Speck trancio cuore IGP

Nocker Speck

Nr. Articolo 123963
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Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, vi da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige".
Premiazioni
TextbausteinWert
Descrizione
Speck di Alto Adige IGP: preparato con antiche ricette di famiglia. Speck di alta qualitá con ingredienti naturali ed un gusto genuino. Affumicato in legno di faggio. Note tenue, salato e saporito. Stagionatura minima 6 mesi, trancio cuore, peso ca. 350g.

Sapevi che: Dal 1995 fino ad oggi Nocker Speck é stato premiato in oro dal DLG. Il DLG ha un alto standart di qualitá, quale viene controllato con test laboratori ma anche la qualitá sensoriale (aspetto, consistenza, odore e sapore). Quest’anno, per la prima volta, Nocker Speck IGP è stato premiato in oro nella seconda degustazione comparativa del "Consorzio Tutela Speck Alto Adige".
Ingredienti
Carne di suino
sale
zucchero
spezie. Antiossidante: ascorbato di sodio.Conservanti: nitrito di sodio. Affumicatura naturale.

Valori nutrizionali:
Energia: 1296.00 Kj
Valore calorifico: 311.00 Kcal
Grassi: 21.00 g
Di cui saturi: 8.00 g
Carboidrati: 0.60 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 4.40 g

Conservazione: Conservare al fresco max. +15°C
dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 settimane
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4.6 /5

  • Numero di Recensioni : 19
  • Voto Medio : 4.6 / 5

Basato su 19 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :
Raffaella Z. pubblicato il 06/04/2021 in seguito ad un ordine su 27/03/2021
5/5

Ottimo. Meritatissimi i premi che ha ricevuto.

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Anna P. pubblicato il 02/04/2021 in seguito ad un ordine su 16/03/2021
5/5

Ottimo

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AUGUSTO G. pubblicato il 13/03/2021 in seguito ad un ordine su 01/03/2021
5/5

Ottimo qualità

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Patrizia R. pubblicato il 05/10/2020 in seguito ad un ordine su 21/09/2020
5/5

il nostro speck di Dobbiaco. Strepitoso

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Eugenio T. pubblicato il 24/07/2020 in seguito ad un ordine su 13/07/2020
4/5

Buonissimo

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incl. IVA più costi di spedizione

€ 7,30

Tempo di consegna previsto: 9-11 Giorni lavorativi

Zona

Val Pusteria

Animale

Maiale

Stagionatura

da 9 a 8 mesi

Data scadenza

108 giorni

igp
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Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, vi da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige".
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Descrizione
Speck di Alto Adige IGP: preparato con antiche ricette di famiglia. Speck di alta qualitá con ingredienti naturali ed un gusto genuino. Affumicato in legno di faggio. Note tenue, salato e saporito. Stagionatura minima 6 mesi, trancio cuore, peso ca. 350g.

Sapevi che: Dal 1995 fino ad oggi Nocker Speck é stato premiato in oro dal DLG. Il DLG ha un alto standart di qualitá, quale viene controllato con test laboratori ma anche la qualitá sensoriale (aspetto, consistenza, odore e sapore). Quest’anno, per la prima volta, Nocker Speck IGP è stato premiato in oro nella seconda degustazione comparativa del "Consorzio Tutela Speck Alto Adige".
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Sale: 4.40 g

Conservazione: Conservare al fresco max. +15°C
dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 settimane
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

1960: la famiglia Nocker apre la sua prima macelleria artigianale.Sono trascorsi più di 50 anni da allora: la passione ed il rispetto della tradizione ne fanno un’azienda di rilievo nella tradizione gastronomica sudtirolese.

Dal 1995 fino ad oggi premiato in oro dal DLG (industria alimentare di germania). Quest’anno, per la prima volta, Nocker Speck IFS è stato premiato in oro nella seconda degustazione comparativa del „Consorzio Tutela Speck Alto Adige“.  

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