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Schiava "Freisinger" 2018

Cantina Tramin

Schiava "Freisinger" 2018 - Kellerei Tramin
Nr. Articolo 125834
Descrizione
Lo Schiava “Freisinger” della Cantina Termeno è una variante sopraffina del vino che ha plasmato la viticoltura, la cucina e la convivialità della provincia come nessun’altro. Le uve sono fermentate in serbatoi d’acciaio e affinate per ben sei mesi in parte in botti di rovere grandi e in parte in acciaio. Dal rubino acceso del “Freisinger” sorgono profumi di bacche fresche che sfumano in sentori di mandorla amara al palato, dove lo Schiava mostra un equilibrio squisito e un’elegante e leggera struttura tannica. Questo vino si abbina deliziosamente a pizza e pasta, ma anche alla tradizionale merenda tirolese con speck, formaggio e pane croccante di segale.

Sapevi che: L’eleganza del “Freiberg” è già radicata nel suo nome che deriva dal maso, ovvero dai vigneti, presso il confine comunale di Termeno, dove prosperano i vitigni Schiava. La denominazione del maso deriva a sua volta da un nobile tirolese di nome Christoph Friedrich von Freising.
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Sapevi che: L’eleganza del “Freiberg” è già radicata nel suo nome che deriva dal maso, ovvero dai vigneti, presso il confine comunale di Termeno, dove prosperano i vitigni Schiava. La denominazione del maso deriva a sua volta da un nobile tirolese di nome Christoph Friedrich von Freising.
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Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Bassa Atesina

Tipologia

Vino Rosso

Vitigni

Schiava

Gradazione

13%

Abbinamento

cucina mediterranea, piatti di pasta leggeri, speck e salumi

Descrizione
Lo Schiava “Freisinger” della Cantina Termeno è una variante sopraffina del vino che ha plasmato la viticoltura, la cucina e la convivialità della provincia come nessun’altro. Le uve sono fermentate in serbatoi d’acciaio e affinate per ben sei mesi in parte in botti di rovere grandi e in parte in acciaio. Dal rubino acceso del “Freisinger” sorgono profumi di bacche fresche che sfumano in sentori di mandorla amara al palato, dove lo Schiava mostra un equilibrio squisito e un’elegante e leggera struttura tannica. Questo vino si abbina deliziosamente a pizza e pasta, ma anche alla tradizionale merenda tirolese con speck, formaggio e pane croccante di segale.

Sapevi che: L’eleganza del “Freiberg” è già radicata nel suo nome che deriva dal maso, ovvero dai vigneti, presso il confine comunale di Termeno, dove prosperano i vitigni Schiava. La denominazione del maso deriva a sua volta da un nobile tirolese di nome Christoph Friedrich von Freising.
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Contiene solfiti.
Dettagli sul produttore

Il nido verde, tutto acciaio e vetro, appoggiato in mezzo ai vigneti è la culla di un vino bianco pregno di tradizione che fa onore al nome della sua cantina scaturigine: il Gewürztraminer. Con più di cento anni di esperienza nella vitivinicoltura la cantina di Termeno ha tutto il diritto di proclamarsi luogo d’origine della versione moderna dell’amatissimo vitigno bianco. Il Gewürztraminer è considerato il vitigno da cui discendono molti altri vitigni di fama innegabile, come il Cabernet Sauvignon e il Pinot bianco. A livello locale la cantina dimostra la sua importanza in veste di prima cantina della provincia. Con radici affondati profondamente nella storia, la cantina aspira a superare sé stessa e dimostra con progetti lungimiranti che la sua filosofia di creatività e naturalezza è un principio che viene anche messo in pratica – vigneti dedicati alla viticoltura biologica e biodinamica sono meramente una parte di questa visione. Il successo dell’ideologia olistica è attestato da ben 25 vini premiati nell’assortimento attuale.

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