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Speck trancio cuore IGP
Nocker Speck
Nr. Articolo 123963
igp
Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, vi da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige". 
Premiazioni
TextbausteinWert
Descrizione
Speck di Alto Adige IGP: preparato con antiche ricette di famiglia. Speck di alta qualitá con ingredienti naturali ed un gusto genuino. Affumicato in legno di faggio. Note tenue, salato e saporito. Stagionatura minima 6 mesi, trancio cuore, peso ca. 350g.
Sapevi che: Dal 1995 fino ad oggi Nocker Speck é stato premiato in oro dal DLG. Il DLG ha un alto standart di qualitá, quale viene controllato con test laboratori ma anche la qualitá sensoriale (aspetto, consistenza, odore e sapore). Quest’anno, per la prima volta, Nocker Speck IGP è stato premiato in oro nella seconda degustazione comparativa del "Consorzio Tutela Speck Alto Adige".
Sapevi che: Dal 1995 fino ad oggi Nocker Speck é stato premiato in oro dal DLG. Il DLG ha un alto standart di qualitá, quale viene controllato con test laboratori ma anche la qualitá sensoriale (aspetto, consistenza, odore e sapore). Quest’anno, per la prima volta, Nocker Speck IGP è stato premiato in oro nella seconda degustazione comparativa del "Consorzio Tutela Speck Alto Adige".
Ingredienti
Carne di suino
sale
zucchero
spezie. Antiossidante: ascorbato di sodio.Conservanti: nitrito di sodio. Affumicatura naturale.
Energia: 1296 kJ / 311 kcal kJ
Grassi: 21 g
Di cui saturi: 8 g
Carboidrati: 0,6 g
Zucchero: 0,5 g
Proteine: 31 g
Sale: 4,4 g
sale
zucchero
spezie. Antiossidante: ascorbato di sodio.Conservanti: nitrito di sodio. Affumicatura naturale.
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Zucchero: 0,5 g
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Recensioni
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- Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
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CLAUDIO B. pubblicato il 03/12/2019 in seguito ad un ordine su 18/11/2019
4/5
BUONO
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Marco D. pubblicato il 10/11/2019 in seguito ad un ordine su 24/10/2019
4/5
Gustoso
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Andrea P. pubblicato il 07/09/2019 in seguito ad un ordine su 14/08/2019
5/5
giusta stagionatura buono il sapore
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
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(€ 20,80
/ 1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,28
Tempo di consegna previsto 3-6 Giorni lavorativi
Val Pusteria
Maiale
da 9 a 8 mesi
igp
Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, vi da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige".
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Descrizione
Speck di Alto Adige IGP: preparato con antiche ricette di famiglia. Speck di alta qualitá con ingredienti naturali ed un gusto genuino. Affumicato in legno di faggio. Note tenue, salato e saporito. Stagionatura minima 6 mesi, trancio cuore, peso ca. 350g.
Sapevi che: Dal 1995 fino ad oggi Nocker Speck é stato premiato in oro dal DLG. Il DLG ha un alto standart di qualitá, quale viene controllato con test laboratori ma anche la qualitá sensoriale (aspetto, consistenza, odore e sapore). Quest’anno, per la prima volta, Nocker Speck IGP è stato premiato in oro nella seconda degustazione comparativa del "Consorzio Tutela Speck Alto Adige".
Sapevi che: Dal 1995 fino ad oggi Nocker Speck é stato premiato in oro dal DLG. Il DLG ha un alto standart di qualitá, quale viene controllato con test laboratori ma anche la qualitá sensoriale (aspetto, consistenza, odore e sapore). Quest’anno, per la prima volta, Nocker Speck IGP è stato premiato in oro nella seconda degustazione comparativa del "Consorzio Tutela Speck Alto Adige".
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Energia: 1296 kJ / 311 kcal kJ
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Proteine: 31 g
Sale: 4,4 g
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CLAUDIO B. pubblicato il 03/12/2019 in seguito ad un ordine su 18/11/2019
4/5
BUONO
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Marco D. pubblicato il 10/11/2019 in seguito ad un ordine su 24/10/2019
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Gustoso
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Andrea P. pubblicato il 07/09/2019 in seguito ad un ordine su 14/08/2019
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La speciale affumicatura con legno di conifere dá al Speck il suogusto aromatico: tipico e inconfondibile!
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Dettagli sul produttore
1960: la famiglia Nocker apre la sua prima macelleria artigianale.Sono trascorsi più di 50 anni da allora: la passione ed il rispetto della tradizione ne fanno un’azienda di rilievo nella tradizione gastronomica sudtirolese.
Dal 1995 fino ad oggi premiato in oro dal DLG (industria alimentare di germania). Quest’anno, per la prima volta, Nocker Speck IFS è stato premiato in oro nella seconda degustazione comparativa del „Consorzio Tutela Speck Alto Adige“.
Recensioni
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BUONO
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Gustoso
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5/5
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