Merlot Cabernet "Torilan" 2018

Cantina Terlano

Merlot Cabernet "Torilan" 2018 - Kellerei Terlan
Nr. Articolo 127739
Descrizione
Il classico bordolese trova terreno fertile anche in Alto Adige: il Merlot Cabernet “Torilan” della Cantina Terlano unisce le peculiarità dei due vitigni da cui ha origine. Dopo la fermentazione in serbatoi di acciaio inox, il vino matura dai sette ai dieci mesi in grandi botti di legno. Dall’intenso rosso granato si elevano i dolci aromi scuri del Merlot e i sentori speziati e affumicati del Cabernet, sottolineati da note vanigliate. La piena complessità del Merlot abbraccia il piacere fruttato del Cabernet anche al palato. Vero discendente francese, il Merlot Cabernet è l’accompagnamento ideale per pietanze francesi come ratatouille o per pietanze regionali come medaglioni di cervo in crosta di pane di segale croccante.

Sapevi che: Torilan è il nome storico del paesino di Terlano. Il taglio di Merlot e Cabernet è una tradizione centenaria della regione francese di Bordeaux. Questa cuvée è considerata estremamente elegante e poliedrica, date le caratteristiche contrastanti dei vitigni da cui ha origine.
Ingredienti
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Sapevi che: Torilan è il nome storico del paesino di Terlano. Il taglio di Merlot e Cabernet è una tradizione centenaria della regione francese di Bordeaux. Questa cuvée è considerata estremamente elegante e poliedrica, date le caratteristiche contrastanti dei vitigni da cui ha origine.
Contiene solfiti.
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Zona

Val d'Adige

Vitigni

Cuvee rossa

Gradazione

13.5%

Abbinamento

antipasti leggeri, carne rossa e selvaggina, verdura

Descrizione
Il classico bordolese trova terreno fertile anche in Alto Adige: il Merlot Cabernet “Torilan” della Cantina Terlano unisce le peculiarità dei due vitigni da cui ha origine. Dopo la fermentazione in serbatoi di acciaio inox, il vino matura dai sette ai dieci mesi in grandi botti di legno. Dall’intenso rosso granato si elevano i dolci aromi scuri del Merlot e i sentori speziati e affumicati del Cabernet, sottolineati da note vanigliate. La piena complessità del Merlot abbraccia il piacere fruttato del Cabernet anche al palato. Vero discendente francese, il Merlot Cabernet è l’accompagnamento ideale per pietanze francesi come ratatouille o per pietanze regionali come medaglioni di cervo in crosta di pane di segale croccante.

Sapevi che: Torilan è il nome storico del paesino di Terlano. Il taglio di Merlot e Cabernet è una tradizione centenaria della regione francese di Bordeaux. Questa cuvée è considerata estremamente elegante e poliedrica, date le caratteristiche contrastanti dei vitigni da cui ha origine.
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Contiene solfiti.
Dettagli sul produttore

Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative di produttori più all’avanguardia di tutto l’Alto Adige. I suoi 143 soci attuali coltivano 165 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,4 milioni di bottiglie. Da anni, insieme ai nostri soci abbiamo imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualità, quella stessa qualità che ci è valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente piccola, la cantina di Terlano è ormai un’istituzione consolidata nel proprio settore.

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