"I biodinamici"
Meraner Weinhaus
Nr. Articolo 129188
Descrizione
Bio? senza ombra di dubbio! dinamici? ne siamo convinti! Sono tre i grandi pionieri della viticoltura biodinamica ad aver plasmato in modo significativo il paesaggio vitivinicolo altoatesino: Alois Lageder, la tenuta Manincor e la tenuta Loacker. Nel nostro pacchetto di vini senza precedenti riscoprirete alcuni dei vini più maestosi a cura dei tre antesignani della viticoltura sostenibile: Alois Lageder sarà presente con il suo elegante Lagrein, Manincor presenterà il giocoso rosato "La Rose de Manincor", mentre Loacker sfodererà il suo seducente Sauvignon "Tasnim". Inoltre, da ciascuno di questi grandi precursori del biodinamico riceverete un altro vino di cui non vogliamo rivelarvi le fattezze! Godetevi l’esperienza biodinamica!
Sapevi che: Buoi al pascolo tra i vitigni, polli che becchettano intorno alle vigne ed un orto al centro di questo paesaggio bucolico. L’approccio biodinamico concepisce il vigneto come un organismo vivente circondato da altri organismi viventi che interagiscono tra loro e condividono un ambiente comune. La conservazione della biodiversità, cioè della vita stessa, è quindi un principio della viticoltura biodinamica che si spiega da sé.
Sapevi che: Buoi al pascolo tra i vitigni, polli che becchettano intorno alle vigne ed un orto al centro di questo paesaggio bucolico. L’approccio biodinamico concepisce il vigneto come un organismo vivente circondato da altri organismi viventi che interagiscono tra loro e condividono un ambiente comune. La conservazione della biodiversità, cioè della vita stessa, è quindi un principio della viticoltura biodinamica che si spiega da sé.
Ingredienti
Kalterersee Classico "Der Keil" Bio Manincor
Cuvèe Rosè "La Rose de Manincor" Bio Manincor
Pinit Bianco Lageder
Lagrein Lageder
Sauvignon "Tasmin" Loacker
San Maddalena classico Loacker,
Paese di origine: Italia
Cuvèe Rosè "La Rose de Manincor" Bio Manincor
Pinit Bianco Lageder
Lagrein Lageder
Sauvignon "Tasmin" Loacker
San Maddalena classico Loacker,
Paese di origine: Italia
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Dettagli sul produttore
La Casa del Vino di Merano è stata fondata nel 1977 da Irma e Josef Hölzl.
Nell'enoteca vengono offriti ca. 3000 etichette locali, nazionali ed internazionali, inoltre ad una selezione di vini spumanti e distillati di altissima qualità, accessori attorno al vino e una piccola scelta di prelibatezze.
Viene offrita anche la possibilità di degustare una selezione di 40 vini in modo innovativo: La filosofia "Wines to Taste" è concepita per provvedere accesso facile all'ampio tema del vino in un ambiente accogliente.
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