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Lagrein 2018
Un vino elegante dalla struttura vellutata, tannini morbidi, lievi note di mandorla amara, freschezza giovane, eleganza rustica, autoctono e aperto al mondo: una perfetta simbiosi fra tradizione e modernità

Sapevi che: Temperatura di servizio: 14-15 °C; Conservabilità: entro 3 anni
Ingredienti
Acidità totale: 5,4 g/l
Zuccheri residui: 1,9 g/l
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Acidità totale: 5,4 g/l
Zuccheri residui: 1,9 g/l
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Zona

Bolzano

Vitigni

Lagrein

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Abbinamento

carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato

Un vino elegante dalla struttura vellutata, tannini morbidi, lievi note di mandorla amara, freschezza giovane, eleganza rustica, autoctono e aperto al mondo: una perfetta simbiosi fra tradizione e modernità

Sapevi che: Temperatura di servizio: 14-15 °C; Conservabilità: entro 3 anni
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Sapevi che: Temperatura di servizio: 14-15 °C; Conservabilità: entro 3 anni
Acidità totale: 5,4 g/l
Zuccheri residui: 1,9 g/l
Dettagli sul produttore

Poco meno di 30 ettari di superficie viticola, 52 ettari coltivati a frutteto, un maso di montagna a Campitello vicino a San Genesio con 145 ettari di campi e boschi, allevamento del bestiame – 45 capi grossi di bestiame in stalla e commercializzazione del legname fanno parte dell’azienda agricola odierna del convento di Muri-Gries. A ciò si aggiunge l’orticoltura conventuale. Per secoli, il monastero è autarchio per quanto riguarda i prodotti ed alimenti agricoli. Anche il vino di produzione propria è destinato per lungo tempo al consumo privato del monastero.
Muri-Gries è oggi una classica azienda produttrice di vino rosso con l’85 % di vini rossi ed il 15 % di vini bianchi. Oggi, oltre il 90 % della produzione è costituito da vini di qualità venduti nelle bottiglie da 0,75 litri.

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