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Pinot Nero Riserva 2016

Cantina Muri Gries

Pinot Nero Riserva 2016
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Odore: aromi di frutti maturi con sentori di ciliegia e marmellata di prugne, spezie, un po’ di noce, note di legno ben integrate. Sapore: struttura elegante, tannini morbidi e caldi, delicato, minerale e sapido, di pronta beva, retrogusto giovane e fresco.
Ingredienti
Ingredienti
Gradazione alcolica: 13,50 % Vol.
Acidità totale: 5,00 g/l
Zuccheri residui: 1,80 g/l
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Ingredienti
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Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Bolzano

Tipologia

Vino Rosso

Vitigni

Pinot nero

Gradazione

13.5%

Abbinamento

carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato

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Odore: aromi di frutti maturi con sentori di ciliegia e marmellata di prugne, spezie, un po’ di noce, note di legno ben integrate. Sapore: struttura elegante, tannini morbidi e caldi, delicato, minerale e sapido, di pronta beva, retrogusto giovane e fresco.
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Dettagli sul produttore
Cantina Muri Gries

Poco meno di 30 ettari di superficie viticola, 52 ettari coltivati a frutteto, un maso di montagna a Campitello vicino a San Genesio con 145 ettari di campi e boschi, allevamento del bestiame – 45 capi grossi di bestiame in stalla e commercializzazione del legname fanno parte dell’azienda agricola odierna del convento di Muri-Gries. A ciò si aggiunge l’orticoltura conventuale. Per secoli, il monastero è autarchio per quanto riguarda i prodotti ed alimenti agricoli. Anche il vino di produzione propria è destinato per lungo tempo al consumo privato del monastero.
Muri-Gries è oggi una classica azienda produttrice di vino rosso con l’85 % di vini rossi ed il 15 % di vini bianchi. Oggi, oltre il 90 % della produzione è costituito da vini di qualità venduti nelle bottiglie da 0,75 litri.

Klosterkellerei Muri Gries
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