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Sauvignon "Winkl" 2018

Cantina Terlano

Sauvignon "Winkl" 2018
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Il Sauvignon Blanc “Winkl” della cantina di Terlano è un vino di tradizione, rigorosamente prodotto in purezza, che si contraddistingue per il suo carattere finemente fruttato e l’elegante componente minerale. Le uve selezionate a mano sono piagate delicatamente e fermentate in contenitori d’acciaio. Seguono tra cinque e sette mesi di affinamento sulle fecce fini, prevalentemente in contenitori d’acciaio, ma con una parte del vino che matura nel legno grande. Nel calice risplende un giallo paglierino intenso, venato da decenti riflessi verdognoli. Il bouquet è dominato da aromi fruttati di albicocca e frutto della passione, accompagnati da sentori di menta e ortica. L’aroma predominante ricopre anche il palato, dove, affiancato da un’acidità elegante, impreziosisce la fine struttura, precorrendo un finale aromatico e al contempo minerale. Fedele al suo territorio d’origine il Sauvignon Blanc “Winkel” predilige l’accompagnamento di pietanze tradizionali primaverili, con una particolare affinità per gli asparagi. Ciononostante si abbina squisitamente anche al carpaccio di tonno, alla trota o perfino al salmone affumicato.

Sapevi che: Originario della Francia, il Sauvignon prospera rigoglioso anche nei vigneti altoatesini da ben più di un secolo. Predilige quote maggiori fino a 600 m.s.l.m. e terreni detritici calcarei. Sia da vino di pronta beva, sia invecchiato e affinato, il Sauvignon è un vino che diletta in tutte le sue varianti.
Ingredienti
zucchero residuo: 1,8 g/l; acidità: 6,3 g/l
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Sapevi che: Originario della Francia, il Sauvignon prospera rigoglioso anche nei vigneti altoatesini da ben più di un secolo. Predilige quote maggiori fino a 600 m.s.l.m. e terreni detritici calcarei. Sia da vino di pronta beva, sia invecchiato e affinato, il Sauvignon è un vino che diletta in tutte le sue varianti.
zucchero residuo: 1,8 g/l; acidità: 6,3 g/l
Contenuto: 0.75 l (€ 23,07 / 1 l)

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Tempo di consegna previsto 3-5 Giorni lavorativi

Zona

Val d'Adige

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Sauvignon blanc

Gradazione

13.5%

Abbinamento

antipasti leggeri, antipasti rinforzati, formaggio fresco, pesce

vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Il Sauvignon Blanc “Winkl” della cantina di Terlano è un vino di tradizione, rigorosamente prodotto in purezza, che si contraddistingue per il suo carattere finemente fruttato e l’elegante componente minerale. Le uve selezionate a mano sono piagate delicatamente e fermentate in contenitori d’acciaio. Seguono tra cinque e sette mesi di affinamento sulle fecce fini, prevalentemente in contenitori d’acciaio, ma con una parte del vino che matura nel legno grande. Nel calice risplende un giallo paglierino intenso, venato da decenti riflessi verdognoli. Il bouquet è dominato da aromi fruttati di albicocca e frutto della passione, accompagnati da sentori di menta e ortica. L’aroma predominante ricopre anche il palato, dove, affiancato da un’acidità elegante, impreziosisce la fine struttura, precorrendo un finale aromatico e al contempo minerale. Fedele al suo territorio d’origine il Sauvignon Blanc “Winkel” predilige l’accompagnamento di pietanze tradizionali primaverili, con una particolare affinità per gli asparagi. Ciononostante si abbina squisitamente anche al carpaccio di tonno, alla trota o perfino al salmone affumicato.

Sapevi che: Originario della Francia, il Sauvignon prospera rigoglioso anche nei vigneti altoatesini da ben più di un secolo. Predilige quote maggiori fino a 600 m.s.l.m. e terreni detritici calcarei. Sia da vino di pronta beva, sia invecchiato e affinato, il Sauvignon è un vino che diletta in tutte le sue varianti.
Ingredienti
zucchero residuo: 1,8 g/l; acidità: 6,3 g/l
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zucchero residuo: 1,8 g/l; acidità: 6,3 g/l
Dettagli sul produttore

Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative di produttori più all’avanguardia di tutto l’Alto Adige. I suoi 143 soci attuali coltivano 165 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,4 milioni di bottiglie. Da anni, insieme ai nostri soci abbiamo imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualità, quella stessa qualità che ci è valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente piccola, la cantina di Terlano è ormai un’istituzione consolidata nel proprio settore.

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Sauvignon "Indra" 2017 Sauvignon "Indra" 2017 Cantina di Cornaiano di Cornaiano
Il vitigno bianco Sauvignon viene coltivato in Alto Adige da oltre un secolo. Il profumo intenso di ortica e sambuco e la freschezza e vivacità in bocca sono tipici per questo vino. Lo consigliamo come aperitivo. Si adatta anche per...
0.75 l
€ 13,70
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Schiava "Schickenburg Graf von Meran" 2017 Schiava "Schickenburg Graf... Cantina Merano Merano
Le uve per il vino Schiava "Schickenburg" sono coltivate intorno all’omonima tenuta a Marlengo nei dintorni di Merano. Questa selezione presenta note tipiche di viola e mandorla al naso. La bocca è di medio corpo, succulento ed elegante,...
0.75 l
€ 11,95
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