Nr. Articolo 126065
Descrizione

Pura pasta di montagna! Per creare i Pizzoccheri, Malid utilizza farina di grano saraceno e di grano duro integrale, che, esattamente come le uova da allevamento all'aperto, proviene esclusivamente dal maso Malid. I Pizzoccheri sono una pasta simile alle tagliatelle proveniente dalla Valtellina, al confine con la Svizzera. Questo tipo di pasta rustica di montagna viene tradizionalmente servita con un sugo a base di patate, verza, formaggio e aglio.



Sapevi che:

A dar voce al maso Malid non è il celebre gruppo musicale dei “Passerotti di Castelrotto” bensì le galline di Castelrotto! Sia le uova che tutto il grano per la pasta di montagna provengono direttamente dal maso Obermalid di Castelrotto. Il grano viene macinato nel mulino della tenuta stessa insieme ai germogli, che producono una farina particolarmente nutriente.

Ingredienti

Farina integrale di GRANO SARACENO e FARRO dal maso di montagna e UOVA allevamento all´aperto



Valori nutrizionali:
Energia: 1633.00 Kj
Valore calorifico: 386.00 Kcal
Grassi: 5.08 g
Carboidrati: 65.71 g
Proteine: 15.66 g
Sale: 0.10 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
GRANO SARACENO, FARRO

Pasta di montagna Pizzoccheri Grano saraceno Farro

Contenuto: 300 g (€ 16,50 / 1000 g)
€ 4,95

incl. IVA più costi di spedizione

Spedire in Europa

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2-4 giorni lavorativi

Data di consegna prevista
Zona

Valle Isarco

Grano

farro, grano saraceno

Tipologia

Weißmehl

Data scadenza

108 giorni

Gallo Rosso

Gallo Rosso

Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Obermalidhof
Al produttore
Descrizione

Pura pasta di montagna! Per creare i Pizzoccheri, Malid utilizza farina di grano saraceno e di grano duro integrale, che, esattamente come le uova da allevamento all'aperto, proviene esclusivamente dal maso Malid. I Pizzoccheri sono una pasta simile alle tagliatelle proveniente dalla Valtellina, al confine con la Svizzera. Questo tipo di pasta rustica di montagna viene tradizionalmente servita con un sugo a base di patate, verza, formaggio e aglio.



Sapevi che:

A dar voce al maso Malid non è il celebre gruppo musicale dei “Passerotti di Castelrotto” bensì le galline di Castelrotto! Sia le uova che tutto il grano per la pasta di montagna provengono direttamente dal maso Obermalid di Castelrotto. Il grano viene macinato nel mulino della tenuta stessa insieme ai germogli, che producono una farina particolarmente nutriente.

Ingredienti

Farina integrale di GRANO SARACENO e FARRO dal maso di montagna e UOVA allevamento all´aperto



Valori nutrizionali:
Energia: 1633.00 Kj
Valore calorifico: 386.00 Kcal
Grassi: 5.08 g
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Pura pasta di montagna! Per creare i Pizzoccheri, Malid utilizza farina di grano saraceno e di grano duro integrale, che, esattamente come le uova da allevamento all'aperto, proviene esclusivamente dal maso Malid. I Pizzoccheri sono una pasta simile alle tagliatelle proveniente dalla Valtellina, al confine con la Svizzera. Questo tipo di pasta rustica di montagna viene tradizionalmente servita con un sugo a base di patate, verza, formaggio e aglio.



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