Biscotti di farro miscela
Molino Merano
La miscela ideale per la preparazione di biscotti di
farro! Basta aggiungere burro, uova e un po' di scorza di limone. Facile da usare, vi permette
di ottenere risultati sorprendenti!
Sapevi che:
Il farro spelta è una coltura molto resistente. A
differenza del grano e dell'orzo, il grano di farro è saldamente attaccato alle
bucce. Anche se questo significa che è protetto meglio, l'elaborazione richiede
un ulteriore passaggio - deve essere decorticato. Nel XX secolo, la
coltivazione del farro è diminuita a causa della scarsa resa. Negli ultimi
anni, i vantaggi del farro sono tornati in auge e sta vivendo una rinascita.
zucchero
aroma naturale (Vaniglia) in polvere
Valori nutrizionali:
Energia: 1551.00 Kj
Valore calorifico: 336.00 Kcal
Grassi: 1.10 g
Di cui saturi: 0.10 g
Carboidrati: 78.00 g
Zucchero: 27.00 g
Proteine: 3.00 g
Sale: 9.60 g
Paese di origine: Italia
incl. IVA più costi di spedizione
Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi
Merano e d'intorni
farro
216 giorni
Il 1985 è l’anno
di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato
più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600
anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.
Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare
passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo
sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro:
selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature
all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo
costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da
sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali
in Italia e all'estero.
Ci teniamo ad arricchire e sviluppare ulteriormente la
nostra gamma di prodotti con miscele innovative e squisite, soprattutto con il
nostro lievito madre. Noi di Molino Merano siamo qui per questo:
"maciniamo buone idee" affinché le vostre ricette abbiano successo.
