreid Nals Margreid
I terreni sabbiosi di ghiaia calcarea dove crescono le radici di queste vigne, contribuiscono alla sua piacevole e fresca acidità, accompagnata dalla dolcezza della frutta matura e rafforzata da una struttura notevole e raffinata, che...
0.75 l
€ 12,40 € 15,10
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Lagrein Niklaserhof 2016 Lagrein Niklaserhof 2016 Tenuta Niklaserhof Niklaserhof
Il Lagrein, tipico vitigno dell´Alto Adige, trova il suo habitat ideale nella conca di Bolzano. Le grandi escursioni termiche tra giorno e notte, i terreni alluvionali, sabbiosi e sciolti, danno vita a
0.75 l
€ 10,70
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Thomas Kohl  Bergapfelsaft mit Holunderblüte 0,75l Succo di mela di montagna con... Kohl - Succhi di mela di... Kohl - Succhi di mela di...
Sapore d’estate! Fiorito, pieno e unico: in questa cuveé l’aroma del fiore si sambuco si lega intensamente con il succo della nostra mela di montagna. Il trucco: l’estrazione dei fiori di sambuco viene eseguita con il succo delle nostre...
200 ml
da € 2,20
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Eisacktaler Kellerei Gewürztraminer Aristos Gewürztraminer "Aristos" 2016 Cantina Valle Isarco Valle Isarco
Il sapore è aromatico, robusto e speziato.
0.75 l
€ 17,00
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Batzen Bräu Weisse 330ml Birra al frumento "Weisse" Batzenbräu Batzenbräu
Auesta birra di frumento è piacevolmente rinfrescante, fruttata e dalla schiuma fine; ha un gusto intenso di banana e chiodi di garofano con un finale leggermente dolce.
330 ml
€ 1,90
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Batzen Bräu Batzen Dunkel 330ml Birra scura "Dunkel"- Batzen... Batzenbräu Batzenbräu
Viene prodotta secondo lo stile delle birre Lager scure tanto apprezzate in passato nelle grandi città europee. Questa birra è stata premiata con la medaglia d'oro all'" European Beer Star".
330 ml
€ 1,90
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Grissini di farro e rosmarino Bio Grissini di farro e rosmarino... Pastalpina Pastalpina
Questi grissini vengono ancora prodotti a mano e si sente. Si utilizzano solo ingredienti selezionati come farina di farro macinata fresca, olio d'oliva extra vergine e rosmarino essiccato di qualità bio.
200 g
€ 4,95
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Salamella di Cervo Salamella di Cervo Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La notevole porzione di carne di cervo altoatesino e il gusto particolarmente aromatico trasformano questo salume con muffa nobile e stagionato naturalmente in un prodotto davvero speciale. La lavorazione tradizionale e la stagionatura...
0.25 kg
€ 7,29
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Weingut Brunnenhof Gewürztraminer Gewürztraminer Bio 2016 Tenuta Brunnenhof Brunnenhof
Il ricco spettro olfattivo con note di petali di rosa, chiodi di garofano, litchi e frutti tropicali, rende il Gewürztraminer il vino aromatico per antonomasia. Con il suo intenso colore, la gradazione alcolica relativamente elevata e il...
0.75 l
€ 18,70
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Kellerei Andrian Chardonnay Somereto Chardonnay "Somereto" 2016 Cantina Andriano Andriano
Il sapore è strutturato e armonico con piacevole persistenza.
0.75 l
€ 10,20
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Kellerei Kurtatsch Chardonnay Chardonnay 2016 Cantina Cortaccia Cortaccia
Partite scelte di Chardonnay, provenienti dai vigneti terrazzati situati in alto di Cortaccia, danno una solida struttura acida al caratteristico frutto ricco mediterraneo.
0.75 l
€ 9,80
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