Nr. Articolo 126067
Descrizione
Le Campanelle del maso Malid rintoccano di genuinità per l'Alpe di Siusi. La pasta di montagna viene creata con farina di farro di prima qualità e uova ricavate dall’allevamento all'aperto del maso. La pasta, la cui forma ricorda una campanella, è ideale per sughi al ragù particolarmente consistenti, ma è altrettanto indicata come pastina per il brodo.
Sapevi che:
Sapevi che:
A dar voce al maso Malid non è il celebre gruppo musicale dei “Passerotti di Castelrotto” bensì le galline di Castelrotto! Sia le uova che tutto il grano per la pasta di montagna provengono direttamente dal maso Obermalid di Castelrotto. Il grano viene macinato nel mulino della tenuta stessa insieme ai germogli, che producono una farina particolarmente nutriente.
Ingredienti
Farina integrale di FARRO dal maso di montagna e UOVA allevamento all´aperto
Valori nutrizionali:
Energia: 1625.00 Kj
Valore calorifico: 385.00 Kcal
Grassi: 7.07 g
Carboidrati: 60.04 g
Proteine: 16.56 g
Sale: 0.10 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
FARRO, UOVA
Pasta di montagna Campanelle Farro
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Valle Isarco
farro
Weißmehl
108 giorni
Gallo Rosso
Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente. 
Obermalidhof
Al produttore
Descrizione
Le Campanelle del maso Malid rintoccano di genuinità per l'Alpe di Siusi. La pasta di montagna viene creata con farina di farro di prima qualità e uova ricavate dall’allevamento all'aperto del maso. La pasta, la cui forma ricorda una campanella, è ideale per sughi al ragù particolarmente consistenti, ma è altrettanto indicata come pastina per il brodo.
Sapevi che:
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A dar voce al maso Malid non è il celebre gruppo musicale dei “Passerotti di Castelrotto” bensì le galline di Castelrotto! Sia le uova che tutto il grano per la pasta di montagna provengono direttamente dal maso Obermalid di Castelrotto. Il grano viene macinato nel mulino della tenuta stessa insieme ai germogli, che producono una farina particolarmente nutriente.
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Obermalidhof
Dettagli sul produttore
Recensioni
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