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Farina di kamut Khorasan Bio Molino Merano

 
Farina di kamut Khorasan Bio Molino Merano
Farina di kamut Khorasan Bio Molino Merano  
 
* Le immagini possono differire dall'originale.
 
Cod art.: 107681
Produttore: Molino Merano
 
Qualità controllata: Bio
 
Pezzo (500 g)
4,35 € 8,70 € / kg
 
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Il kamut, un antenato del grano duro, ha un gusto vigoroso, con una delicata nota di nocciola. Si presta a diversi metodi di cottura e e fa parte dei cosiddetti cereali antichi.
Il kamut affonda le sue radici in Egitto, da dove proviene anche il suo nome. Kamut è infatti l'antica parola egiziana che indica il frumento e che si può tradurre come "l'anima della terra". Il kamut è uno dei cereali antichi ed è coltivato esclus esclusivamente secondo criteri biologici, in quanto mal sopporta - come il farro - i concimi chimici e gli antiparassitari.
Caroline
 
Commessa di Pur Südtirol / Merano
 
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