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Lagrein 2017

Luis Wine

Lagrein 2017
Nr. Articolo 126208
Descrizione
Un vino, una personalità: il Lagrein è l’ambasciatore del vino rosso in Alto Adige e la manifattura vitivinicola Luis Wine rende giustizia a questa elevata carica. Questo rosso in purezza fermenta per un anno in botti di rovere e in seguito riempie il calice con il suo profondo rosso granata. Si dispiegano peculiari effluvi di bacche rosse, liquirizia e cioccolato fondente. I tannini corposi e allo stesso tempo elegantemente morbidi conferiscono al palato un tocco di raffinatezza. Un classico intramontabile in abbinamento a formaggio a pasta dura e pregiate pietanze a base di carne e selvaggina.

Sapevi che: Per Luis Wine manifattura non è solo una denominazione che va di moda, anzi tutt’altro. Qui si punta in maniera ancor più determinata al lavoro manuale e al valore aggiunto dato da meticolosa dedizione. E il rigoroso allevamento delle viti ne è la prova evidente. Questo si traduce da un lato nell'ombreggiatura naturale dei vitigni, ma anche in un lavoro molto più laborioso nel vigneto. Qualsiasi sforzo viene ripagato… e lo si può assaporare!
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Sapevi che: Per Luis Wine manifattura non è solo una denominazione che va di moda, anzi tutt’altro. Qui si punta in maniera ancor più determinata al lavoro manuale e al valore aggiunto dato da meticolosa dedizione. E il rigoroso allevamento delle viti ne è la prova evidente. Questo si traduce da un lato nell'ombreggiatura naturale dei vitigni, ma anche in un lavoro molto più laborioso nel vigneto. Qualsiasi sforzo viene ripagato… e lo si può assaporare!
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Zona

Bassa Atesina

Vitigni

Lagrein

Gradazione

13%

Abbinamento

carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato

Descrizione
Un vino, una personalità: il Lagrein è l’ambasciatore del vino rosso in Alto Adige e la manifattura vitivinicola Luis Wine rende giustizia a questa elevata carica. Questo rosso in purezza fermenta per un anno in botti di rovere e in seguito riempie il calice con il suo profondo rosso granata. Si dispiegano peculiari effluvi di bacche rosse, liquirizia e cioccolato fondente. I tannini corposi e allo stesso tempo elegantemente morbidi conferiscono al palato un tocco di raffinatezza. Un classico intramontabile in abbinamento a formaggio a pasta dura e pregiate pietanze a base di carne e selvaggina.

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Dettagli sul produttore

Die Begeisterung für Wein war bei Luis Oberrauch bereits in der Jugend sehr groß. Im Alter von 13 Jahren stellte er unter Anleitung seinen ersten Eigenbauwein her. Die Leidenschaft Trauben zu produzieren und diese bis zur Weinwerdung zu begleiten, war geboren. Nachdem sind 2017 die Gelegenheit bot geeignete Weinberge zu pachten, ergreifet er seine Chance und verwirklichte seinen Traum vom eigenen Weingut.  In den gepachteten Weinbergen  befanden sich bereits zwischen 30 und 80 Jahr alte Rebanlagen, welche durch eine natürliche Ertragsreduktion und der tiefen Durchwurzelung vielen extremen Wettereinflüssen standhalten. Auch die alten Lagreinreben, die  die Leitsorte des Weinguts darstellen, finden dort ideale Wachstumsbedingungen.

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