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Schüttelbrot integrale

Panificio Näckler

Schüttelbrot integrale
Nr. Articolo 123346
Descrizione
Il Schüttelbrot integrale deve il suo valore nutritivo e il suo sapore inconfondibile alle pregiate materie prime coltivate nelle nostre terre. Il sesamo in superficie gli conferisce una gradevole nota tostata.

Sapevi che: Accompagna affettati e formaggi. Provatelo anche con burro e miele!
Ingredienti
FARINA DI SEGALE INTEGRALE
FARINA DI GRANO INTEGRALE
FARINA DI GRANO TENERO tipo 0
acqua
MALTO
sale
lievito
spezie naturali
cumino
SESAMO.
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4.8 /5

Basato su 12 recensioni cliente

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Pietro P. pubblicato il 08/08/2019 in seguito ad un ordine su 22/07/2019

4/5

molto buono

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Angiola D. pubblicato il 13/06/2019 in seguito ad un ordine su 05/05/2019

4/5

buono

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Piergiorgio G. pubblicato il 21/05/2019 in seguito ad un ordine su 03/05/2019

5/5

Ottimo

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Lorenzo V. pubblicato il 16/05/2019 in seguito ad un ordine su 07/05/2019

5/5

Ottimo

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Plankenstein M. pubblicato il 25/04/2019 in seguito ad un ordine su 12/04/2019

5/5

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Il Schüttelbrot integrale deve il suo valore nutritivo e il suo sapore inconfondibile alle pregiate materie prime coltivate nelle nostre terre. Il sesamo in superficie gli conferisce una gradevole nota tostata.

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FARINA DI SEGALE INTEGRALE
FARINA DI GRANO INTEGRALE
FARINA DI GRANO TENERO tipo 0
acqua
MALTO
sale
lievito
spezie naturali
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Zona

Salto-Scilar

grano

Segale

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Pietro P. pubblicato il 08/08/2019 in seguito ad un ordine su 22/07/2019

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Dettagli sul produttore

Il panificio Näckler è giunto ormai alla sua terza generazione. Tutto iniziò nel 1920, quando il Signor Hans Näckler prese in gestione un piccolo forno a Nova Levante. Nel 1990 cedette l'azienda ai due figli Erwin e Arnold che divisero i compiti: Erwin si occupò della produzione di pane fresco, mentre Arnold si specializzò nella produzione di pane di segale duro. Questa divisione aveva lo scopo di mantenere alta la qualità dei prodotti. Arnold Näckler adottò i principi imparati da suo padre: tradizione e ingredienti selezionati come base di prodotti pregiati e di alta qualità. Ancora oggi sono questi i pilastri fondamentali della filosofia aziendale Näckler Schüttelbrot. Il pane di segale duro nasce da ingredienti selezionati con cura e viene prodotto a mano, nel rispetto della tradizione. Questo metodo di produzione richiede molto tempo e spiccate doti artigianali, ma è l'unico modo per conservare intatti il sapore e la consistenza caratteristica del pane.

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Pietro P. pubblicato il 08/08/2019 in seguito ad un ordine su 22/07/2019

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molto buono

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Ottimo

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